In Kooperation mit der vhs Puchheim-Eichenau Lagerdenken, Zuspitzung, Empörung – unsere Gesellschaft scheint zunehmend auseinanderzudriften. Politische Akteure, Medienlogiken und wirtschaftliche Interessen befeuern die Dynamik und profitieren nicht selten davon. Doch wie sind wir in diese Situation geraten? Welche Mechanismen tragen dazu bei, dass Unterschiede zu Fronten werden – und was braucht es, um den Dialog wieder möglich zu machen? In diesem Kurs gehen wir der Entstehung und den Treibern gesellschaftlicher Polarisierung nach. Auf Grundlage aktueller Forschung und historischer Perspektiven soll sichtbar werden, wie Konflikte sich zuspitzen – und wie sie auch wieder entschärft werden können. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Frage: Wie können wir als Bürgerinnen und Bürger zur Stärkung der Demokratie und einer pluralen Ordnung beitragen? Die Veranstaltung versteht sich als geschützter Raum für kritische Reflexion, Diskussion und das gemeinsame Erproben von Strategien jenseits der Empörungslogik. Ziel ist es, nicht nur das Phänomen besser zu begreifen, sondern auch konkrete Möglichkeiten für mehr Sachlichkeit, Respekt und Miteinander zu entdecken. Es sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich. Die Veranstaltung richtet sich an alle, die sich für das Spannungsfeld von Demokratie, gesellschaftlichem Zusammenhalt und politischer Kommunikation interessieren und Lust haben, aktiv mitzudenken und mitzudiskutieren. Referent: Kai Kaufmann KEINE ERMÄßIGUNG

In Kooperation mit dem Bayerischen Volkshochschulverband Die staatliche Rente steht vor einem Finanzierungsproblem und auch die demografische Entwicklung ist eine große Herausforderung. Müssen wir mehr privat vorsorgen oder sollen die Rentenbeiträge am Finanzmarkt ausgespielt werden? Und kann die Digitalisierung dem Einzelnen dabei helfen, Altersvorsorge und Vermögensaufbau leichter zu gestalten? Wir betrachten, welche Lösungsansätze es geben kann und reflektieren, wie und ob sie sich umsetzen lassen. Referent: Prof. Dr. Martin Werding, Professor für Sozialpolitik und öffentliche Finanzen (Ruhr-Universität Bochum), Mitglied im Sachverständigenrat zur Begutachtung der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung („Wirtschaftsweisen“), Wissenschaftliches Mitglied der Rentenkommission des Bundesministeriums für Arbeit und Soziales (BMAS) Die Veranstaltung ist Teil der Reihe „Finance Goes Digital – Mein Geld in der digitalen Welt“ und wird finanziell vom Bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) gefördert.

In Kooperation mit der vhs Filderstadt Die Lernenden erwerben Grundkenntnisse der koreanischen Sprache. Sie lernen das Alphabet Hangeul zu lesen und zu schreiben, grundlegende Aussprache sowie einfache Redewendungen für Alltagssituationen, wie sich vorstellen und begrüßen. Lehrkraft: Shinjae Park KEIN SCHNUPPERN KEINE ERMÄSSIGUNG

In Kooperation mit der vhs Herzogenaurach Sie reisen privat oder beruflich in ein arabischsprachiges Land und kennen die Sprache nicht? Sie benötigen eine kompakte, kurze Einführung in die wichtigsten alltäglichen Redemittel. Sie lernen hier gesprochenes Arabisch für verschiedene typische Situationen. Nicolas Khoury ist Muttersprachler, dolmetscht bei Gericht und weiß genau, wie er Ihnen das Arabische näher bringt. Er gibt Ihnen außerdem neue und gute Einblicke in die sprachlichen, kulturellen und landeskundlichen Besonderheiten. Kurszeit 10:00 - 12:00 Uhr und 12:30 - 15:00 Uhr, 30 Minuten Pause. KEINE ERMÄSSIGUNG

In diesem Kurs lernen die TeilnehmerInnen, wie ein einfacher Pullover von oben nach unten und ohne Nähte gestrickt wird. Schritt für Schritt entsteht dabei ein individuelles Kleidungsstück. Wir beginnen mit den Grundlagen des RVO-Prinzips und schauen uns an, wie Maschen für Hals und Raglanpartien berechnet und verteilt werden. Außerdem lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, wie Zunahmen gearbeitet, Ärmel stillgelegt und Körper und Ärmel fertiggestellt werden. Der Kurs eignet sich besonders für StrickerInnen, die bereits rechte und linke Maschen sowie einfache Zu- und Abnahmen beherrschen und nun den Schritt zum ersten eigenen Pullover wagen möchten. Inhalte: • Was bedeutet RVO? • Maschenprobe richtig anfertigen und beurteilen • Grundprinzip eines Raglan-Pullovers • Maschenaufnahme und Anschlag • Raglanzunahmen • Arbeiten in Runden • Ärmel stilllegen • Körper und Ärmel fertigstellen • Anpassungen an die eigene Größe • Tipps zu Garn, Nadelstärke und Passform Kursziel: Am Ende des Kurses kennen die TeilnehmerInnen das Grundprinzip des RVO und können einen einfachen nahtlosen Pullover nach Anleitung stricken. Das Gelernte kann anschließend auf weitere Modelle übertragen werden.

Duftende Gewürze, frisch gebackene Plätzchen und festliche Lieblingsgerichte gehören für viele Menschen zur Weihnachtszeit einfach dazu. Heute bereiten wir gemeinsam ein winterliches Menü zu, backen Weihnachtsgebäck und stellen ein kleines kulinarisches Geschenk zum Mitnehmen her. Dabei zeige ich, wie unkompliziert und genussvoll die pflanzliche Weihnachtsküche sein kann. Freuen Sie sich auf Inspirationen für die Feiertage. Von winterlichen Salaten und herzhaften Knödelgerichten über Shepherd's Pie, Pilz-Wellington oder andere festliche Ofengerichte bis hin zu Bratapfel, winterlichem Tiramisu, Spekulatius-Mousse, Vanillekipferln, Elisenlebkuchen und weiteren weihnachtlichen Köstlichkeiten. Ein stimmungsvoller Abend voller traditioneller Aromen, neuer Ideen und gemeinsamer Kochfreude. Die in der Veranstaltung verwendeten Lebensmittel stammen, soweit möglich, aus regionalem, biologischem Anbau und fairem Handel.

Lu Jong (Tibetisches Heilyoga) ist eine ca. 8000 Jahre alte wertvolle Praxis der Mönche aus dem Himalaya. Es ist eine kostbare Bewegungslehre des tibetischem Buddhismus zur Verbesserung der Gesundheit von Körper, Geist und Seele. Lu Jong konzentriert sich auf die Wirbelsäule. Diese Bewegungsabläufe können körperliche und geistige Blockaden lösen, den Fluss der Energien harmonisieren und können dazu führen, dass wir uns glücklicher fühlen. Sie können ein Gleichgewicht des Körpers herstellen und die Flexibilität der Wirbelsäule erhöhen. Dank der Kombination von Meditation, Bewegung und Atem unterstützen sie das Beruhigen und Konzentrieren des Geistes. Durch die Lu Jong Praxis können wir unsere Kanäle trainieren, um strahlende Gesundheit, einen lebendigen Geist, jugendliches Aussehen sowie verbesserte Lebensqualität und -dauer zu erreichen.

In Kooperation mit dem Deutschen Volkshochschul-Verband und der Stiftung Aufarbeitung der SED Diktatur Was unterscheidet das Aufwachsen in einer Diktatur von dem in einer Demokratie? Was passierte, wenn Jugendliche in der DDR mit dem System in Konflikt gerieten? Gemeinsam gehen wir der Frage nach, was junge Menschen damals geprägt hat und was sie heute beschäftigt, wo Erfahrungen vergleichbar und wo Unterschiede entscheidend sind. Die Veranstaltung lädt dazu ein, Generationen ins Gespräch zu bringen und über das Leben von jungen Menschen in Umbruchszeiten nachzudenken.

Dauerstress, ständige Erreichbarkeit und digitale Reizüberflutung bringen viele Menschen an ihre Grenzen. In diesem zertifizierten Onlinekurs lernen die Teilnehmenden, ihr Nervensystem besser zu verstehen, Stress frühzeitig zu erkennen und mit Achtsamkeit, Selbstfürsorge sowie wirksamen Entspannungstechniken wieder mehr innere Ruhe und Stabilität zu entwickeln. Der Kurs verbindet Meditationen, sanfte Körperübungen und praxisnahe Impulse für den Alltag. KEIN SCHNUPPERN

Der Kurs eignet sich für TeilnehmerInnen ohne Vorkenntnisse. Er bietet transparente Strukturen, klare Lernziele und berücksichtigt Ihre individuellen Bedürfnisse als erwachsener Lernender. Sie erlernen die Sprache auf lebensnahe und authentische Weise und werden dazu motiviert, sich aktiv mit der Sprache auseinanderzusetzen. Am Ende der Stufe A1 können Sie sich auf einfache Art über vertraute Themen verständigen. Sie können sich und andere vorstellen und z.B. anderen Leuten Fragen zu ihrer Person stellen und beantworten.

Künstliche Intelligenz prägt unseren Alltag immer mehr und verändert rasant, wie Jugendliche lernen, Informationen finden und sich eine Meinung bilden. Ein verantwortungsvoller und reflektierter Umgang mit KI und den Plattformen ist somit wichtiger denn je. In diesem interaktiven Workshop erhalten TeilnehmerInnen einen umfassenden Einblick in die Chancen und Herausforderungen der Künstlichen Intelligenz. Folgende Inhalte sind wählbar: - Die Grundprinzipien künstlicher Intelligenz verstehen. - Erklären können, wie Algorithmen Inhalte in digitalen Medien auswählen. - Den Einfluss personalisierter Inhalte auf die eigene Wahrnehmung erkennen. - Fake News und Desinformation identifizieren und kritisch hinterfragen. - Verstehen, wie KI zur Erstellung und Verbreitung manipulativer Inhalte genutzt wird. - Den Einfluss sozialer Medien auf politische Meinungsbildung reflektieren. - Chancen und Grenzen von KI beim Lernen beurteilen - Deepfakes erkennen und deren Auswirkungen einschätzen. - Die Zuverlässigkeit von KI-gestützten Informationsquellen bewerten. - Veränderungen von Kreativität und Autorenschaft durch KI diskutieren. - Machtstrukturen und Interessen hinter KI-Technologien analysieren. - Ethische Fragestellungen und Verantwortlichkeiten im Umgang mit KI reflektieren. Der Workshop bietet Raum für Diskussion, Austausch und persönliche Reflexion – und macht Jugendliche fit für einen selbstbestimmten und souveränen Umgang mit der digitalen Welt. Zielgruppe: Schulklassen ab der 9. Jahrgangsstufe Format: Workshops, Gruppenübungen, Fallbeispiele, interaktive Impulse Ziel: Medienkompetenz stärken, Risiken erkennen, Selbstbewusstsein im digitalen Raum fördern. Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus.

In Kooperation mit der Volkshochschule im Norden des Landkreises München e.V. Claude von Anthropic ist eine praxisnahe Alternative zu ChatGPT. Im Fokus steht, was Claude besonders gut kann, worin sich das Modell von ChatGPT unterscheidet und wie es sinnvoll eingesetzt werden kann. Anhand konkreter Beispiele wird gezeigt, wann Claude die bessere Wahl sein kann - und wo Grenzen liegen. Im Fokus: Einführung in CLAUDE (Chat, Cowork, Skills), Stärken, Eigenheiten, Einsatzfelder, Use Cases und Einordnung für den produktiven Einsatz. KEINE ERMÄSSIGUNG

Ein Vortrag für alle, die selber einen Krimi schreiben oder wissen wollen, wie Autoren arbeiten: Sie wollten schon immer einen Krimi schreiben? Einem Verbrecher das Handwerk legen? Jemanden literarisch umbringen wie Umberto Eco? Wir brauchen Verbrecher, Motive und Ermittler, das ist bekannt. Aber welche Krimiarten gibt es, wie fokussiere ich den Text, wie muss ich Figur und Handlung entwickeln. Und wie erzeuge ich eine unheimliche Atmosphäre, die den Leser frösteln lässt? Nicht alle Fragen lassen sich an einem Abend klären, aber so viel, dass Sie loslegen können… Arwed Vogel arbeitet als Schriftsteller und Dozent für kreatives Schreiben und Poetik. Er war jahrelang bayerischer Vorsitzender des „Verbands deutscher Schriftstellerinnen und Schriftsteller“

In Kooperation mit dem Bayerischem Volkshochschulverband In der Veranstaltung beleuchten wir, wie die Digitalisierung die Welt der nachhaltigen Investments prägt. Erfahren Sie, welche digitalen Plattformen Ihnen helfen, verantwortungsbewusst zu investieren, und lernen Sie, wie Sie Greenwashing erkennen können. Entdecken Sie die Möglichkeiten und Grenzen, Ihr Geld nicht nur gewinnbringend, sondern auch im Einklang mit Ihren Werten anzulegen. Referent: Alexander Roos, Fachberater bei der Verbraucherzentrale Bayern e.V. Die Veranstaltung ist Teil der Reihe „Finance Goes Digital – Mein Geld in der digitalen Welt“ und wird finanziell vom Bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) gefördert.

Dieser Kurs am Sonntagabend ist ideal für alle, die sich angespannt, unbeweglich und erschöpft fühlen. Die Stunden sind unkompliziert, dabei körperlich gut spürbar, erholsam und sie machen Freude. Wir stärken, dehnen und mobilisieren den ganzen Körper mit Yoga-Haltungen und langen Entspannungseinheiten.

Salsa ist energiegeladen, rhythmisch und voller Lebensfreude. Klare Grundschritte, dynamische Drehungen und das Spiel zwischen Führen und Folgen machen den Tanz lebendig und vielseitig – ideal für Social Dancing und alle, die Bewegung mit Musik verbinden wollen. Tauche ein in die mitreißende Welt der heißen Salsa-Beats und lerne Rhythmus, Basic Steps sowie Deine ersten Figuren. Spielerisch werden Beweglichkeit und Verbindung im Paartanz entwickelt. Du lernst, Dich sicher zur Musik zu bewegen, lernst neue Leute kennen und kannst die erlernten Grundlagen direkt bei Tanzparties/Social Dancing anwenden. Jeder Beginner-Kurs vermittelt unterschiedliche Figurenvariationen, die dieselben Elemente als Grundlage verwenden. Ideal zur Erweiterung des Repertoires geeignet. Um eine Weiterentwicklung für alle TeilnehmerInnen zu fördern, werden während der Kursstunde die Tanzpaare durchgewechselt, so können sich alle gegenseitig offen und respektvoll unterstützen und es kann wirklich jede/r teilnehmen – auch ohne feste/n Tanzpartner/in.

Termindruck, zusätzliche Projekte, unklare Situationen - die Belastung im Beruf ist oft hoch. Zeitmanagement hilft, Aufgaben in Ruhe effizient zu erledigen und mehr Freiraum zu gewinnen. Themen: - Integration von beruflichen und privaten Interessen - strategische Schlüsselaufgaben definieren - persönliche Jahreszielplanung nach der SMART-Formel - Prioritäten wöchentlich effektiv planen - Tagesarbeit effizient erledigen, to-do-Liste, die ALPEN-Methode - Prioritäten nach dem Eisenhower-Prinzip setzen - Nein sagen können - Energieblockaden auflösen - Selbstmotivation - Mobilisierung eigener Ressourcen - Work-Life-Balance-Konzept Bei diesem Seminar der beruflichen Weiterbildung beziehen sich die Inhalte vorwiegend auf berufliche Situationen. Dozentin: Erika Kaiser-Mihal, Dipl.-Ökonomin, Psychotherapeutin (HPG), Coach, Lern- und Kommunikationstrainerin KEINE ERMÄSSIGUNG

Künstliche Intelligenz prägt unseren Alltag immer mehr und verändert rasant, wie Jugendliche lernen, Informationen finden und sich eine Meinung bilden. Ein verantwortungsvoller und reflektierter Umgang mit KI und den Plattformen ist somit wichtiger denn je. In diesem interaktiven Workshop erhalten TeilnehmerInnen einen umfassenden Einblick in die Chancen und Herausforderungen der Künstlichen Intelligenz. Folgende Inhalte sind wählbar: - Die Grundprinzipien künstlicher Intelligenz verstehen. - Erklären können, wie Algorithmen Inhalte in digitalen Medien auswählen. - Den Einfluss personalisierter Inhalte auf die eigene Wahrnehmung erkennen. - Fake News und Desinformation identifizieren und kritisch hinterfragen. - Verstehen, wie KI zur Erstellung und Verbreitung manipulativer Inhalte genutzt wird. - Den Einfluss sozialer Medien auf politische Meinungsbildung reflektieren. - Chancen und Grenzen von KI beim Lernen beurteilen - Deepfakes erkennen und deren Auswirkungen einschätzen. - Die Zuverlässigkeit von KI-gestützten Informationsquellen bewerten. - Veränderungen von Kreativität und Autorenschaft durch KI diskutieren. - Machtstrukturen und Interessen hinter KI-Technologien analysieren. - Ethische Fragestellungen und Verantwortlichkeiten im Umgang mit KI reflektieren. Der Workshop bietet Raum für Diskussion, Austausch und persönliche Reflexion – und macht Jugendliche fit für einen selbstbestimmten und souveränen Umgang mit der digitalen Welt. Zielgruppe: Schulklassen ab der 9. Jahrgangsstufe Format: Workshops, Gruppenübungen, Fallbeispiele, interaktive Impulse Ziel: Medienkompetenz stärken, Risiken erkennen, Selbstbewusstsein im digitalen Raum fördern. Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus.

Starten Sie den Tag auf indische Art und entdecken Sie die Vielfalt eines herzhaften, warmen Frühstücks, wie es in vielen Regionen Indiens Tradition ist. Statt süß geht es hier um Gewürze, Gemüse, frische Kräuter und sättigende Gerichte, die Körper und Seele wärmen. Gemeinsam bereiten wir einige der beliebtesten Frühstücksklassiker zu, wie Prantha – das berühmte gefüllte Fladenbrot, mit verschiedenen Füllungen, Raita – ein erfrischender Joghurtbegleiter, aromatisches Chutney und Ayurveda Chai zu. Entdecken Sie neue Geschmackswelten und beginnen den Morgen einmal ganz anders. Genießen Sie ein Erlebnis voller Duft, Wärme und Genuss.

Duftende Gewürze, frisch gebackene Plätzchen und festliche Lieblingsgerichte gehören für viele Menschen zur Weihnachtszeit einfach dazu. Heute bereiten wir gemeinsam ein winterliches Menü zu, backen Weihnachtsgebäck und stellen ein kleines kulinarisches Geschenk zum Mitnehmen her. Dabei zeige ich, wie unkompliziert und genussvoll die pflanzliche Weihnachtsküche sein kann. Freuen Sie sich auf Inspirationen für die Feiertage. Von winterlichen Salaten und herzhaften Knödelgerichten über Shepherd's Pie, Pilz-Wellington oder andere festliche Ofengerichte bis hin zu Bratapfel, winterlichem Tiramisu, Spekulatius-Mousse, Vanillekipferln, Elisenlebkuchen und weiteren weihnachtlichen Köstlichkeiten. Ein stimmungsvoller Abend voller traditioneller Aromen, neuer Ideen und gemeinsamer Kochfreude. Die in der Veranstaltung verwendeten Lebensmittel stammen, soweit möglich, aus regionalem, biologischem Anbau und fairem Handel.

Lassen Sie den Duft von Weihnachten aufsteigen! Heute bereiten wir gemeinsam klassische Weihnachtsplätzchen zu – von zarten Vanillekipferln bis zu aromatischen Spitzbuben u.v.m. Sie erhalten praktische Tipps für perfekte Teige, Formen und Dekorationen, damit Ihre Plätzchen auch zu Hause gelingen. Ein Abend voller Genuss, Tradition und Vorfreude auf die Advents- und Weihnachtszeit.

ChatGPT kennen Sie schon – doch KI kann viel mehr. In diesem Kurs nur für Frauen entdecken Sie, welches Werkzeug sich für welche Aufgabe eignet: Texte, Bilder, Recherche, Sprache, Organisation oder einfach nur Spaß. Sie lernen, Tools sinnvoll zu kombinieren, klare Anweisungen (Prompts) zu formulieren und unabhängig von einzelnen Anbietern zu bleiben. Ohne Fachchinesisch, mit vielen Alltagsbeispielen. Idealerweise haben Sie ChatGPT o. Ä. schon einmal ausprobiert. Neueinsteigerinnen erhalten zu Beginn eine kurze Einführung. Diese Veranstaltung ist als Vortrag mit Praxisbeispielen konzipiert. Wir besprechen die einzelnen Themenfelder gemeinsam. KEINE ERMÄSSIGUNG!

In Kooperation mit der Volkshochschule im Norden des Landkreises München e.V. Persönliche Netzwerke sind in einem wettbewerbsintensiven Umfeld der Nährboden für nachhaltigen Erfolg. Sie sind die Basis für erfolgreiche Weiterempfehlungen, der effizientesten Form des Marketings. Dieser interaktive Vortrag vermittelt die wichtigsten Grundlagen für erfolgreiches Networking, zum Beispiel, wie Sie schnell Kontakt zu Menschen aufbauen und digital halten können, wie Sie Ihr Netzwerk für das Empfehlungsmarketing nutzen können und auch wie Sie Ihr Netzwerk lebendig gestalten und pflegen können.                       KEINE ERMÄSSIGUNG

Am Ende der Stufe A1 können Sie sich auf einfache Art über vertraute Themen verständigen. Sie können sich und andere vorstellen und z.B. anderen Leuten Fragen zu ihrer Person stellen und beantworten.

Nach der Lebensmitte stehen viele Menschen vor Veränderungen: im Beruf, im familiären Umfeld oder mit Blick auf die eigene Gesundheit und Zukunft. Oft entsteht der Wunsch, innezuhalten, Bilanz zu ziehen und sich neu auszurichten.   In diesem interaktiven Workshop nutzen wir die 10 Phasen der Systemischen HeldInnenreise als Orientierungshilfe. Das Modell bietet keine fertige Lösungsroute, sondern eine klare Struktur, um sich auf neue Lebenswege zu begeben. Durch praktische Übungen übertragen Sie die Impulse direkt auf Ihre Lebenssituation.   So können Sie Übersicht gewinnen, Ressourcen stärken und Veränderungen aktiv mitgestalten - in Ihrem Tempo und Schritt für Schritt.  

Dieser Kurs bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in den Bereichen Lesen, Hören, Schreiben und Sprechen systematisch und strukturiert zu erweitern. Dabei gewinnen Sie mehr Sicherheit im Umgang mit der deutschen Sprache. Im Mittelpunkt stehen eine flüssige und selbstständige Kommunikation, der Ausbau des Wortschatzes sowie die Festigung grammatischer Strukturen. Sie lernen, sich zu komplexen Themen klar und strukturiert zu äußern, Meinungen zu begründen, zu argumentieren und an Diskussionen aktiv teilzunehmen. Ihr Wortschatz wird gezielt erweitert, damit Sie sich auch zu anspruchsvolleren Themen sicher ausdrücken können. Darüber hinaus vertiefen Sie fortgeschrittene grammatische Strukturen und trainieren das Verstehen anspruchsvoller Hör- und Lesetexte sowie das Verfassen unterschiedlicher Textsorten. Dieser Kleingruppenkurs ermöglicht Ihnen ein intensives und individuelles Lernen – in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre. Die kleine Gruppengröße bietet Ihnen ausreichend Raum für Fragen, persönliche Unterstützung und ein Lernen im eigenen Tempo.

Gesund essen trotz wenig Zeit? In dieser Veranstaltung dreht sich alles um Meal Prep – also cleveres Vorkochen für einen entspannten Alltag. Du lernst, wie sich ausgewogene, sättigende Gerichte einfach vorbereiten und mehrere Tage genießen lassen. Gemeinsam kochen wir abwechslungsreiche Rezepte wie Nudeln mit Linsenbolognese, schnelle Semmeln mit Kidneybohnen-Mett, sowie eine Kuchenbowl. Dabei stehen praktische Küchenhacks, zeitsparende Zubereitung und eine gesunde, vegetarische Küche im Mittelpunkt.

Heute dreht sich alles um eine kleine, aber eindrucksvolle weihnachtliche Torte, die Du selbst füllst, einsetzt und kunstvoll garnierst. Schritt für Schritt wird gezeigt, wie die Böden richtig vorbereitet werden, Cremes und Füllungen zubereitet, saubere Schichten und Stabilität der Torte geschaffen werden. Abschließend geht es an die Dekoration mit weihnachtlichem Motiv oder elegantem Finish. Praktische Hinweise und Techniken die zu Hause gut umsetzbar sind, gibt es außerdem. Um sich auf diese Arbeiten konzentrieren zu können, wird ein gebackener Tortenboden von der Lehrkraft mitgebracht. Dieser ist in den Materialkosten enthalten.

Wintergemüse ist vielseitiger als oft gedacht – regional, nährstoffreich und perfekt für die kalte Jahreszeit. In dieser vegetarischen Kochveranstaltung entdecken sowohl Einsteiger als auch Fortgeschrittene, wie kreativ sich Klassiker wie Rote Bete, Sellerie, Wirsing und Karotte zubereiten lassen. Gemeinsam kochen wir raffinierte Gerichte wie ein Rote-Bete-Apfel-Carpaccio mit Walnuss und Parmesan, knusprige Sellerie-Schnitzel mit Haselnusspanade, Wirsingrouladen mit herzhafter Linsenfüllung sowie einen aromatischen Karotten-Gewürzkuchen mit Frischkäsetopping. Dabei zeigen wir, wie sich saisonale Zutaten einfach in eine gesunde, genussvolle Küche integrieren lassen.

Erleben Sie einen kommunikativen Einstieg in die spanische Sprache und einen raschen Lernerfolg durch modernen, handlungsorientierten Unterricht. Sie erwerben erste Grundlagen in Wortschatz und Grammatik, um sich in einfachen Alltagssituationen verständigen zu können. Schritt für Schritt bauen Sie Ihre Sprachkenntnisse auf und gewinnen Sicherheit im Sprechen und Verstehen. „Bienvenidos“

Künstliche Intelligenz prägt unseren Alltag immer mehr und verändert rasant, wie Jugendliche lernen, Informationen finden und sich eine Meinung bilden. Ein verantwortungsvoller und reflektierter Umgang mit KI und den Plattformen ist somit wichtiger denn je. In diesem interaktiven Workshop erhalten TeilnehmerInnen einen umfassenden Einblick in die Chancen und Herausforderungen der Künstlichen Intelligenz. Folgende Inhalte sind wählbar: - Die Grundprinzipien künstlicher Intelligenz verstehen. - Erklären können, wie Algorithmen Inhalte in digitalen Medien auswählen. - Den Einfluss personalisierter Inhalte auf die eigene Wahrnehmung erkennen. - Fake News und Desinformation identifizieren und kritisch hinterfragen. - Verstehen, wie KI zur Erstellung und Verbreitung manipulativer Inhalte genutzt wird. - Den Einfluss sozialer Medien auf politische Meinungsbildung reflektieren. - Chancen und Grenzen von KI beim Lernen beurteilen - Deepfakes erkennen und deren Auswirkungen einschätzen. - Die Zuverlässigkeit von KI-gestützten Informationsquellen bewerten. - Veränderungen von Kreativität und Autorenschaft durch KI diskutieren. - Machtstrukturen und Interessen hinter KI-Technologien analysieren. - Ethische Fragestellungen und Verantwortlichkeiten im Umgang mit KI reflektieren. Der Workshop bietet Raum für Diskussion, Austausch und persönliche Reflexion – und macht Jugendliche fit für einen selbstbestimmten und souveränen Umgang mit der digitalen Welt. Zielgruppe: Schulklassen ab der 9. Jahrgangsstufe Format: Workshops, Gruppenübungen, Fallbeispiele, interaktive Impulse Ziel: Medienkompetenz stärken, Risiken erkennen, Selbstbewusstsein im digitalen Raum fördern. Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus.

Salsa ist energiegeladen, rhythmisch und voller Lebensfreude. Klare Grundschritte, dynamische Drehungen und das Spiel zwischen Führen und Folgen machen den Tanz lebendig und vielseitig – ideal für Social Dancing und alle, die Bewegung mit Musik verbinden wollen. Tauche ein in die mitreißende Welt der heißen Salsa-Beats und lerne Rhythmus, Basic Steps sowie Deine ersten Figuren. Spielerisch werden Beweglichkeit und Verbindung im Paartanz entwickelt. Du lernst, Dich sicher zur Musik zu bewegen, lernst neue Leute kennen und kannst die erlernten Grundlagen direkt bei Tanzparties/Social Dancing anwenden. Jeder Beginner-Kurs vermittelt unterschiedliche Figurenvariationen, die dieselben Elemente als Grundlage verwenden. Ideal zur Erweiterung des Repertoires geeignet. Um eine Weiterentwicklung für alle TeilnehmerInnen zu fördern, werden während der Kursstunde die Tanzpaare durchgewechselt, so können sich alle gegenseitig offen und respektvoll unterstützen und es kann wirklich jede/r teilnehmen – auch ohne feste/n Tanzpartner/in.

Wir zaubern gemeinsam ein festliches Mehrgänge-Menü, das beeindruckt, ohne kompliziert zu sein. Schritt für Schritt lernst Du, wie aus einfachen Zutaten ein elegantes Weihnachtsmenü entsteht, das nach Restaurantküche aussieht und schmeckt. Auf dem Menüplan stehen eine aromatische Maronensuppe, knusprige Entenbrust mit Orangensauce, Speckbohnen und feinen Pommes Anna. Für Vegetarier gibt es karamellisierten Ziegenkäse auf Rotweinrisotto und Radicchio. Als Dessert genießen wir Schokomousse mit pochierter Birne.. Dazu gibt es viele Tipps für Anrichten, Vorbereiten und stressfreies Kochen am Festtag. Am Ende hast Du ein komplettes Weihnachtsmenü, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch beeindruckt – Dein persönlicher „Wow-Effekt“ für die Feiertage.

Dieser Kurs geht weiter als die reine Verwendung von Google Lens für Fragen wie "Was ist das für eine Blume?" - hin zu praktischen Alltagserleichterungen: Live-Texteingabe und Übersetzung, Preisvergleich und Shopping, Recherche-Modus und Neuheiten 2026.

Die Wechseljahre sind eine Zeit des Wandels – körperlich, emotional und mental. In diesem Workshop lernen Sie, wie ätherische Öle und sanfte Aromatherapie Sie in dieser Lebensphase unterstützen können. Gemeinsam entdecken wir natürliche Möglichkeiten zur Förderung von Wohlbefinden, Entspannung und innerer Balance. Themen wie Schlaf, Stimmungsschwankungen, innere Unruhe oder Energielosigkeit werden achtsam betrachtet und passende ätherischen Ölen und Kräuter mit Anwendungsmöglichkeiten vorgestellt. Dieser Workshop richtet sich an Frauen, die die Wechseljahre bewusst und natürlich begleiten möchten.

Für alle, die tiefer in die Thematik von ChatGPT und Co einsteigen möchten. Wir gehen genau dort in die Tiefe, wo Sie KI im Alltag oder Beruf einsetzen möchten – zum Beispiel mit eigenen KI-Assistenten, durchdachten Arbeitsabläufen oder cleveren Einstellungen. Diese Veranstaltung verbindet Vortrag und Praxis. Wir probieren vieles direkt selbst aus. KEINE ERMÄSSIGUNG!

Wenn es in der Luft nach Butter, Vanille, Kakao und Zimt duftet, dann wissen wir: Weihnachten ist nicht mehr weit. Gemeinsam zaubern wir eine bunte Mischung an köstlichen Plätzchen. Auf dem Programm stehen: Butterplätzchen, die wir liebevoll verzieren, zarte Kakaoseufzer, knusprige Haselnussmakronen, klassisches Spritzgebäck. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Kinder dürfen kneten, ausstechen, verzieren und natürlich auch naschen. Ganz nebenbei entstehen kleine Kunstwerke – perfekt zum Verschenken oder selbst Genießen. KEINE ERMÄSSIGUNG

In Kooperation mit der vhs Cuxhaven Mit Künstlicher Intelligenz (KI) als virtuellem Teammitglied: Agiles Projektmanagement mit Scrum gehört zu den etablierten Ansätzen für die strukturierte Umsetzung komplexer Vorhaben. Als leichtgewichtiges Framework ermöglicht Scrum eine adaptive, also anpassbare Steuerung von Projekten unter sich verändernden Rahmenbedingungen. Zentrale Grundlage ist die zeitliche Taktung der Zusammenarbeit in klar definierten Ereignissen, die eine kontinuierliche Abstimmung, Transparenz und eine frühzeitige Anpassung von Arbeitsprozessen erlauben. Das Scrum‑Framework basiert auf klar definierten Rollen, Ereignissen und Artefakten und ist ausdrücklich nicht als linearer Prozess zu verstehen. Backlogs dienen der transparenten Planung und Priorisierung von Arbeit, während ergänzende Methoden wie Kanban zur Visualisierung von Bearbeitungsständen und zur sinnvollen Aufgabenverteilung eingesetzt werden können. Aktuelle Ansätze zum Einsatz von KI erweitern Scrum um produktivitätssteigernde Impulse, etwa durch KI‑basierte Assistenzen und Agents, die Perspektiven ergänzen und das Risikomanagement im agilen Projektumfeld unterstützen. Highlights • Agiles Manifest, Werte und Prinzipien nach dem Scrum Guide • Scrum‑Einsatz nach Komplexität: Wann ist Scrum sinnvoll? • Rollen, Ereignisse und Artefakte im Scrum‑Framework • Digitale Werkzeuge: Backlogs, Kanban‑Boards und Visualisierung • KI‑gestützte Unterstützung im agilen Risikomanagement KEINE ERMÄSSIGUNG

In einer Zeit voller Anforderungen und Veränderungen kann die bewusste Orientierung an den Rhythmen der Natur helfen, innere Balance, Gelassenheit und Widerstandskraft zu fördern. Diese Seminarreihe verbindet traditionelles Wissen über den Jahreskreis mit Pflanzenkunde, Entspannungs- und Achtsamkeitselementen. Yule, die Wintersonnenwende, markiert die längste Nacht und zugleich die Wiedergeburt des Lichts. Seit jeher wird dieser besondere Wendepunkt im Jahreskreis gefeiert, denn von nun an werden die Tage wieder länger. Yule erinnert uns daran, dass selbst in den dunkelsten Zeiten neues Licht, Hoffnung und Wachstum entstehen können. In diesem Seminar widmen wir uns den Traditionen und der Bedeutung der Wintersonnenwende. Gemeinsam entdecken wir ausgewählte Pflanzen dieser Jahreszeit und erfahren Wissenswertes über ihre traditionellen Anwendungen, ihre Symbolik und ihre Verbindung zu den Themen Licht, Zuversicht und Erneuerung.Gerade in den stillen Wochen des Jahres bietet sich die Gelegenheit, innezuhalten, Kraftreserven aufzubauen und den Blick auf das Wesentliche zu richten. Im zweiten Teil begleitet eine angeleitete Meditation, Fantasiereise oder Geschichte durch die Themen Licht, Hoffnung und Neubeginn. Räucheraromen und teilweise musikalische Begleitung schaffen eine warme und entspannende Atmosphäre, die Achtsamkeit, Gelassenheit und Erholung fördert. Für alle, die die Winterzeit bewusst erleben, neue Kraft schöpfen und Naturverbundenheit, Achtsamkeit und Entspannung miteinander verbinden möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Yule lädt dazu ein, das Licht inmitten der Dunkelheit wahrzunehmen, Hoffnung zu schöpfen und mit Zuversicht auf den kommenden Jahreskreis zu blicken. Die Teilnehmenden erhalten Informationsmaterialien sowie eine kleine Aufmerksamkeit. KEINE ERMÄSSIGUNG!

In Zusammenarbeit mit dem Freisinger Stadtbär GbR Wunderschön - mit kleinem Genuss-Abschluss! Machen Sie sich mit unserem Gästeführer auf den Weg und hören Sie Interessantes über das Hochstift Freising und dessen Produkte. Manch rauschendes Fest wurde am fürstbischöflichen Hof gefeiert. Vielleicht begegnen Sie unterwegs ja einer Küchenmagd, die aus dem Nähkästchen der Hofküche erzählt. Vielleicht haben Sie auch Gelegenheit, ein wenig von den besonderen Freisinger Spezialitäten zu kosten. Für Kinder geeignet. Barrierefrei möglich. KEINE ERMÄSSIGUNG