In Kooperation mit der vhs Heilbronn Lernen Sie die georgische Sprache kennen! Dieser Kurs richtet sich an alle, die einen Einstieg in die georgische Sprache suchen. Sie lernen die faszinierende georgische Schrift sowie die Grundlagen der Kommunikation in alltäglichen Situationen. Von Begrüßungen und Vorstellungen bis hin zu praktischen Redewendungen – wir decken die wichtigsten Themen ab. Gleichzeitig erfahren Sie mehr über die spannende georgische Kultur und ihre einzigartigen Traditionen. Starten Sie Ihre Reise in eine faszinierende Sprache und Kultur! Lehrkraft: Ketevan Kebadze KEIN SCHNUPPERN KEINE ERMÄSSIGUNG

In Kooperation mit der vhs Herzogenaurach Sie reisen privat oder beruflich in ein arabischsprachiges Land und kennen die Sprache nicht? Sie benötigen eine kompakte, kurze Einführung in die wichtigsten alltäglichen Redemittel. Sie lernen hier gesprochenes Arabisch für verschiedene typische Situationen. Nicolas Khoury ist Muttersprachler, dolmetscht bei Gericht und weiß genau, wie er Ihnen das Arabische näher bringt. Er gibt Ihnen außerdem neue und gute Einblicke in die sprachlichen, kulturellen und landeskundlichen Besonderheiten. Kurszeit 10:00 - 12:00 Uhr und 12:30 - 15:00 Uhr, 30 Minuten Pause. KEINE ERMÄSSIGUNG

In Kooperation mit dem Bayerischen Volkshochschulverband Die staatliche Rente steht vor einem Finanzierungsproblem und auch die demografische Entwicklung ist eine große Herausforderung. Müssen wir mehr privat vorsorgen oder sollen die Rentenbeiträge am Finanzmarkt ausgespielt werden? Und kann die Digitalisierung dem Einzelnen dabei helfen, Altersvorsorge und Vermögensaufbau leichter zu gestalten? Wir betrachten, welche Lösungsansätze es geben kann und reflektieren, wie und ob sie sich umsetzen lassen. Referent: Prof. Dr. Martin Werding, Professor für Sozialpolitik und öffentliche Finanzen (Ruhr-Universität Bochum), Mitglied im Sachverständigenrat zur Begutachtung der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung („Wirtschaftsweisen“), Wissenschaftliches Mitglied der Rentenkommission des Bundesministeriums für Arbeit und Soziales (BMAS) Die Veranstaltung ist Teil der Reihe „Finance Goes Digital – Mein Geld in der digitalen Welt“ und wird finanziell vom Bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) gefördert.

In Kooperation mit der vhs Filderstadt Die Lernenden erwerben Grundkenntnisse der koreanischen Sprache. Sie lernen das Alphabet Hangeul zu lesen und zu schreiben, grundlegende Aussprache sowie einfache Redewendungen für Alltagssituationen, wie sich vorstellen und begrüßen. Lehrkraft: Shinjae Park KEIN SCHNUPPERN KEINE ERMÄSSIGUNG

In Kooperation mit dem Bayerischer Volkshochschulverband Erfahren Sie, wie Sie in der heutigen digitalen Finanzwelt die besten Ratschläge für Ihre Geldanlage finden. Wir beleuchten die Vor- und Nachteile von Künstlicher Intelligenz, Robo-Advisors und Finfluencern und geben Ihnen wertvolle Tipps, wie Sie fundierte Entscheidungen treffen können. Finden Sie heraus, wer oder was hinter diesen (virtuellen) Beratern steckt und welche Lösungen am besten zu Ihren persönlichen Fragen und Zielen passen. Referent: Jonas Völker, MBA, Honorarberater und Lehrkraft im Netzwerk Verbraucherbildung Bayern Die Veranstaltung ist Teil der Reihe „Finance Goes Digital – Mein Geld in der digitalen Welt“ und wird finanziell vom Bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) gefördert.

In Kooperation mit der vhs Puchheim-Eichenau Lagerdenken, Zuspitzung, Empörung – unsere Gesellschaft scheint zunehmend auseinanderzudriften. Politische Akteure, Medienlogiken und wirtschaftliche Interessen befeuern die Dynamik und profitieren nicht selten davon. Doch wie sind wir in diese Situation geraten? Welche Mechanismen tragen dazu bei, dass Unterschiede zu Fronten werden – und was braucht es, um den Dialog wieder möglich zu machen? In diesem Kurs gehen wir der Entstehung und den Treibern gesellschaftlicher Polarisierung nach. Auf Grundlage aktueller Forschung und historischer Perspektiven soll sichtbar werden, wie Konflikte sich zuspitzen – und wie sie auch wieder entschärft werden können. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Frage: Wie können wir als Bürgerinnen und Bürger zur Stärkung der Demokratie und einer pluralen Ordnung beitragen? Die Veranstaltung versteht sich als geschützter Raum für kritische Reflexion, Diskussion und das gemeinsame Erproben von Strategien jenseits der Empörungslogik. Ziel ist es, nicht nur das Phänomen besser zu begreifen, sondern auch konkrete Möglichkeiten für mehr Sachlichkeit, Respekt und Miteinander zu entdecken. Es sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich. Die Veranstaltung richtet sich an alle, die sich für das Spannungsfeld von Demokratie, gesellschaftlichem Zusammenhalt und politischer Kommunikation interessieren und Lust haben, aktiv mitzudenken und mitzudiskutieren. Referent: Kai Kaufmann KEINE ERMÄßIGUNG

Die Wechseljahre sind eine Zeit des Wandels – körperlich, emotional und mental. In diesem Workshop lernen Sie, wie ätherische Öle und sanfte Aromatherapie Sie in dieser Lebensphase unterstützen können. Gemeinsam entdecken wir natürliche Möglichkeiten zur Förderung von Wohlbefinden, Entspannung und innerer Balance. Themen wie Schlaf, Stimmungsschwankungen, innere Unruhe oder Energielosigkeit werden achtsam betrachtet und passende ätherischen Ölen und Kräuter mit Anwendungsmöglichkeiten vorgestellt. Dieser Workshop richtet sich an Frauen, die die Wechseljahre bewusst und natürlich begleiten möchten.

In Kooperation mit Übrig e.V. In dieser Veranstaltung zeige ich nach dem Motto „Wir lassen nix übrig“, wie Ernteüberschüsse aus dem eigenen Garten oder „gerettetes“ Obst haltbar gemacht werden können. Je nach Verfügbarkeit verarbeiten wir Obst wie Äpfel & Co. aus dem Café Übrig zu Mus, Apfelbutter, Chutney und Gebäck. Wir sprechen über Dörren, Einkochen und erfahren praktisch, wie man mit wenig Aufwand viel Obst verarbeiten kann. Beim gemeinsamen Verkosten ist Zeit zum Austausch über weitere Möglichkeiten der Haltbarmachung, Lagerung und den nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln.

In einer Zeit voller Anforderungen und Veränderungen kann die bewusste Orientierung an den Rhythmen der Natur helfen, innere Balance, Gelassenheit und Widerstandskraft zu fördern. Diese Seminarreihe verbindet traditionelles Wissen über den Jahreskreis mit Pflanzenkunde, Entspannungs- und Achtsamkeitselementen. Yule, die Wintersonnenwende, markiert die längste Nacht und zugleich die Wiedergeburt des Lichts. Seit jeher wird dieser besondere Wendepunkt im Jahreskreis gefeiert, denn von nun an werden die Tage wieder länger. Yule erinnert uns daran, dass selbst in den dunkelsten Zeiten neues Licht, Hoffnung und Wachstum entstehen können. In diesem Seminar widmen wir uns den Traditionen und der Bedeutung der Wintersonnenwende. Gemeinsam entdecken wir ausgewählte Pflanzen dieser Jahreszeit und erfahren Wissenswertes über ihre traditionellen Anwendungen, ihre Symbolik und ihre Verbindung zu den Themen Licht, Zuversicht und Erneuerung.Gerade in den stillen Wochen des Jahres bietet sich die Gelegenheit, innezuhalten, Kraftreserven aufzubauen und den Blick auf das Wesentliche zu richten. Im zweiten Teil begleitet eine angeleitete Meditation, Fantasiereise oder Geschichte durch die Themen Licht, Hoffnung und Neubeginn. Räucheraromen und teilweise musikalische Begleitung schaffen eine warme und entspannende Atmosphäre, die Achtsamkeit, Gelassenheit und Erholung fördert. Für alle, die die Winterzeit bewusst erleben, neue Kraft schöpfen und Naturverbundenheit, Achtsamkeit und Entspannung miteinander verbinden möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Yule lädt dazu ein, das Licht inmitten der Dunkelheit wahrzunehmen, Hoffnung zu schöpfen und mit Zuversicht auf den kommenden Jahreskreis zu blicken. Die Teilnehmenden erhalten Informationsmaterialien sowie eine kleine Aufmerksamkeit. KEINE ERMÄSSIGUNG!

Google Maps hat sich radikal verändert. In diesem Kurs lernen die Teilnehmer die „Immersive View“, „KI-Suche mit Gemini“, „Live View Fußgängernavigation“ und neue KI-Tools kennen.

Demokratie bedeutet, Zukunft gemeinsam zu gestalten. Dazu gehört auch die Frage, wie wir künftig essen wollen. Wir kochen beliebte Alltagsgerichte neu: von Bolognese und Lasagne über Käsespätzle bis hin zu Krautschupfnudeln oder Kartoffelgulasch. Auch bei süßen Klassikern wie Apfelkücherl, Ofenschlupfer oder Schokomousse entdecken wir, wie einfach pflanzliche Alternativen gelingen können. Mit unkomplizierten Zutaten zeigen wir, wie vertraute Lieblingsgerichte genauso genussvoll, aber ressourcenschonender und klimafreundlicher zubereitet werden können. Ein Abend voller praktischer Ideen, gemeinsamer Kochfreude und gutem Essen für alle, die neugierig auf die Küche der Zukunft sind. Die in der Veranstaltung verwendeten Lebensmittel stammen, soweit möglich, aus regionalem, biologischem Anbau und fairem Handel.

In diesem Kurs lernen Sie, wie bewusster Atem, sanfte Bewegungen und Achtsamkeitsübungen zu mehr Ruhe, Gelassenheit und innerer Balance führen können. Mit einfachen Atemtechniken, kleinen Bewegungsimpulsen und kurzen Wahrnehmungsübungen entsteht ein wohltuender Raum, in dem Körper und Geist zur Ruhe kommen können. Die Übungen sind leicht erlernbar und lassen sich gut in den Alltag integrieren. Der Kurs eignet sich für alle, die Stress abbauen, ihre Körperwahrnehmung verbessern und mehr Leichtigkeit in ihr Leben bringen möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Dieser Kurs ist für fortgeschrittene Laien gedacht: Teilnahmevoraussetzung ist, dass man selbstständig 1 Kg Ton drehen kann. Am Ende des Kurses werden die entstandenen Keramiken gemeinsam glasiert. Wir werden uns mit dem Verarbeiten größerer Mengen Ton zu großformatigen Gefäßen und dem Drehen vom Stock beschäftigen. Außerdem besteht die Möglichkeit, Auflaufformen oder kleinere Pflanzschalen zu fertigen. Am Ende des Kurses werden die entstandenen Keramiken gemeinsam glasiert.

Gesund essen trotz wenig Zeit? In dieser Veranstaltung dreht sich alles um Meal Prep – also cleveres Vorkochen für einen entspannten Alltag. Du lernst, wie sich ausgewogene, sättigende Gerichte einfach vorbereiten und mehrere Tage genießen lassen. Gemeinsam kochen wir abwechslungsreiche Rezepte wie Nudeln mit Linsenbolognese, schnelle Semmeln mit Kidneybohnen-Mett, sowie eine Kuchenbowl. Dabei stehen praktische Küchenhacks, zeitsparende Zubereitung und eine gesunde, vegetarische Küche im Mittelpunkt.

Möchten Sie Ihre Reise nach Kroatien noch mehr genießen? In diesem Kurs lernen Sie schnell und einfach die wichtigsten kroatischen Wörter und Redewendungen für typische Situationen. Ob im Restaurant, im Hotel oder am Strand – Sie werden sich verständigen können und gewinnen Sicherheit im Gespräch. Der Kurs ist ideal für Anfänger ohne Vorkenntnisse und macht Sie in kurzer Zeit fit für Ihre Reise! Dieser Kleingruppenkurs ermöglicht Ihnen ein intensives und individuelles Lernen – in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre. Die kleine Gruppengröße bietet Ihnen ausreichend Raum für Fragen, persönliche Unterstützung und ein Lernen im eigenen Tempo.  

In Kooperation mit der vhs Cuxhaven Instagram Reels zählen zu den wirkungsvollsten Formaten für Reichweite, Sichtbarkeit und Interaktion auf Instagram. Entscheidend für viralen Erfolg ist jedoch nicht allein die technische Umsetzung, sondern ein klares inhaltliches Konzept und eine durchdachte Dramaturgie. Erfolgreiche Reels greifen die Erwartungen der Zielgruppe auf, erzeugen innerhalb der ersten Sekunden einen klaren Hook und führen die Zuschauenden strukturiert durch eine kurze, in sich geschlossene Geschichte. Dabei verbinden sich Emotion, Mehrwert und visuelle Klarheit zu einem Format, das zum Weiterschauen, Teilen und Speichern motiviert. Neben der kreativen Ebene spielt die Funktionslogik des Instagram‑Algorithmus eine zentrale Rolle. Reels werden bevorzugt ausgespielt, wenn sie hohe Watch Time, Wiederholungen und Interaktionen erzeugen. Konzepte mit klarer Dramaturgie – Einstieg, Spannungsaufbau, Auflösung – erhöhen diese Signale messbar. Durch konsistente Themenführung, präzise On‑Screen‑Texte und gezielte Call‑to‑Actions lassen sich Reels nicht nur kreativ, sondern auch strategisch planen. So entsteht viralfähiger Content, der sowohl kurzfristige Reichweite als auch nachhaltige Profilpositionierung unterstützt. Highlights: • Grundlagen viraler Instagram‑Reels‑Konzepte • Hook‑ und Einstiegsstrategien für maximale Aufmerksamkeit • Dramaturgie und Storytelling im Kurzvideo‑Format • Algorithmus‑relevante Faktoren: Watch Time, Shares, Saves • Strukturierte Content‑Serien und wiedererkennbare Formate Virale Reels entstehen nicht zufällig, sondern auf Basis klarer Konzepte, zielgerichteter Dramaturgie und eines Verständnisses für algorithmische Signale: Instagram-Reels als strategisches Kommunikations‑ und Marketinginstrument, das kreative Ideen mit systematischer Content‑Planung verbindet. Methodik: Präsentation relevanter Inhalte, aktive Diskussion, angeleitete Reflexions- und Transferphasen sowie interaktive Übungen: „Reflection in Action!“ KEINE ERMÄSSIGUNG

In Kooperation mit dem Diakonischen Werk Freising e.V. Viele geflüchtete Menschen haben belastende oder traumatische Erfahrungen gemacht - durch Krieg, Gewalt, Verlust oder die Bedingungen der Flucht. Diese Erfahrungen können sich auch im Beratungs- und Unterstützungsalltag zeigen. Die Veranstaltung vermittelt grundlegendes Wissen zu Trauma im Kontext von Flucht und Migration und gibt praktische Impulse für einen traumasensiblen Umgang in Beratung, Begleitung und Ehrenamt. Neben typischen Belastungsreaktionen und hilfreicher Kommunikation werden auch grundlegende therapeutische Ansätze und Möglichkeiten der Stabilisierung vorgestellt. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie Sicherheit, Orientierung und Unterstützung im Alltag gefördert werden können - auch ohne therapeutische Ausbildung.

Möchtest Du verschiedene Meditationen und ausgewählte Akupunkturpunkte aus der TCM (Tradtitionelle Chinesische Medizin) kennenlernen und vertiefen? Dann lade ich Dich herzlich zu dieser Veranstaltung ein. Stille und bewegte Meditation, wie zum Beispiel Klopfmassage nach TCM, bewegte Meditation aus der TCM mit Affirmationen, Akupunkturpunkte aus der TCM (praktische Anwendung) und Meditationen zu den 5 Elementen aus der TCM, verbinden sich zu einem ganzheitlichen Übungsprogramm für Stressreduktion, Körperbewusstsein und energetische Balance.

In diesem Konversationskurs sprechen wir über aktuelle Themen und alles, was uns interessiert. In einer entspannten Atmosphäre trainieren Sie Ihre mündliche Ausdrucksfähigkeit, erweitern Ihren Wortschatz und werden sicherer darin, Ihre Meinung zu sagen und sich an komplexen Gesprächen zu beteiligen. Dieser Kleingruppenkurs ermöglicht Ihnen ein intensives und individuelles Lernen – in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre. Die kleine Gruppengröße bietet Ihnen ausreichend Raum für Fragen, persönliche Unterstützung und ein Lernen im eigenen Tempo. KEINE ERMÄSSIGUNG

In Zusammenarbeit mit dem Freisinger Stadtbär GbR 1724 – ein ganz besonderes Jahr der Freisinger Geschichte: genau 1000 Jahre ist es her, dass der heilige Korbinian nach Freising kam. Die vielen Vorbereitungen bringen ein wenig Unruhe und viele Menschen in die Stadt und auf dem Domberg. Und so kommt es, dass unser Nachtwächter Kilian Reischl ausnahmsweise sogar auf letzterem für Sicherheit und Ruhe sorgen muss. Unterwegs trifft er auf einen bedeutenden Mann, Pater Karl Meichelbeck. Eigentlich aus Benediktbeuern, kam er für das Jubeljahr in Freising. Er ist Koordinator zahlreicher Jubiläumsprojekte. Wie es ihm wohl damit ergeht? Und wie sich unser bodenständiger Kilian mit dem elitären Geistlichen versteht? Kommen`s einfach mit mit den beiden! KEINE ERMÄSSIGUNG

Verbessern Sie Ihr Alltagsenglisch mit praktischen Gesprächsübungen. Dieser Kurs stärkt Wortschatz, Aussprache und Selbstvertrauen durch nützliche Redewendungen und entspannte, geführte Gespräche. Die Stunden sind lebendig, motivierend und machen einfach Spaß — Sie sprechen viel, lachen viel und merken schnell, wie natürlich sich Englisch anfühlen kann. Die positive Atmosphäre hilft Ihnen, Hemmungen abzubauen und mit Freude zu lernen. Dieser Kleingruppenkurs ermöglicht Ihnen ein intensives und individuelles Lernen – in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre. Die kleine Gruppengröße bietet Ihnen ausreichend Raum für Fragen, persönliche Unterstützung und ein Lernen im eigenen Tempo. Kursstart verpasst? In vielen Kursen können Sie auch nachträglich einsteigen. Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf, damit wir Ihren Kursstart organisieren können.

In Kooperation mit der vhs Cuxhaven Optimierung von Arbeitsabläufen: Microsoft Outlook gehört zu den zentralen Werkzeugen im Büroalltag. In Kombination mit MS Copilot (Chat) erweitert sich die Anwendung um KI‑gestützte Unterstützung bei E‑Mail‑Kommunikation, Terminplanung und Aufgabenorganisation. Textentwürfe, Zusammenfassungen und Strukturvorschläge lassen sich direkt im Arbeitskontext erzeugen. Dadurch entstehen klarere Kommunikationsprozesse und eine spürbare Entlastung bei täglich wiederkehrenden Tätigkeiten. Behandelt werden typische Einsatzszenarien aus dem beruflichen Alltag: das Verfassen und Überarbeiten von E‑Mails, die Priorisierung von Nachrichten, die Vorbereitung von Besprechungen sowie die strukturierte Kalenderarbeit. Die Integration von Copilot in Outlook ermöglicht eine kontextbezogene Nutzung, da Inhalte aus E‑Mails, Terminen und Aufgaben zusammengeführt werden. Produktivitätsgewinne entstehen durch bessere Übersicht und effizientere Bearbeitung in der Produktivitätscloud (Microsoft 365). Highlights: • E‑Mail‑Entwürfe und Überarbeitungen • Zusammenfassungen von E‑Mail‑Threads • Intelligente Terminplanung • Strukturierte Kalenderarbeit • Effiziente Aufgabenorganisation KEINE ERMÄSSIGUNG

Dauerstress, ständige Erreichbarkeit und digitale Reizüberflutung bringen viele Menschen an ihre Grenzen. In diesem zertifizierten Onlinekurs lernen die Teilnehmenden, ihr Nervensystem besser zu verstehen, Stress frühzeitig zu erkennen und mit Achtsamkeit, Selbstfürsorge sowie wirksamen Entspannungstechniken wieder mehr innere Ruhe und Stabilität zu entwickeln. Der Kurs verbindet Meditationen, sanfte Körperübungen und praxisnahe Impulse für den Alltag. KEIN SCHNUPPERN

In Kooperation mit der Volkshochschule im Norden des Landkreises München e.V. Claude von Anthropic ist eine praxisnahe Alternative zu ChatGPT. Im Fokus steht, was Claude besonders gut kann, worin sich das Modell von ChatGPT unterscheidet und wie es sinnvoll eingesetzt werden kann. Anhand konkreter Beispiele wird gezeigt, wann Claude die bessere Wahl sein kann - und wo Grenzen liegen. Im Fokus: Einführung in CLAUDE (Chat, Cowork, Skills), Stärken, Eigenheiten, Einsatzfelder, Use Cases und Einordnung für den produktiven Einsatz. KEINE ERMÄSSIGUNG

Wir zaubern gemeinsam frische, aromatische Gerichte mit kühlenden Zutaten, wertvollen Hülsenfrüchten und ausgewählten Gewürzen, die unser Wohlbefinden unterstützen. Dabei stehen Genuss, Leichtigkeit und alltagstaugliche Impulse im Mittelpunkt. Sie erhalten praktische Ernährungstipps und lernen, wie kleine Veränderungen auf dem Teller zu mehr Wohlbefinden und Balance in den Wechseljahren führen können. Vor allem bei Hitzewallungen, innerer Unruhe oder Schlafproblemen. Wir genießen ganz gemütlich im Anschluss unsere Gerichte bei Wohlfühl-Tees und gemeinsamem Austausch.

Diesmal erfahren Sie alles über: KI-Bild- und Textgeneratoren (wie z. B. im Microsoft Designer, Gemini oder speziellen Apps) das Erstellen von eigenen Bildern aus Beschreibungen und das Generieren und Optimieren verschiedener Texte.

Das Fotografieren mit dem Smartphone ist inzwischen weit verbreitet. Die Qualität der Bilder wird immer besser und kann durch den Einsatz diverser Kamerafunktionen gesteigert werden. In dieser Veranstaltung werden Ihnen anhand von vielen Bildbeispielen die wesentlichen Grundlagen nähergebracht, um Bilder ansprechend zu gestalten. Hierzu beschäftigen wir uns auch mit den diversen Einstellmöglichkeiten und Techniken, die die Kamera des Smartphones bietet. Mit einfachen Übungen wird das erworbene Wissen in der Praxis umgesetzt.

In Kooperation mit dem Deutschen Volkshochschul-Verband und der Stiftung Aufarbeitung der SED Diktatur Es gibt Umbrüche, die allumfassend sind, die etwas mit uns machen. Für Nadja Klier, Tochter einer DDR-Bürgerrechtlerin, war die Überwachung durch die Stasi Alltag. Ihre plötzliche Ausbürgerung 1988 aus der DDR erlebte die Jugendliche als Schock und existentiellen Umbruch. Ingo Hasselbach geriet schon früh in Konflikt mit dem DDR-Regime. Zunächst war er Punk, radikalisierte sich dann im Gefängnis und wurde Anfang der 1990er-Jahre zu einem der führenden Neonazis Ostdeutschlands. Er schaffte den gefährlichen Ausstieg aus der Szene und gründete ein Aussteigernetzwerk. Das Gespräch mit den Gästen bleibt nicht in der Vergangenheit stehen: Aufklärung über die Diktatur in der DDR und die erlebten Umbruchserfahrungen sind heute wichtiger denn je. Und auch Rechtsextremismusprävention bleibt ein zentrales Thema.

Wintergemüse ist vielseitiger als oft gedacht – regional, nährstoffreich und perfekt für die kalte Jahreszeit. In dieser vegetarischen Kochveranstaltung entdecken sowohl Einsteiger als auch Fortgeschrittene, wie kreativ sich Klassiker wie Rote Bete, Sellerie, Wirsing und Karotte zubereiten lassen. Gemeinsam kochen wir raffinierte Gerichte wie ein Rote-Bete-Apfel-Carpaccio mit Walnuss und Parmesan, knusprige Sellerie-Schnitzel mit Haselnusspanade, Wirsingrouladen mit herzhafter Linsenfüllung sowie einen aromatischen Karotten-Gewürzkuchen mit Frischkäsetopping. Dabei zeigen wir, wie sich saisonale Zutaten einfach in eine gesunde, genussvolle Küche integrieren lassen.

Heute widmen wir uns echten Klassikern aus der ländlich-bäuerlichen Küche. Gemeinsam bereiten wir Spezialitäten, wie Kirchweihnudel, Hauberlinge und Schuxen zu, wie wir sie aus Omas Küche kennen. Der Bäckermeister zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie die Teige gelingen, das Ausziehen und Formen funktioniert und wie das Gebäck in heißem Butterschmalz perfekt ausgebacken wird. Dazu gibt es viele praktische Tipps, damit diese traditionellen, bayerischen Köstlichkeiten auch zu Hause sicher gelingen.

Digitale Kompetenz ist eine Schlüsselqualifikation im Büroalltag. Lernen Sie, wie Sie Kommunikations- und Informationssysteme effizient und sicher einsetzen. Ob E-Mail, Kollaborationstools oder Dokumentenmanagement – Sie erhalten praxisnahe Einblicke und konkrete Anwendungstipps für den Umgang mit digitalen Informationen. KEINE ERMÄSSIGUNG

Wir zaubern gemeinsam ein festliches Mehrgänge-Menü, das beeindruckt, ohne kompliziert zu sein. Schritt für Schritt lernst Du, wie aus einfachen Zutaten ein elegantes Weihnachtsmenü entsteht, das nach Restaurantküche aussieht und schmeckt. Auf dem Menüplan stehen eine aromatische Maronensuppe, knusprige Entenbrust mit Orangensauce, Speckbohnen und feinen Pommes Anna. Für Vegetarier gibt es karamellisierten Ziegenkäse auf Rotweinrisotto und Radicchio. Als Dessert genießen wir Schokomousse mit pochierter Birne.. Dazu gibt es viele Tipps für Anrichten, Vorbereiten und stressfreies Kochen am Festtag. Am Ende hast Du ein komplettes Weihnachtsmenü, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch beeindruckt – Dein persönlicher „Wow-Effekt“ für die Feiertage.

In Zusammenarbeit mit dem Freisinger Stadtbär GbR Eine Stadttour ist anstrengend, auch wenn Sie heiter präsentiert wird. Daher machen wir unterwegs Stopp in verschiedenen Geschäften und an verschiedenen Orten und erfrischen uns mit den dortigen Köstlichkeiten! KEINE ERMÄSSIGUNG

Termindruck, zusätzliche Projekte, unklare Situationen - die Belastung im Beruf ist oft hoch. Zeitmanagement hilft, Aufgaben in Ruhe effizient zu erledigen und mehr Freiraum zu gewinnen. Themen: - Integration von beruflichen und privaten Interessen - strategische Schlüsselaufgaben definieren - persönliche Jahreszielplanung nach der SMART-Formel - Prioritäten wöchentlich effektiv planen - Tagesarbeit effizient erledigen, to-do-Liste, die ALPEN-Methode - Prioritäten nach dem Eisenhower-Prinzip setzen - Nein sagen können - Energieblockaden auflösen - Selbstmotivation - Mobilisierung eigener Ressourcen - Work-Life-Balance-Konzept Bei diesem Seminar der beruflichen Weiterbildung beziehen sich die Inhalte vorwiegend auf berufliche Situationen. Dozentin: Erika Kaiser-Mihal, Dipl.-Ökonomin, Psychotherapeutin (HPG), Coach, Lern- und Kommunikationstrainerin KEINE ERMÄSSIGUNG

Für Teilnehmende auf fortgeschrittenem A2 oder einem niedrigen B1 Niveau. Sie lesen gerne und möchten Ihr Spanisch verbessern? Jede Woche lesen wir gemeinsam einen niveaugerechten Text und sprechen darüber. So trainieren wir die Sprache auf natürliche Weise und tauschen uns über Geschichten, Ideen und persönliche Meinungen aus. Dieser Kleingruppenkurs ermöglicht Ihnen ein intensives und individuelles Lernen – in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre. Die kleine Gruppengröße bietet Ihnen ausreichend Raum für Fragen, persönliche Unterstützung und ein Lernen im eigenen Tempo.

Der Kurs eignet sich für TeilnehmerInnen ohne Vorkenntnisse. Er bietet transparente Strukturen, klare Lernziele und berücksichtigt Ihre individuellen Bedürfnisse als erwachsener Lernender. Sie erlernen die Sprache auf lebensnahe und authentische Weise und werden dazu motiviert, sich aktiv mit der Sprache auseinanderzusetzen. Am Ende der Stufe A1 können Sie sich auf einfache Art über vertraute Themen verständigen. Sie können sich und andere vorstellen und z.B. anderen Leuten Fragen zu ihrer Person stellen und beantworten.

Duftende Gewürze, frisch gebackene Plätzchen und festliche Lieblingsgerichte gehören für viele Menschen zur Weihnachtszeit einfach dazu. Heute bereiten wir gemeinsam ein winterliches Menü zu, backen Weihnachtsgebäck und stellen ein kleines kulinarisches Geschenk zum Mitnehmen her. Dabei zeige ich, wie unkompliziert und genussvoll die pflanzliche Weihnachtsküche sein kann. Freuen Sie sich auf Inspirationen für die Feiertage. Von winterlichen Salaten und herzhaften Knödelgerichten über Shepherd's Pie, Pilz-Wellington oder andere festliche Ofengerichte bis hin zu Bratapfel, winterlichem Tiramisu, Spekulatius-Mousse, Vanillekipferln, Elisenlebkuchen und weiteren weihnachtlichen Köstlichkeiten. Ein stimmungsvoller Abend voller traditioneller Aromen, neuer Ideen und gemeinsamer Kochfreude. Die in der Veranstaltung verwendeten Lebensmittel stammen, soweit möglich, aus regionalem, biologischem Anbau und fairem Handel.

Lassen Sie den Duft von Weihnachten aufsteigen! Heute bereiten wir gemeinsam klassische Weihnachtsplätzchen zu – von zarten Vanillekipferln bis zu aromatischen Spitzbuben u.v.m. Sie erhalten praktische Tipps für perfekte Teige, Formen und Dekorationen, damit Ihre Plätzchen auch zu Hause gelingen. Ein Abend voller Genuss, Tradition und Vorfreude auf die Advents- und Weihnachtszeit.

Heute dreht sich alles um eine kleine, aber eindrucksvolle weihnachtliche Torte, die Du selbst füllst, einsetzt und kunstvoll garnierst. Schritt für Schritt wird gezeigt, wie die Böden richtig vorbereitet werden, Cremes und Füllungen zubereitet, saubere Schichten und Stabilität der Torte geschaffen werden. Abschließend geht es an die Dekoration mit weihnachtlichem Motiv oder elegantem Finish. Praktische Hinweise und Techniken die zu Hause gut umsetzbar sind, gibt es außerdem. Um sich auf diese Arbeiten konzentrieren zu können, wird ein gebackener Tortenboden von der Lehrkraft mitgebracht. Dieser ist in den Materialkosten enthalten.