Wilde Pflanzenarten, die bisher noch nicht domestiziert wurden, und sogenannte Spezialkulturen werden von Forschung, Fördergebern und Industrie häufig vernachlässigt, da die wirtschaftlichen Gewinne gering erscheinen. Viele dieser Pflanzen haben aber das Potential, die Nahrungsmittelsicherheit zu erhöhen und zur Nahrungsmittelvielfalt beizutragen, erklärt Brigitte Poppenberger, Professorin für Biotechnologie gartenbaulicher Kulturen der Technischen an der School of Life Sciences der Technischen Universität München (TUM) in Freising. In ihrem Vortrag in der Reihe TUM@Freising wird sie thematisieren, wie pflanzenwissenschaftliche Forschung zur stärkeren Nutzung von vernachlässigten Arten beitragen kann und dazu Beispiele aus ihrem Arbeitsbereich, wie Projekte mit afrikanischem Blattgemüse und Sonnenblume, präsentieren.

Über die Vortragsreihe:

Die Vortragsreihe TUM@Freising - Wissenschaft erklärt für "ALLE" wird von der Technischen Universität München gemeinsam mit der Stadt Freising organisiert. In regelmäßigen Abständen stellt die TUM School of Life Sciences ihre Forschung in Form eines für Laien interessanten Vortrags vor. Eine anschließende Diskussion mit dem Publikum ist nach jedem Vortrag ausdrücklich erwünscht. Die Vortragsreihe soll den Freisinger Bürger:innen einen direkten Zugang zur wissenschaftlichen Arbeit am Campus Weihenstephan ermöglichen und bietet den Wissenschaftler:innen öffentlichen Input für Ihre Forschungsarbeiten.

Hinweis: Einlaß ab 18:30 Uhr

Die Veranstaltung ist kostenlos

Weitere Informationen und die Aufzeichnungen früherer Vorträge finden Sie links unter dem Feld "Gebühr".