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43 Kurse

Dies gilt für alle Kochveranstaltungen

Materialkosten:
Die Kosten für eine Kochveranstaltung setzen sich aus Gebühr und Materialkosten zusammen. 
Diese werden über das SEPA-Lastschriftverfahren von dem Konto der hinterlegten Bankverbindung eingezogen. Ermäßigungen gelten ausschließlich für die Gebühr. Bitte beachten Sie, dass die Lebensmittel drei Tage vor Veranstaltungsbeginn von der Lehrkraft eingekauft/geplant werden. TeilnehmerInnen, die nicht erscheinen, werden sowohl mit der Gebühr als auch mit den bereits verauslagten Materialkosten belastet.

Dies ist mitzubringen:
Schürze, Geschirr- / Handtuch, Behälter für Reste und Freude am Kochen

Eine Bitte zur Küchenbenutzung:
Auch für unsere Küchenräume gilt, diese nach jedem Veranstaltungstag sauber aufgeräumt zu hinterlassen. Gegenstände aus der Küche dürfen nicht mitgenommen werden. Auftretende Beschädigungen melden Sie bitte sofort der Lehrkraft.

Kochen & Genießen

Dies gilt für alle Kochveranstaltungen

Materialkosten:
Die Kosten für eine Kochveranstaltung setzen sich aus Gebühr und Materialkosten zusammen. 
Diese werden über das SEPA-Lastschriftverfahren von dem Konto der hinterlegten Bankverbindung eingezogen. Ermäßigungen gelten ausschließlich für die Gebühr. Bitte beachten Sie, dass die Lebensmittel drei Tage vor Veranstaltungsbeginn von der Lehrkraft eingekauft/geplant werden. TeilnehmerInnen, die nicht erscheinen, werden sowohl mit der Gebühr als auch mit den bereits verauslagten Materialkosten belastet.

Dies ist mitzubringen:
Schürze, Geschirr- / Handtuch, Behälter für Reste und Freude am Kochen

Eine Bitte zur Küchenbenutzung:
Auch für unsere Küchenräume gilt, diese nach jedem Veranstaltungstag sauber aufgeräumt zu hinterlassen. Gegenstände aus der Küche dürfen nicht mitgenommen werden. Auftretende Beschädigungen melden Sie bitte sofort der Lehrkraft.

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NEU: Weihnachtsmenü für junge Meisterköche (Kinder 8-12 Jahre)
Sa. 12.12.2026 10:00
Freising

In diesem köstlichem Weihnachts‑Kochabenteuer schwingen Kinder selbst den Kochlöffel und zaubern ein festliches Menü, das jede Familie staunen lässt. Gemeinsam kochen wir ein komplettes Weihnachtsmenü – leicht, lecker und voller Spaß. Auf dem Programm stehen eine feine Tomatencremesuppe, knusprige Scarpaccia, saftiges Honig-Senf-Hähnchen und zum süßen Finale Rote Grütze mit Vanilleeis. Schritt für Schritt lernen die Kinder, wie man ein Menü plant, vorbereitet und mit Stolz serviert. KEINE ERMÄSSIGUNG

Kursnummer 263-0945
Kursdetails ansehen
Gebühr: 35,00
Kakaozeremonie zur Weihnachtszeit
Sa. 12.12.2026 10:00
Freising

Wir beginnen mit einer kurzen Einführung in den zeremoniellen Gebrauch von Rohkakao. Anschließend stimmen wir uns ein, gehen in die Verbindung mit den Naturkräften, um alle hektischen, stressbeladenen Energien & Erwartungshaltungen gehen zu lassen und begeben uns auf eine innere Reise, um wieder mehr Kontakt zu unseren Herzensqualitäten zu finden und beenden mit einem Neumond-Ritual. Lasst uns also zusammen feiern! Kakaozeremonien werden seit alters her in der mittel- und südamerikanischen Kultur, der Heimat der Kakaopflanze, verwendet, um tiefer in unser Inneres zu tauchen sowie mehr in Kontakt mit unseren Herzenskräften zu kommen. Zudem steckt Rohkakao voller wertvoller Nährstoffe für den physischen Körper. Eine "Kakaozeremonie" ist der ursprüngliche, rituelle Gebrauch einer alten, nicht kommerziell genutzten Kakaosorte aus kleinen, lokalen Kooperationen mit wertschätzenden Bedingungen für die Kakaobauern und beinhaltet eine Zeremonie mit einer Intention, der Verbindung mit dem Spirit der Kakaopflanze, dem Genuss von gewürztem zeremoniellem Rohkakao.

Kursnummer 263-5240
Kursdetails ansehen
Gebühr: 38,00
NEU: Weihnachtlicher Mini-Torten-Workshop
Di. 15.12.2026 18:00
Freising

Heute dreht sich alles um eine kleine, aber eindrucksvolle weihnachtliche Torte, die Du selbst füllst, einsetzt und kunstvoll garnierst. Schritt für Schritt wird gezeigt, wie die Böden richtig vorbereitet werden, Cremes und Füllungen zubereitet, saubere Schichten und Stabilität der Torte geschaffen werden. Abschließend geht es an die Dekoration mit weihnachtlichem Motiv oder elegantem Finish. Praktische Hinweise und Techniken die zu Hause gut umsetzbar sind, gibt es außerdem. Um sich auf diese Arbeiten konzentrieren zu können, wird ein gebackener Tortenboden von der Lehrkraft mitgebracht. Dieser ist in den Materialkosten enthalten.

Kursnummer 263-0955
Kursdetails ansehen
Gebühr: 43,00
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