Heute entdecken wir gemeinsam die authentischen Aromen und Kochtechniken dieser beliebten Küche. Mit frischen Zutaten und raffinierten Gewürzen zeige ich, wie echte Klassiker zubereitet werden. Wir kochen aromatische Tom Yam Gung Suppe – würzig und frisch, knusprige Frühlingrollen mit verschiedenen Füllungen und passenden Dips. Zum süßen Abschluss genießen wir eine Auswahl an exotischem asiatischem Obst. Beim gemeinsamen Essen mit Grün- und Jasmintee oder Erfrischungsgetränken gibt es viele Tipps zur richtigen Zubereitung, zum Umgang mit authentischen Kochtechniken und dem Einkauf der speziellen Lebensmittel.

In diesem Kurs vertiefen und erweitern Sie Ihre bereits fortgeschrittenen Sprachkenntnisse systematisch bis zum Niveau C1. Sie trainieren den sicheren und differenzierten Umgang mit der deutschen Sprache in Alltag, Studium und Beruf. Durch vielfältige Kommunikationsübungen, die Arbeit mit anspruchsvollen Texten sowie gezielte Übungen in den Bereichen Lesen, Hören, Schreiben und Sprechen verbessern Sie Ihre Ausdrucksfähigkeit und gewinnen mehr sprachliche Sicherheit. So lernen Sie, auch komplexe Inhalte sicher zu verstehen und sich klar, strukturiert und situationsgerecht auszudrücken. Dieser Kleingruppenkurs ermöglicht Ihnen ein intensives und individuelles Lernen – in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre. Die kleine Gruppengröße bietet Ihnen ausreichend Raum für Fragen, persönliche Unterstützung und ein Lernen im eigenen Tempo.

Künstliche Intelligenz prägt unseren Alltag immer mehr und verändert rasant, wie Jugendliche lernen, Informationen finden und sich eine Meinung bilden. Ein verantwortungsvoller und reflektierter Umgang mit KI und den Plattformen ist somit wichtiger denn je. In diesem interaktiven Workshop erhalten TeilnehmerInnen einen umfassenden Einblick in die Chancen und Herausforderungen der Künstlichen Intelligenz. Folgende Inhalte sind wählbar: - Die Grundprinzipien künstlicher Intelligenz verstehen. - Erklären können, wie Algorithmen Inhalte in digitalen Medien auswählen. - Den Einfluss personalisierter Inhalte auf die eigene Wahrnehmung erkennen. - Fake News und Desinformation identifizieren und kritisch hinterfragen. - Verstehen, wie KI zur Erstellung und Verbreitung manipulativer Inhalte genutzt wird. - Den Einfluss sozialer Medien auf politische Meinungsbildung reflektieren. - Chancen und Grenzen von KI beim Lernen beurteilen - Deepfakes erkennen und deren Auswirkungen einschätzen. - Die Zuverlässigkeit von KI-gestützten Informationsquellen bewerten. - Veränderungen von Kreativität und Autorenschaft durch KI diskutieren. - Machtstrukturen und Interessen hinter KI-Technologien analysieren. - Ethische Fragestellungen und Verantwortlichkeiten im Umgang mit KI reflektieren. Der Workshop bietet Raum für Diskussion, Austausch und persönliche Reflexion – und macht Jugendliche fit für einen selbstbestimmten und souveränen Umgang mit der digitalen Welt. Zielgruppe: Schulklassen ab der 9. Jahrgangsstufe Format: Workshops, Gruppenübungen, Fallbeispiele, interaktive Impulse Ziel: Medienkompetenz stärken, Risiken erkennen, Selbstbewusstsein im digitalen Raum fördern. Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus.

Magst Du in Klänge eintauchen und danach kreativ werden? Dann lade ich Dich von Herzen zum Kurs Klang & Intuitives Malen ein. Du darfst es Dir bequem auf einer Yogamatte machen, liegend oder sitzend, ganz wie Du magst. Ich begleite Dich mit der Zungentrommel, Klangschale und Klangspiel oder mit meiner Trommel. Teilweise spiele ich Dir Frequenzmusik vor. Dabei kannst Du tief entspannen und in eine andere Welt abtauchen. Wenn Du möchtest, ziehe danach gerne einen Kartenimpuls. Im Anschluss daran, wirst Du Dein eigenes heilsames Bild malen, ohne Vorgabe, ganz frei und im Fluss der Energie. Du kannst mit verschiedenen Farben und Hilfsmitteln, wie Pinsel, Schwamm und Spachtel experimentieren oder mit Deinen Händen malen und fließen lassen, was Deine Seele Dir zeigen möchte. Du darfst eine kleine Leinwand bemalen, einen Stein oder eine Holzscheibe. Gerne auch mit Buntstiften und Kohlestiften auf einem großen Blatt Papier. Ganz so, wie Du es im Moment fühlst.

In Kooperation mit der vhs Cuxhaven Instagram Reels zählen zu den wirkungsvollsten Formaten für Reichweite, Sichtbarkeit und Interaktion auf Instagram. Entscheidend für viralen Erfolg ist jedoch nicht allein die technische Umsetzung, sondern ein klares inhaltliches Konzept und eine durchdachte Dramaturgie. Erfolgreiche Reels greifen die Erwartungen der Zielgruppe auf, erzeugen innerhalb der ersten Sekunden einen klaren Hook und führen die Zuschauenden strukturiert durch eine kurze, in sich geschlossene Geschichte. Dabei verbinden sich Emotion, Mehrwert und visuelle Klarheit zu einem Format, das zum Weiterschauen, Teilen und Speichern motiviert. Neben der kreativen Ebene spielt die Funktionslogik des Instagram‑Algorithmus eine zentrale Rolle. Reels werden bevorzugt ausgespielt, wenn sie hohe Watch Time, Wiederholungen und Interaktionen erzeugen. Konzepte mit klarer Dramaturgie – Einstieg, Spannungsaufbau, Auflösung – erhöhen diese Signale messbar. Durch konsistente Themenführung, präzise On‑Screen‑Texte und gezielte Call‑to‑Actions lassen sich Reels nicht nur kreativ, sondern auch strategisch planen. So entsteht viralfähiger Content, der sowohl kurzfristige Reichweite als auch nachhaltige Profilpositionierung unterstützt. Highlights: • Grundlagen viraler Instagram‑Reels‑Konzepte • Hook‑ und Einstiegsstrategien für maximale Aufmerksamkeit • Dramaturgie und Storytelling im Kurzvideo‑Format • Algorithmus‑relevante Faktoren: Watch Time, Shares, Saves • Strukturierte Content‑Serien und wiedererkennbare Formate Virale Reels entstehen nicht zufällig, sondern auf Basis klarer Konzepte, zielgerichteter Dramaturgie und eines Verständnisses für algorithmische Signale: Instagram-Reels als strategisches Kommunikations‑ und Marketinginstrument, das kreative Ideen mit systematischer Content‑Planung verbindet. Methodik: Präsentation relevanter Inhalte, aktive Diskussion, angeleitete Reflexions- und Transferphasen sowie interaktive Übungen: „Reflection in Action!“ KEINE ERMÄSSIGUNG

Schnell, frisch und alltagstauglich - gesunde Küche muss weder kompliziert noch zeitaufwendig sein. Heute zeige ich, wie Du mit einfachen Zutaten und cleveren Tricks in kurzer Zeit leckere, ausgewogene Gerichte zauberst. Gemeinsam bereiten wir vegetarische Rezepte wie Chili sin Carne mit schnellen Quarksemmeln, türkisches Menemen mit CousCous und ein Bananen-Schokobrot zu. Dabei lernst Du zeitsparende Techniken, praktische Küchenhacks und vielseitige Kombinationen für eine unkomplizierte, genussvolle Küche ganz ohne Fleisch und Fisch.

Bachata Sensual legt den Fokus auf fließende Bewegungen, Körperwellen und enge Verbindung im Paartanz. Der Tanz ist weich, kontrolliert und musikalisch geprägt – mit viel Gefühl und einem hohen Anspruch an Technik und Körperbewusstsein. Sanfter Einstieg in Bachata mit Grundschritten, Rhythmusgefühl, Führen/Folgen und erste Figuren für echte Verbindung mit Deinem/r Tanzpartner/in und der Musik. Jeder Beginner-Kurs vermittelt unterschiedliche Figurenvariationen, die dieselben Elemente als Grundlage verwenden. Ideal zur Erweiterung des Repertoires geeignet. Um eine Weiterentwicklung für alle Teilnehmer/innen zu fördern, werden während der Kursstunde die Tanzpaare durchgewechselt, so können sich alle gegenseitig offen und respektvoll unterstützen und es kann wirklich jede/r teilnehmen – auch ohne feste/n Tanzpartner/in.

In Kooperation mit der Volkshochschule im Norden des Landkreises München e.V. Frauen verkaufen sich häufig unter Wert. Ein Netzwerk tragfähiger Beziehungen bietet Sicherheit und Unterstützung, aber auch neue Impulse und Freude an Teamwork. Der Kurs zeigt Ihnen Methoden für mehr Selbstbewusstsein und Souveränität, welche inoffiziellen Spielregeln es gibt und wie Sie durch gezieltes Netzwerken private oder berufliche Ziele erreichen. KEINE ERMÄSSIGUNG

Das Olivenöl ist eines der wichtigsten Zutaten der mediterranen Küche. Da dies ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel ist. Bei der Verkostung in dieser Veranstaltung werden wir sehen und schmecken, was ein Natives Olivenöl Extra von anderen Ölen unterscheidet. Welche Eigenschaften hat ein Natives Olivenöl Extra? Welche Strategien und Prozesse können bei der Olivenernte helfen, ein noch hochwertigeres Öl aus den Oliven zu gewinnen? Wie orientiert man sich bei der Auswahl eines sehr guten Olivenöls auf dem Markt? Dies und viel mehr können Sie in dieser Veranstaltung erfahren. KEINE ERMÄSSIGUNG

In Kooperation mit der vhs Puchheim-Eichenau Arbeit bestimmt unseren Alltag, unseren Lebensrhythmus und oft auch unser Selbstverständnis. Doch was „Arbeit“ bedeutet, hat sich im Laufe der Geschichte grundlegend verändert: Von der antiken Abwertung körperlicher Tätigkeit über den Arbeitsethos der Industrialisierung bis hin zu „New Work“ und digitaler Plattformökonomie. Heute stehen wir erneut vor einem Umbruch – durch Automatisierung, KI und neue Modelle von Erwerbsarbeit. Die Veranstaltung nimmt Arbeit aus philosophischer, historischer und gesellschaftlicher Perspektive in den Blick. Wir fragen: Warum arbeiten wir eigentlich? Was macht Arbeit sinnvoll – und wann wird sie zur Belastung? Welche Vorstellungen von Arbeit prägen uns, und welche Alternativen sind denkbar? Gemeinsam analysieren wir Texte, tauschen Erfahrungen aus und entwerfen Szenarien für die „Arbeit der Zukunft“. Die Veranstaltung bietet Raum, die eigene Arbeitsbiografie zu reflektieren und neue Perspektiven auf ein Thema zu gewinnen, das uns alle betrifft. Referent: Kai Kaufmann KEINE ERMÄßIGUNG

Lu Jong (Tibetisches Heilyoga) ist eine ca. 8000 Jahre alte wertvolle Praxis der Mönche aus dem Himalaya. Es ist eine kostbare Bewegungslehre des tibetischem Buddhismus zur Verbesserung der Gesundheit von Körper, Geist und Seele. Lu Jong konzentriert sich auf die Wirbelsäule. Diese Bewegungsabläufe können körperliche und geistige Blockaden lösen, den Fluss der Energien harmonisieren und können dazu führen, dass wir uns glücklicher fühlen. Sie können ein Gleichgewicht des Körpers herstellen und die Flexibilität der Wirbelsäule erhöhen. Dank der Kombination von Meditation, Bewegung und Atem unterstützen sie das Beruhigen und Konzentrieren des Geistes. Durch die Lu Jong Praxis können wir unsere Kanäle trainieren, um strahlende Gesundheit, einen lebendigen Geist, jugendliches Aussehen sowie verbesserte Lebensqualität und -dauer zu erreichen.

In Kooperation mit der vhs Cuxhaven Mit Künstlicher Intelligenz (KI) als virtuellem Teammitglied: Agiles Projektmanagement mit Scrum gehört zu den etablierten Ansätzen für die strukturierte Umsetzung komplexer Vorhaben. Als leichtgewichtiges Framework ermöglicht Scrum eine adaptive, also anpassbare Steuerung von Projekten unter sich verändernden Rahmenbedingungen. Zentrale Grundlage ist die zeitliche Taktung der Zusammenarbeit in klar definierten Ereignissen, die eine kontinuierliche Abstimmung, Transparenz und eine frühzeitige Anpassung von Arbeitsprozessen erlauben. Das Scrum‑Framework basiert auf klar definierten Rollen, Ereignissen und Artefakten und ist ausdrücklich nicht als linearer Prozess zu verstehen. Backlogs dienen der transparenten Planung und Priorisierung von Arbeit, während ergänzende Methoden wie Kanban zur Visualisierung von Bearbeitungsständen und zur sinnvollen Aufgabenverteilung eingesetzt werden können. Aktuelle Ansätze zum Einsatz von KI erweitern Scrum um produktivitätssteigernde Impulse, etwa durch KI‑basierte Assistenzen und Agents, die Perspektiven ergänzen und das Risikomanagement im agilen Projektumfeld unterstützen. Highlights • Agiles Manifest, Werte und Prinzipien nach dem Scrum Guide • Scrum‑Einsatz nach Komplexität: Wann ist Scrum sinnvoll? • Rollen, Ereignisse und Artefakte im Scrum‑Framework • Digitale Werkzeuge: Backlogs, Kanban‑Boards und Visualisierung • KI‑gestützte Unterstützung im agilen Risikomanagement KEINE ERMÄSSIGUNG

Die mexikanische Küche ist bunt, würzig und voller Aromen. Hier entdecken die Kinder mit frischen Zutaten, wie Limette, Blumenkohl und Koriander ein vegetarisches Ceviche zuzubereiten kochen. Außerdem bereiten wir die Klassiker Fajitas mit cremiger Avocadosauce zu und backen am Schluss ein Pie de Limon. KEINE ERMÄßIGUNG

In Kooperation mit der Volkshochschule im Norden des Landkreises München e.V. Claude von Anthropic ist eine praxisnahe Alternative zu ChatGPT. Im Fokus steht, was Claude besonders gut kann, worin sich das Modell von ChatGPT unterscheidet und wie es sinnvoll eingesetzt werden kann. Anhand konkreter Beispiele wird gezeigt, wann Claude die bessere Wahl sein kann - und wo Grenzen liegen. Im Fokus: Einführung in CLAUDE (Chat, Cowork, Skills), Stärken, Eigenheiten, Einsatzfelder, Use Cases und Einordnung für den produktiven Einsatz. KEINE ERMÄSSIGUNG

Diesmal erfahren Sie alles über: KI-Bild- und Textgeneratoren (wie z. B. im Microsoft Designer, Gemini oder speziellen Apps) das Erstellen von eigenen Bildern aus Beschreibungen und das Generieren und Optimieren verschiedener Texte.

Dauerstress, ständige Erreichbarkeit und digitale Reizüberflutung bringen viele Menschen an ihre Grenzen. In diesem zertifizierten Onlinekurs lernen die Teilnehmenden, ihr Nervensystem besser zu verstehen, Stress frühzeitig zu erkennen und mit Achtsamkeit, Selbstfürsorge sowie wirksamen Entspannungstechniken wieder mehr innere Ruhe und Stabilität zu entwickeln. Der Kurs verbindet Meditationen, sanfte Körperübungen und praxisnahe Impulse für den Alltag. KEIN SCHNUPPERN

In diesem Kurs vertiefen und erweitern Sie Ihre bereits fortgeschrittenen Sprachkenntnisse systematisch bis zum Niveau C1. Sie trainieren den sicheren und differenzierten Umgang mit der deutschen Sprache in Alltag, Studium und Beruf. Durch vielfältige Kommunikationsübungen, die Arbeit mit anspruchsvollen Texten sowie gezielte Übungen in den Bereichen Lesen, Hören, Schreiben und Sprechen verbessern Sie Ihre Ausdrucksfähigkeit und gewinnen mehr sprachliche Sicherheit. So lernen Sie, auch komplexe Inhalte sicher zu verstehen und sich klar, strukturiert und situationsgerecht auszudrücken. Dieser Kleingruppenkurs ermöglicht Ihnen ein intensives und individuelles Lernen – in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre. Die kleine Gruppengröße bietet Ihnen ausreichend Raum für Fragen, persönliche Unterstützung und ein Lernen im eigenen Tempo.

Künstliche Intelligenz prägt unseren Alltag immer mehr und verändert rasant, wie Jugendliche lernen, Informationen finden und sich eine Meinung bilden. Ein verantwortungsvoller und reflektierter Umgang mit KI und den Plattformen ist somit wichtiger denn je. In diesem interaktiven Workshop erhalten TeilnehmerInnen einen umfassenden Einblick in die Chancen und Herausforderungen der Künstlichen Intelligenz. Folgende Inhalte sind wählbar: - Die Grundprinzipien künstlicher Intelligenz verstehen. - Erklären können, wie Algorithmen Inhalte in digitalen Medien auswählen. - Den Einfluss personalisierter Inhalte auf die eigene Wahrnehmung erkennen. - Fake News und Desinformation identifizieren und kritisch hinterfragen. - Verstehen, wie KI zur Erstellung und Verbreitung manipulativer Inhalte genutzt wird. - Den Einfluss sozialer Medien auf politische Meinungsbildung reflektieren. - Chancen und Grenzen von KI beim Lernen beurteilen - Deepfakes erkennen und deren Auswirkungen einschätzen. - Die Zuverlässigkeit von KI-gestützten Informationsquellen bewerten. - Veränderungen von Kreativität und Autorenschaft durch KI diskutieren. - Machtstrukturen und Interessen hinter KI-Technologien analysieren. - Ethische Fragestellungen und Verantwortlichkeiten im Umgang mit KI reflektieren. Der Workshop bietet Raum für Diskussion, Austausch und persönliche Reflexion – und macht Jugendliche fit für einen selbstbestimmten und souveränen Umgang mit der digitalen Welt. Zielgruppe: Schulklassen ab der 9. Jahrgangsstufe Format: Workshops, Gruppenübungen, Fallbeispiele, interaktive Impulse Ziel: Medienkompetenz stärken, Risiken erkennen, Selbstbewusstsein im digitalen Raum fördern. Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus.

Gesund essen trotz wenig Zeit? In dieser Veranstaltung dreht sich alles um Meal Prep – also cleveres Vorkochen für einen entspannten Alltag. Du lernst, wie sich ausgewogene, sättigende Gerichte einfach vorbereiten und mehrere Tage genießen lassen. Gemeinsam kochen wir abwechslungsreiche Rezepte wie Nudeln mit Linsenbolognese, schnelle Semmeln mit Kidneybohnen-Mett, sowie eine Kuchenbowl. Dabei stehen praktische Küchenhacks, zeitsparende Zubereitung und eine gesunde, vegetarische Küche im Mittelpunkt.

Künstliche Intelligenz prägt unseren Alltag immer mehr und verändert rasant, wie Jugendliche lernen, Informationen finden und sich eine Meinung bilden. Ein verantwortungsvoller und reflektierter Umgang mit KI und den Plattformen ist somit wichtiger denn je. In diesem interaktiven Workshop erhalten TeilnehmerInnen einen umfassenden Einblick in die Chancen und Herausforderungen der Künstlichen Intelligenz. Folgende Inhalte sind wählbar: - Die Grundprinzipien künstlicher Intelligenz verstehen. - Erklären können, wie Algorithmen Inhalte in digitalen Medien auswählen. - Den Einfluss personalisierter Inhalte auf die eigene Wahrnehmung erkennen. - Fake News und Desinformation identifizieren und kritisch hinterfragen. - Verstehen, wie KI zur Erstellung und Verbreitung manipulativer Inhalte genutzt wird. - Den Einfluss sozialer Medien auf politische Meinungsbildung reflektieren. - Chancen und Grenzen von KI beim Lernen beurteilen - Deepfakes erkennen und deren Auswirkungen einschätzen. - Die Zuverlässigkeit von KI-gestützten Informationsquellen bewerten. - Veränderungen von Kreativität und Autorenschaft durch KI diskutieren. - Machtstrukturen und Interessen hinter KI-Technologien analysieren. - Ethische Fragestellungen und Verantwortlichkeiten im Umgang mit KI reflektieren. Der Workshop bietet Raum für Diskussion, Austausch und persönliche Reflexion – und macht Jugendliche fit für einen selbstbestimmten und souveränen Umgang mit der digitalen Welt. Zielgruppe: Schulklassen ab der 9. Jahrgangsstufe Format: Workshops, Gruppenübungen, Fallbeispiele, interaktive Impulse Ziel: Medienkompetenz stärken, Risiken erkennen, Selbstbewusstsein im digitalen Raum fördern. Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus.

Bachata Sensual legt den Fokus auf fließende Bewegungen, Körperwellen und enge Verbindung im Paartanz. Der Tanz ist weich, kontrolliert und musikalisch geprägt – mit viel Gefühl und einem hohen Anspruch an Technik und Körperbewusstsein. Sanfter Einstieg in Bachata mit Grundschritten, Rhythmusgefühl, Führen/Folgen und erste Figuren für echte Verbindung mit Deinem/r Tanzpartner/in und der Musik. Jeder Beginner-Kurs vermittelt unterschiedliche Figurenvariationen, die dieselben Elemente als Grundlage verwenden. Ideal zur Erweiterung des Repertoires geeignet. Um eine Weiterentwicklung für alle Teilnehmer/innen zu fördern, werden während der Kursstunde die Tanzpaare durchgewechselt, so können sich alle gegenseitig offen und respektvoll unterstützen und es kann wirklich jede/r teilnehmen – auch ohne feste/n Tanzpartner/in.

Das Fotografieren mit dem Smartphone ist inzwischen weit verbreitet. Die Qualität der Bilder wird immer besser und kann durch den Einsatz diverser Kamerafunktionen gesteigert werden. In dieser Veranstaltung werden Ihnen anhand von vielen Bildbeispielen die wesentlichen Grundlagen nähergebracht, um Bilder ansprechend zu gestalten. Hierzu beschäftigen wir uns auch mit den diversen Einstellmöglichkeiten und Techniken, die die Kamera des Smartphones bietet. Mit einfachen Übungen wird das erworbene Wissen in der Praxis umgesetzt.

Marktuntersuchungen der Verbraucherzentralen zeigen regelmäßig auf, dass Kreditinstitute häufig Geldanlagen empfehlen, welche nicht zu den Zielen ihrer Kunden passen. Die Berater empfehlen viel zu riskante und zu teure hauseigene Produkte. Kunden können die Qualität der Angebote und deren Risiken nur schwer einschätzen. Dieser Kurs bietet Einsteigern einen leichten Einstieg in eine selbstbestimmte Geldanlage. Wir besprechen die Grundbegriffe der Finanzwelt sowie wichtige wirtschaftliche Zusammenhänge. Im nächsten Schritt beschäftigen wir uns mit unterschiedlichen Anlageklassen (z.B. Aktien, Anleihen) und deren Vor- und Nachteile. Ausgehend von den persönlichen Anlagezielen, der Risikobereitschaft sowie der zur Verfügung stehenden Zeit für das Erreichen der Ziele werden unterschiedliche Anlagestrategien vorgestellt und beispielhaft praktisch umgesetzt. Abschließend befassen wir uns mit den Risiken der Geldanlage und prüfen, wie wir Risiken erkennen und begrenzen können. Folgende Punkte werden im Kurs besprochen: - die richtige Einstellung (Mindset) bei der Geldanlage - Erarbeitung finanzieller Grundlagen - wirtschaftliche Zusammenhänge verstehen - Vor- und Nachteile unterschiedlicher Anlageklassen - unterschiedliche Anlegertypen kennenlernen - persönliche Anlagestrategie definieren - Risiken erkennen und begrenzen - Umsetzung der Anlagestrategie - Kostenaspekte bei der Geldanlage KEINE ERMÄSSIGUNG!

Hier lernen Sie, wie Sie in unerwarteten Redesituationen ruhig und überzeugend sprechen können. Dieser Workshop gibt Ihnen praktische Tipps und Techniken an die Hand, damit Sie auch ohne Vorbereitung sicher auftreten und kurze Stegreifreden erfolgreich meistern. So sind Sie bestens für unvorhersehbare Redesituation gerüstet! KEINE ERMÄSSIGUNG

Demokratie bedeutet, Zukunft gemeinsam zu gestalten. Dazu gehört auch die Frage, wie wir künftig essen wollen. Wir kochen beliebte Alltagsgerichte neu: von Bolognese und Lasagne über Käsespätzle bis hin zu Krautschupfnudeln oder Kartoffelgulasch. Auch bei süßen Klassikern wie Apfelkücherl, Ofenschlupfer oder Schokomousse entdecken wir, wie einfach pflanzliche Alternativen gelingen können. Mit unkomplizierten Zutaten zeigen wir, wie vertraute Lieblingsgerichte genauso genussvoll, aber ressourcenschonender und klimafreundlicher zubereitet werden können. Ein Abend voller praktischer Ideen, gemeinsamer Kochfreude und gutem Essen für alle, die neugierig auf die Küche der Zukunft sind. Die in der Veranstaltung verwendeten Lebensmittel stammen, soweit möglich, aus regionalem, biologischem Anbau und fairem Handel.

Bereits in der Antike ist Deutschland für seine hervorragenden Weine berühmt geworden, das ist ausgesprochen beeindruckend und faszinierend. Aber was genau macht deutschen Wein so besonders? In dieser Crashveranstaltung gehen wir darauf ein, warum Rheingau, Mosel, Riesling, Spätburgunder und Terroir mehr als nur Schlagworte sind. Wir erkunden gemeinsam, wie man sich zielsicher und zuverlässig durch die schier unendliche Vielfalt schlängelt und der nächste Weineinkauf definitiv kein Reinfall wird. Erfahren Sie, wie Juniorsommeliers Weine verkosten und was wirklich hinter einem „guten“ oder „schlechten“ Tropfen steckt. Wir werden 5-6 verschiedene Weine verkosten und analysieren. In den Materialkosten sind Wasser, Baguette und die Verkostungsweine enthalten. Bitte benutzen Sie die öffentlichen Verkehrsmittel oder einen privaten Shuttle. Don't drink and drive!

In einer Zeit voller Anforderungen und Veränderungen kann die bewusste Orientierung an den Rhythmen der Natur helfen, innere Balance, Gelassenheit und Widerstandskraft zu fördern. Diese Seminarreihe verbindet traditionelles Wissen über den Jahreskreis mit Pflanzenkunde, Entspannungs- und Achtsamkeitselementen. Yule, die Wintersonnenwende, markiert die längste Nacht und zugleich die Wiedergeburt des Lichts. Seit jeher wird dieser besondere Wendepunkt im Jahreskreis gefeiert, denn von nun an werden die Tage wieder länger. Yule erinnert uns daran, dass selbst in den dunkelsten Zeiten neues Licht, Hoffnung und Wachstum entstehen können. In diesem Seminar widmen wir uns den Traditionen und der Bedeutung der Wintersonnenwende. Gemeinsam entdecken wir ausgewählte Pflanzen dieser Jahreszeit und erfahren Wissenswertes über ihre traditionellen Anwendungen, ihre Symbolik und ihre Verbindung zu den Themen Licht, Zuversicht und Erneuerung.Gerade in den stillen Wochen des Jahres bietet sich die Gelegenheit, innezuhalten, Kraftreserven aufzubauen und den Blick auf das Wesentliche zu richten. Im zweiten Teil begleitet eine angeleitete Meditation, Fantasiereise oder Geschichte durch die Themen Licht, Hoffnung und Neubeginn. Räucheraromen und teilweise musikalische Begleitung schaffen eine warme und entspannende Atmosphäre, die Achtsamkeit, Gelassenheit und Erholung fördert. Für alle, die die Winterzeit bewusst erleben, neue Kraft schöpfen und Naturverbundenheit, Achtsamkeit und Entspannung miteinander verbinden möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Yule lädt dazu ein, das Licht inmitten der Dunkelheit wahrzunehmen, Hoffnung zu schöpfen und mit Zuversicht auf den kommenden Jahreskreis zu blicken. Die Teilnehmenden erhalten Informationsmaterialien sowie eine kleine Aufmerksamkeit. KEINE ERMÄSSIGUNG!

Nach der Lebensmitte stehen viele Menschen vor Veränderungen: im Beruf, im familiären Umfeld oder mit Blick auf die eigene Gesundheit und Zukunft. Oft entsteht der Wunsch, innezuhalten, Bilanz zu ziehen und sich neu auszurichten.   In diesem interaktiven Workshop nutzen wir die 10 Phasen der Systemischen HeldInnenreise als Orientierungshilfe. Das Modell bietet keine fertige Lösungsroute, sondern eine klare Struktur, um sich auf neue Lebenswege zu begeben. Durch praktische Übungen übertragen Sie die Impulse direkt auf Ihre Lebenssituation.   So können Sie Übersicht gewinnen, Ressourcen stärken und Veränderungen aktiv mitgestalten - in Ihrem Tempo und Schritt für Schritt.  

Google Maps hat sich radikal verändert. In diesem Kurs lernen die Teilnehmer die „Immersive View“, „KI-Suche mit Gemini“, „Live View Fußgängernavigation“ und neue KI-Tools kennen.

In Kooperation mit der vhs Puchheim-Eichenau Ob Fake News, „alternative Fakten“ oder gezielte Manipulation – der Umgang mit Wahrheit ist heute umkämpfter denn je. Politische Strategien, digitale Medienlogiken und psychologische Mechanismen tragen dazu bei, dass Unsicherheit wächst und Vertrauen schwindet. Doch der Streit um Wahrheit ist kein neues Phänomen: Schon in der Antike wurde die Macht der Rhetorik erkannt und die in ihre lauernde Gefahr der Täuschung für das gesellschaftliche Miteinander ausgemacht. In der Veranstaltung gehen wir der Frage nach, wie Wahrheiten konstruiert werden, warum wir bestimmten Erzählungen Glauben schenken – und wie wir uns besser gegen Desinformation wappnen können. Philosophische und historische Perspektiven treffen dabei auf aktuelle Beispiele aus Medien und Politik. Ziel ist es, sowohl die großen Muster hinter der „Post-Truth“-Debatte zu verstehen als auch praktische Strategien für den Alltag zu entwickeln. Diese Veranstaltung versteht sich als Raum für kritische Reflexion, gemeinsames Üben von Medienkompetenz und Diskussion über die Bedingungen von Vertrauen in einer komplexen Welt. Keine Vorkenntnisse erforderlich. Referent: Kai Kaufmann KEINE ERMÄßIGUNG

Künstliche Intelligenz prägt unseren Alltag immer mehr und verändert rasant, wie Jugendliche lernen, Informationen finden und sich eine Meinung bilden. Ein verantwortungsvoller und reflektierter Umgang mit KI und den Plattformen ist somit wichtiger denn je. In diesem interaktiven Workshop erhalten TeilnehmerInnen einen umfassenden Einblick in die Chancen und Herausforderungen der Künstlichen Intelligenz. Folgende Inhalte sind wählbar: - Die Grundprinzipien künstlicher Intelligenz verstehen. - Erklären können, wie Algorithmen Inhalte in digitalen Medien auswählen. - Den Einfluss personalisierter Inhalte auf die eigene Wahrnehmung erkennen. - Fake News und Desinformation identifizieren und kritisch hinterfragen. - Verstehen, wie KI zur Erstellung und Verbreitung manipulativer Inhalte genutzt wird. - Den Einfluss sozialer Medien auf politische Meinungsbildung reflektieren. - Chancen und Grenzen von KI beim Lernen beurteilen - Deepfakes erkennen und deren Auswirkungen einschätzen. - Die Zuverlässigkeit von KI-gestützten Informationsquellen bewerten. - Veränderungen von Kreativität und Autorenschaft durch KI diskutieren. - Machtstrukturen und Interessen hinter KI-Technologien analysieren. - Ethische Fragestellungen und Verantwortlichkeiten im Umgang mit KI reflektieren. Der Workshop bietet Raum für Diskussion, Austausch und persönliche Reflexion – und macht Jugendliche fit für einen selbstbestimmten und souveränen Umgang mit der digitalen Welt. Zielgruppe: Schulklassen ab der 9. Jahrgangsstufe Format: Workshops, Gruppenübungen, Fallbeispiele, interaktive Impulse Ziel: Medienkompetenz stärken, Risiken erkennen, Selbstbewusstsein im digitalen Raum fördern. Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus.

Socken stricken macht Spaß – bis die Ferse kommt. In diesem Kurs nehmen wir genau diese Hürde gemeinsam. Die TeilnehmerInnen lernen, wie eine klassische Socke aufgebaut ist und wie Schritt für Schritt eine Ferse gestrickt wird. Dabei beschäftigen wir uns mit verschiedenen Möglichkeiten der Fersengestaltung anhand der Bumerang und Zunahmeferse und lernen, worauf es bei Passform und Größe ankommt. Der Schwerpunkt liegt auf einer verständlichen und praxisnahen Vermittlung, sodass die Ferse anschließend kein Buch mit sieben Siegeln mehr ist. Inhalte: • Aufbau einer Socke • Maschenanschlag und Bündchen • Schaft und Fuß • Ferse Schritt für Schritt • Fußspitze • Größen und individuelle Anpassungen • Tipps und Tricks für schöne und gut sitzende Socken Kursziel: Die TeilnehmerInnen können nach dem Kurs eine Socke mit Ferse selbstständig nach Anleitung stricken und verstehen den Aufbau einer klassischen Socke.

Künstliche Intelligenz prägt unseren Alltag immer mehr und verändert rasant, wie Jugendliche lernen, Informationen finden und sich eine Meinung bilden. Ein verantwortungsvoller und reflektierter Umgang mit KI und den Plattformen ist somit wichtiger denn je. In diesem interaktiven Workshop erhalten TeilnehmerInnen einen umfassenden Einblick in die Chancen und Herausforderungen der Künstlichen Intelligenz. Folgende Inhalte sind wählbar: - Die Grundprinzipien künstlicher Intelligenz verstehen. - Erklären können, wie Algorithmen Inhalte in digitalen Medien auswählen. - Den Einfluss personalisierter Inhalte auf die eigene Wahrnehmung erkennen. - Fake News und Desinformation identifizieren und kritisch hinterfragen. - Verstehen, wie KI zur Erstellung und Verbreitung manipulativer Inhalte genutzt wird. - Den Einfluss sozialer Medien auf politische Meinungsbildung reflektieren. - Chancen und Grenzen von KI beim Lernen beurteilen - Deepfakes erkennen und deren Auswirkungen einschätzen. - Die Zuverlässigkeit von KI-gestützten Informationsquellen bewerten. - Veränderungen von Kreativität und Autorenschaft durch KI diskutieren. - Machtstrukturen und Interessen hinter KI-Technologien analysieren. - Ethische Fragestellungen und Verantwortlichkeiten im Umgang mit KI reflektieren. Der Workshop bietet Raum für Diskussion, Austausch und persönliche Reflexion – und macht Jugendliche fit für einen selbstbestimmten und souveränen Umgang mit der digitalen Welt. Zielgruppe: Schulklassen ab der 9. Jahrgangsstufe Format: Workshops, Gruppenübungen, Fallbeispiele, interaktive Impulse Ziel: Medienkompetenz stärken, Risiken erkennen, Selbstbewusstsein im digitalen Raum fördern. Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus.

Dieser Kurs bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in den Bereichen Lesen, Hören, Schreiben und Sprechen systematisch und strukturiert zu erweitern. Dabei gewinnen Sie mehr Sicherheit im Umgang mit der deutschen Sprache. Im Mittelpunkt stehen eine flüssige und selbstständige Kommunikation, der Ausbau des Wortschatzes sowie die Festigung grammatischer Strukturen. Sie lernen, sich zu komplexen Themen klar und strukturiert zu äußern, Meinungen zu begründen, zu argumentieren und an Diskussionen aktiv teilzunehmen. Ihr Wortschatz wird gezielt erweitert, damit Sie sich auch zu anspruchsvolleren Themen sicher ausdrücken können. Darüber hinaus vertiefen Sie fortgeschrittene grammatische Strukturen und trainieren das Verstehen anspruchsvoller Hör- und Lesetexte sowie das Verfassen unterschiedlicher Textsorten. Dieser Kleingruppenkurs ermöglicht Ihnen ein intensives und individuelles Lernen – in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre. Die kleine Gruppengröße bietet Ihnen ausreichend Raum für Fragen, persönliche Unterstützung und ein Lernen im eigenen Tempo.

Sie möchten zur Ruhe kommen, neue Energie schöpfen und einen bewussteren Umgang mit sich selbst entwickeln? Dieser Reiki-Kurs (Reiki Der 1. Grad) bietet einen leichten Einstieg in die Welt der Energiearbeit. Reiki ist eine japanische Energiemethode und unterstützt Entspannung, Resilienz und innere Balance. Außerdem fördert und aktiviert Reiki die eigenen Selbstheilungskräfte. Mit einfachen Übungen, Meditationen und praktischer Anwendung lernen Sie, wie Sie Reiki für sich selbst und andere im Alltag nutzen können. Reiki eignet sich beispielsweise auch sehr gut für Kinder oder Haustiere, die oft innere Unruhe spüren. KEINE ERMÄSSIGUNG KEIN SCHNUPPERN

Dieser Online-Chinesischkurs richtet sich an Anfängerinnen und Anfänger ohne Vorkenntnisse. Er bietet Ihnen einen abwechslungsreichen und praxisnahen Einstieg in die moderne chinesische Sprache. Von Beginn an lernen Sie, sich in einfachen Alltagssituationen auf Chinesisch zu verständigen. Der Schwerpunkt liegt auf dem Sprechen und der aktiven Anwendung der Sprache. Dank einer schrittweisen und interaktiven Lernmethode gewinnen Sie schnell Sicherheit im Umgang mit der chinesischen Sprache. Abwechslungsreiche Übungen, alltagsnahe Dialoge und kommunikative Aktivitäten unterstützen Sie dabei, das Gelernte direkt anzuwenden. Themen: Begrüßungen, Selbstvorstellung, Namen und Nationalitäten, nützliche Redewendungen für den Alltag, Familie, Alter, Zahlen von 1 bis 100, chinesische Tierkreiszeichen, Farben, Getränke bestellen sowie die chinesische Lautschrift (Pinyin). Ihr Lernerfolg: Am Ende des Kurses können Sie sich auf Chinesisch vorstellen, einfache Alltagssituationen sprachlich bewältigen und grundlegende Gespräche führen. Dieser Kleingruppenkurs ermöglicht Ihnen ein intensives und individuelles Lernen – in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre. Die kleine Gruppengröße bietet Ihnen ausreichend Raum für Fragen, persönliche Unterstützung und ein Lernen im eigenen Tempo.

Künstliche Intelligenz prägt unseren Alltag immer mehr und verändert rasant, wie Jugendliche lernen, Informationen finden und sich eine Meinung bilden. Ein verantwortungsvoller und reflektierter Umgang mit KI und den Plattformen ist somit wichtiger denn je. In diesem interaktiven Workshop erhalten TeilnehmerInnen einen umfassenden Einblick in die Chancen und Herausforderungen der Künstlichen Intelligenz. Folgende Inhalte sind wählbar: - Die Grundprinzipien künstlicher Intelligenz verstehen. - Erklären können, wie Algorithmen Inhalte in digitalen Medien auswählen. - Den Einfluss personalisierter Inhalte auf die eigene Wahrnehmung erkennen. - Fake News und Desinformation identifizieren und kritisch hinterfragen. - Verstehen, wie KI zur Erstellung und Verbreitung manipulativer Inhalte genutzt wird. - Den Einfluss sozialer Medien auf politische Meinungsbildung reflektieren. - Chancen und Grenzen von KI beim Lernen beurteilen - Deepfakes erkennen und deren Auswirkungen einschätzen. - Die Zuverlässigkeit von KI-gestützten Informationsquellen bewerten. - Veränderungen von Kreativität und Autorenschaft durch KI diskutieren. - Machtstrukturen und Interessen hinter KI-Technologien analysieren. - Ethische Fragestellungen und Verantwortlichkeiten im Umgang mit KI reflektieren. Der Workshop bietet Raum für Diskussion, Austausch und persönliche Reflexion – und macht Jugendliche fit für einen selbstbestimmten und souveränen Umgang mit der digitalen Welt. Zielgruppe: Schulklassen ab der 9. Jahrgangsstufe Format: Workshops, Gruppenübungen, Fallbeispiele, interaktive Impulse Ziel: Medienkompetenz stärken, Risiken erkennen, Selbstbewusstsein im digitalen Raum fördern. Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus.

In diesem Workshop erleben die Teilnehmenden, wie sich kinesiologische Übungen und die Schwingungen von Klangschalen wirkungsvoll miteinander verbinden lassen, um Stress abzubauen und neue innere Balance zu finden. Sanfte Bewegungen, Atemübungen und gezielte Aktivierungen unterstützen das Nervensystem dabei, Anspannung zu lösen und die Konzentration zu fördern. Die anschließende Klangschalen‑Reise ermöglicht eine tiefe Entspannung und Regeneration. Der Workshop eignet sich für alle, die Methoden zur Stressreduktion kennenlernen möchten oder einen Ausgleich zum Alltag suchen. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Inhalte: - Kinesiologische Übungen zur Aktivierung und Stressregulation - Achtsame Bewegungs- und Atemsequenzen - Klangschalen zur Förderung von Entspannung und innerer Ruhe - Geführte Klangreise im Liegen - Integration und kurze Reflexion

Samstags macht Sallie Wunner die vhs zu ihrem Atelier: Sie zeichnet von 11:00 bis 15:00 Uhr in entspannter Atmosphäre mit dir und gibt dir Raum für deine kreative Seite. So entwickelst du deine eigene kreative Stimme.  Diesmal führt sie dich in drei Workshops an die Grundlagen des Zeichnens heran. Das ist auch dann etwas für dich, wenn du schon Erfahrung im Zeichnen hast - denn es ist nie zu spät, einen Blick zurück zu werfen auf die Basics und die eigenen Techniken zu üben und zu stärken. Die Workshops bauen aufeinander auf, können aber auch unabhängig voneinander besucht werden: Du entscheidest, ob Sie nur einzelne Tage buchen oder an allen Tagen kommen möchtest. Es gibt wohl keine schönere Art, die Woche ausklingen zu lassen und von individuellem Feedback zu profitieren. Wir freuen uns auf dich! An diesem Tag dreht sich alles um eine bewusste Linienführung, und wie man Form durch Linie kreiert. Allein aus einer bewussten Linienführung ergeben sich viele faszinierende Möglichkeiten - komm vorbei uns lass dich inspirieren!

Glänzende Pralinen für Glanz in den Augen. Dieser Workshop richtet sich an AnfängerInnen, die Lust haben in die Pralinenherstellung einzusteigen. Das Geheimnis glänzender Pralinen mit knackiger Schokolade, die im Mund zartschmelzend ist, lautet: temperierte Schokolade. Wir beleuchten den Prozess des Temperierens und üben praktisch. Schritt für Schritt entstehen in Handarbeit die Pralinenhülle, die Füllung und der Deckel. Dabei wenden wir sowohl Gieß-, als auch Schnitttechniken an. Bei den Füllungen konzentrieren wir uns auf die Basis, wie Nougat, Marzipan und die klassische Ganache. Die Teilnehmenden werden von 2 Hobby-Chocolatiers betreut und vertiefen folgende Inhalte an diesen Tagen: - Nougat selbst herstellen - Marzipan selbst herstellen - 1 Ganache selbst herstellen und in vorbereitete Formpralinen gießen - Theorieeinheit Schokolade temperieren - Deckeln der Formpralinen - Pralinen mit der Schneideharfe schneiden - Handüberzug der Marzipanpralinen Die hergestellten Pralinen werden gleichmäßig an die Teilnehmenden zum Naschen für zu Hause aufgeteilt. Die Kosten für hochwertige Schokolade und Marzipan sind in der Veranstaltungsgebühr enthalten. KEINE ERMÄSSIGUNG