Heute entdecken wir gemeinsam die authentischen Aromen und Kochtechniken dieser beliebten Küche. Mit frischen Zutaten und raffinierten Gewürzen zeige ich, wie echte Klassiker zubereitet werden. Wir kochen aromatische Tom Yam Gung Suppe – würzig und frisch, knusprige Frühlingrollen mit verschiedenen Füllungen und passenden Dips. Zum süßen Abschluss genießen wir eine Auswahl an exotischem asiatischem Obst. Beim gemeinsamen Essen mit Grün- und Jasmintee oder Erfrischungsgetränken gibt es viele Tipps zur richtigen Zubereitung, zum Umgang mit authentischen Kochtechniken und dem Einkauf der speziellen Lebensmittel.

Der Kurs eignet sich für TeilnehmerInnen ohne Vorkenntnisse. Er bietet transparente Strukturen, klare Lernziele und berücksichtigt Ihre individuellen Bedürfnisse als erwachsener Lernender. Sie erlernen die Sprache auf lebensnahe und authentische Weise und werden dazu motiviert, sich aktiv mit der Sprache auseinanderzusetzen. Am Ende der Stufe A1 können Sie sich auf einfache Art über vertraute Themen verständigen. Sie können sich und andere vorstellen und z.B. anderen Leuten Fragen zu ihrer Person stellen und beantworten.

Dieser Kurs geht weiter als die reine Verwendung von Google Lens für Fragen wie "Was ist das für eine Blume?" - hin zu praktischen Alltagserleichterungen: Live-Texteingabe und Übersetzung, Preisvergleich und Shopping, Recherche-Modus und Neuheiten 2026.

Wir zaubern gemeinsam frische, aromatische Gerichte mit kühlenden Zutaten, wertvollen Hülsenfrüchten und ausgewählten Gewürzen, die unser Wohlbefinden unterstützen. Dabei stehen Genuss, Leichtigkeit und alltagstaugliche Impulse im Mittelpunkt. Sie erhalten praktische Ernährungstipps und lernen, wie kleine Veränderungen auf dem Teller zu mehr Wohlbefinden und Balance in den Wechseljahren führen können. Vor allem bei Hitzewallungen, innerer Unruhe oder Schlafproblemen. Wir genießen ganz gemütlich im Anschluss unsere Gerichte bei Wohlfühl-Tees und gemeinsamem Austausch.

Bereits in der Antike ist Deutschland für seine hervorragenden Weine berühmt geworden, das ist ausgesprochen beeindruckend und faszinierend. Aber was genau macht deutschen Wein so besonders? In dieser Crashveranstaltung gehen wir darauf ein, warum Rheingau, Mosel, Riesling, Spätburgunder und Terroir mehr als nur Schlagworte sind. Wir erkunden gemeinsam, wie man sich zielsicher und zuverlässig durch die schier unendliche Vielfalt schlängelt und der nächste Weineinkauf definitiv kein Reinfall wird. Erfahren Sie, wie Juniorsommeliers Weine verkosten und was wirklich hinter einem „guten“ oder „schlechten“ Tropfen steckt. Wir werden 5-6 verschiedene Weine verkosten und analysieren. In den Materialkosten sind Wasser, Baguette und die Verkostungsweine enthalten. Bitte benutzen Sie die öffentlichen Verkehrsmittel oder einen privaten Shuttle. Don't drink and drive!

Yoga für alle, die dachten, das ist nichts (mehr) für sie. Die Stunden sind leicht, dabei körperlich gut spürbar, erholsam und sie machen Freude. Ruhiges, feminines Yoga ist bestens geeignet für alle in der Lebensmitte. Wir stärken, dehnen und mobilisieren den ganzen Körper mit Haltungen aus dem Hatha- und Kundalini-Yoga. Dazu gibt es ruhige und einfache Übungen, um mit dem Atem in eine schöne Verbindung zu kommen und lange Entspannungseinheiten. Der Kurs eignet sich sowohl für Wiedereinsteigende und Teilnehmende mit Yogaerfahrung.

Gesund essen trotz wenig Zeit? In dieser Veranstaltung dreht sich alles um Meal Prep – also cleveres Vorkochen für einen entspannten Alltag. Du lernst, wie sich ausgewogene, sättigende Gerichte einfach vorbereiten und mehrere Tage genießen lassen. Gemeinsam kochen wir abwechslungsreiche Rezepte wie Nudeln mit Linsenbolognese, schnelle Semmeln mit Kidneybohnen-Mett, sowie eine Kuchenbowl. Dabei stehen praktische Küchenhacks, zeitsparende Zubereitung und eine gesunde, vegetarische Küche im Mittelpunkt.

ChatGPT kennen Sie bereits – hier kombinieren Sie verschiedene KI-Tools zu Workflow-Ketten, testen diese praktisch in Partnerarbeit und reflektieren Ergebnisse gemeinsam im Plenum. Dabei wird der kritische Umgang mit Daten und die EU AI Act-Sensibilisierung integriert: Welche Daten dürfen automatisiert verarbeitet werden, welche Risiken gibt es und wie können Workflows verantwortungsvoll umgesetzt werden? Inhalt: Tool-Chaining und Automatisierung Partnerarbeit: Workflows kennen, erstellen, testen Plenum: Reflexion, Optimierung, Datenschutz & EU AI Act Lernziele: Workflows mit mehreren KI-Tools erstellen und optimieren Automatisierungen datenschutzkonform durchführen Risiken und Chancen kritisch reflektieren Peer-Learning nutzen, um Workflows zu verbessern

In Kooperation mit der vhs Cuxhaven Klassisch und innovativ – ein Großteil der Websites weltweit basiert auf WordPress – einem Content‑Management‑System (CMS), das sich durch seine Kombination aus technischer Leistungsfähigkeit und einfacher Bedienbarkeit auszeichnet. Die eigentliche Herausforderung liegt dabei weniger in der technischen Handhabung als in einer strategisch durchdachten Inhaltsverwaltung und einem zielgerichteten digitalen Marketing. WordPress ermöglicht es, strukturierte Websites mit multimedialen Inhalten konsistent aufzubauen, zu pflegen und kontinuierlich weiterzuentwickeln. Grundlage dafür ist ein übersichtliches Backend mit integriertem Redaktionssystem sowie eine Vielzahl moderner Editoren wie Gutenberg oder Elementor, die eine flexible Gestaltung interaktiver Inhalte erlauben. Ergänzt durch ein umfangreiches Ökosystem an Themes und Plugins unterstützt WordPress zudem die Suchmaschinenoptimierung (Search Engine Optimization, SEO), die Performance‑Optimierung und die Anpassung an unterschiedliche Endgeräte. Damit wird das CMS zu einem zentralen Werkzeug für nachhaltige Online‑Sichtbarkeit und professionelles Content‑Marketing. Highlights • Grundlagen professionellen Content‑Managements mit WordPress • Struktur und Aufbau moderner, responsiver Websites • Das WordPress‑Backend im redaktionellen Alltag • Editoren, Themes und funktionale Erweiterungen (Plugins) • SEO‑Grundlagen und Inhalte suchmaschinenfreundlich gestalten WordPress ist weit mehr als ein technisches Werkzeug zur Website‑Erstellung: Es bildet die strategische Grundlage für digitale Kommunikation, Content‑Marketing und nachhaltige Online‑Präsenz. Sein Mehrwert entfaltet sich dort, wo technische Möglichkeiten mit klaren Inhalten, strukturierten Prozessen und zielgerichteter Marketing‑Strategie verbunden werden. Methodik: Präsentation relevanter Inhalte, aktive Diskussion, angeleitete Reflexions- und Transferphasen sowie interaktive Übungen: „Reflection in Action!“ KEINE ERMÄSSIGUNG!

In Kooperation mit der vhs Cuxhaven KI-Chatbots bieten neue Potenziale für die Persönlichkeitsentwicklung. Ihre Fähigkeit zur interaktiven Kommunikation und Bereistellung von Informationen ermöglicht individuelle Unterstützung bei Reflexion und Lernprozessen. Dieser Online-Kurs stellt die Nutzung grundlegender Techniken vor. Dabei werden Konzepte vermittelt und aufgezeigt, wie Chatbots als Werkzeuge zur Förderung von Fähigkeiten wie Selbstorganisation oder emotionaler Intelligenz dienen können – am Beispiel einer zielgerichteten, praxisnahen Anwendung. Inhalt: Kommunikationsprinzipien Systeme im direkten Vergleich Techniken zur Selbstreflexion Anwendung als Lernbegleiter Zielsetzung und Motivation Förderung emotionaler Intelligenz Grenzen und Herausforderungen KEINE ERMÄSSIGUNG

In diesem köstlichem Weihnachts‑Kochabenteuer schwingen Kinder selbst den Kochlöffel und zaubern ein festliches Menü, das jede Familie staunen lässt. Gemeinsam kochen wir ein komplettes Weihnachtsmenü – leicht, lecker und voller Spaß. Auf dem Programm stehen eine feine Tomatencremesuppe, knusprige Scarpaccia, saftiges Honig-Senf-Hähnchen und zum süßen Finale Rote Grütze mit Vanilleeis. Schritt für Schritt lernen die Kinder, wie man ein Menü plant, vorbereitet und mit Stolz serviert. KEINE ERMÄSSIGUNG

Du willst tanzen, ohne eine Choreographie lernen zu müssen? Du willst gesunde Bewegung zu fetzigen Rhythmen in einer Gruppe erleben? Jederzeit Freude haben im Hier und Jetzt? Willkommen beim FCBD® Bauchtanz! Diese Tanzform wird weltweit getanzt und geht auf eine Erfindung einer Tänzerin aus San Francisco zurück, die sich nichts mehr wünschte als gemeinsam mit vielen gleichgesinnten TänzerInnen die gleiche Tanzsprache zu „sprechen“. Wir feiern die geballte Kraft einer Tanzgruppe im gemeinsamen Flow. Komm und probier es aus!

Dieser Kurs bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in den Bereichen Lesen, Hören, Schreiben und Sprechen systematisch und strukturiert zu erweitern. Dabei gewinnen Sie mehr Sicherheit im Umgang mit der deutschen Sprache. Im Mittelpunkt stehen eine flüssige und selbstständige Kommunikation, der Ausbau des Wortschatzes sowie die Festigung grammatischer Strukturen. Sie lernen, sich zu komplexen Themen klar und strukturiert zu äußern, Meinungen zu begründen, zu argumentieren und an Diskussionen aktiv teilzunehmen. Ihr Wortschatz wird gezielt erweitert, damit Sie sich auch zu anspruchsvolleren Themen sicher ausdrücken können. Darüber hinaus vertiefen Sie fortgeschrittene grammatische Strukturen und trainieren das Verstehen anspruchsvoller Hör- und Lesetexte sowie das Verfassen unterschiedlicher Textsorten. Dieser Kleingruppenkurs ermöglicht Ihnen ein intensives und individuelles Lernen – in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre. Die kleine Gruppengröße bietet Ihnen ausreichend Raum für Fragen, persönliche Unterstützung und ein Lernen im eigenen Tempo.

Superfoods müssen nicht von weit herkommen – auch vor unserer Haustür wachsen wahre Nährstoffbomben. Heute stehen heimische Powerzutaten wie Hafer, Walnuss, Sauerkraut und Fenchel im Mittelpunkt. Du erfährst, welche gesundheitlichen Vorteile sie bieten und wie vielseitig sie in der Küche eingesetzt werden können. Gemeinsam kochen wir kreative Gerichte wie Coleslaw aus Sauerkraut, Rotes Graupenrisotto mit Fenchel und Johannisbeer-Crumble. Dabei kommen alle Gerichte ganz ohne Fleisch und Fisch aus.

Erleben Sie einen Abend für die Sinne und tauchen Sie ein in die Ästhetik Chinas. Ich lade Sie herzlich in die vhs Freising ein, um gemeinsam Kunst zu betrachten, Tee zu genießen und die Freude am Schaffen zu teilen. Das erwartet Sie: • Gong Fu Cha – Die Kunst des Tees Erleben Sie eine authentische Tee-Zeremonie. Ich bereite für Sie erlesenen Tee mit meinem traditionellen Set zu und teile die tiefere Bedeutung dieses achtsamen Rituals mit Ihnen. • Galerie der Geschichten In dieser Ausstellung zeige ich Ihnen meine traditionellen chinesischen Tuschemalereien. Hinter jedem Werk verbirgt sich eine Geschichte, ein altes Gedicht oder eine philosophische Weisheit. Die Bilder werden von chinesischen Schriftzeichen und Pinyin begleitet, sodass wir gemeinsam die Verbindung von Bild, Erzählung und Klang erleben können. • Ein Bild, viele Hände: Gemeinschaftskunst Kunst verbindet uns. Wir erschaffen gemeinsam ein Werk auf feinem Reispapier. Ich beginne das Bild, und Sie sind eingeladen, es mit traditionellen chinesischen Werkzeugen in zu vollenden. Jeder Gast fügt einen eigenen Akzent hinzu – ob eine Blüte, ein Blatt oder ein kleiner Pinselstrich. Zum Abschluss krönen wir das Werk gemeinsam mit einem traditionellen Siegel, um die Energie dieses Abends festzuhalten. Kommen Sie vorbei, genießen Sie eine Tasse Tee und eine Auswahl an kleinen Snacks, und lassen Sie sich von den Geschichten meiner Bilder verzaubern. Ich freue mich auf einen inspirierenden Austausch! KEINE ERMÄSSIGUNG

Der Kurs eignet sich für TeilnehmerInnen ohne Vorkenntnisse. Er bietet transparente Strukturen, klare Lernziele und berücksichtigt Ihre individuellen Bedürfnisse als erwachsener Lernender. Sie erlernen die Sprache auf lebensnahe und authentische Weise und werden dazu motiviert, sich aktiv mit der Sprache auseinanderzusetzen. Am Ende der Stufe A1 können Sie sich auf einfache Art über vertraute Themen verständigen. Sie können sich und andere vorstellen und z.B. anderen Leuten Fragen zu ihrer Person stellen und beantworten.

In einer Zeit voller Anforderungen und Veränderungen kann die bewusste Orientierung an den Rhythmen der Natur helfen, innere Balance, Gelassenheit und Widerstandskraft zu fördern. Diese Seminarreihe verbindet traditionelles Wissen über den Jahreskreis mit Pflanzenkunde, Entspannungs- und Achtsamkeitselementen. Samhain markiert im Jahreskreis den Übergang von der hellen in die dunkle Jahreszeit. Die Natur zieht sich zurück, die Tage werden kürzer und die Zeit der Einkehr beginnt. Traditionell galt Samhain als Fest des Loslassens, des Wandels und des bewussten Übergangs. Es lädt dazu ein, Vergangenes zu würdigen, Ballast loszulassen und sich auf die kommende Zeit der Ruhe und Besinnung vorzubereiten. In diesem Seminar beschäftigen wir uns mit den Hintergründen und der Bedeutung von Samhain im Jahreskreis. Gemeinsam entdecken wir ausgewählte Pflanzen dieser Jahreszeit und erfahren Wissenswertes über ihre traditionellen Anwendungen, ihre Symbolik und ihren Bezug zu den Themen Schutz, Rückzug und innere Sammlung. Gerade die dunklere Jahreszeit bietet die Möglichkeit, den Blick nach innen zu richten, die eigenen Bedürfnisse wahrzunehmen und neue Kraft zu schöpfen. Im zweiten Teil begleitet eine angeleitete Meditation, Fantasiereise oder Geschichte durch die Themen Loslassen, Wandlung und Innenschau. Räucheraromen und teilweise musikalische Begleitung schaffen eine ruhige und geschützte Atmosphäre, die Entspannung, Achtsamkeit und Erholung unterstützt. Für alle, die den Übergang in die dunklere Jahreszeit bewusst gestalten, Naturverbundenheit erleben und durch Achtsamkeit und Entspannung ihre inneren Ressourcen stärken möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Samhain lädt dazu ein, Altes loszulassen, den Wandel anzunehmen und die Kraft der Stille für neue innere Stärke zu nutzen. Die Teilnehmenden erhalten Informationsmaterial sowie eine kleine Aufmerksamkeit. KEINE ERMÄSSIGUNG!

In diesem Kurs erwerben Sie grundlegende Englischkenntnisse für Alltagssituationen. Sie lernen einfache Wörter und Redewendungen, üben kurze Gespräche und trainieren Ihr Hör- und Leseverstehen. Der Kurs eignet sich ideal für Teilnehmende ohne Vorkenntnisse oder mit sehr geringen Sprachkenntnissen. Am Ende der Stufe A1 können Sie sich auf einfache Art über vertraute Themen verständigen. Sie können sich und andere vorstellen und z.B. anderen Leuten Fragen zu ihrer Person stellen und beantworten. Das Unterrichtsmaterial wird im Kurs bekannt gegeben. Dieser Kleingruppenkurs ermöglicht Ihnen ein intensives und individuelles Lernen – in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre. Die kleine Gruppengröße bietet Ihnen ausreichend Raum für Fragen, persönliche Unterstützung und ein Lernen im eigenen Tempo. Kursstart verpasst? In vielen Kursen können Sie auch nachträglich einsteigen. Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf, damit wir Ihren Kursstart organisieren können.

Du läufst bereits 5 km am Stück und hast das Gefühl, dass da noch deutlich mehr geht? Du suchst die Herausforderung und möchtest eine individuelle Betreuung? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für Dich! „Von 5 auf 21“ begleitet Dich auf dem Weg zu Deinem ersten Halbmarathon – mit einem ganzheitlichen Trainingskonzept, fachkundiger Begleitung durch erfahrene Trainer und einer motivierenden Laufgemeinschaft. Gemeinsam trainieren wir Schritt für Schritt, um Dich sicher, gesund und mit Freude ins Ziel zu bringen. Dabei geht es nicht ums reine Laufen, sondern um alles, was dazu gehört: Strukturiertes Lauftraining: Du erhältst einen aufeinander aufbauenden Trainingsplan, der Dich optimal auf die 21,1 Kilometer vorbereitet. Eine gemeinsame Laufeinheit pro Woche steht fest im Kursplan. Zusätzlich solltest Du noch drei individuelle Einheiten einplanen können. Aber keine Sorge, wir steigern uns von Woche zu Woche. Kraft & Stabilität: Gezielte Übungen zur Rumpfstabilität, Mobilität und Verletzungsprophylaxe helfen Dir, langfristig gesund zu bleiben und Dein Laufpotenzial voll auszuschöpfen. Mentale Stärke: Lerne, wie Du mit mentalen Strategien Motivation aufbaust, Durchhänger überwindest und am Wettkampftag fokussiert bleibst. Ernährung & Regeneration: Wir besprechen, wie Du deinen Körper optimal mit Energie versorgst, was vor, während und nach dem Lauf wichtig ist – und wie Du Dich clever erholst. Ausrüstung & Lauftechnik: Vom richtigen Laufschuh über sinnvolle Kleidung bis hin zur Laufökonomie – Du bekommst wertvolle Tipps, um Dein Training effizient und angenehm zu gestalten. Die Belohnung zum Schluss - Dein Halbmarathon: Wir laufen gemeinsam Mitte September 2026 den Halbmarathon im schönen Altötting. Ein wundervoller Naturlauf, der überwiegend schattig ist, und als der schnellste Naturlauf der Welt bezeichnet wird. Die Veranstaltung ist sehr gut organisiert, die Stimmung und die Umgebung pushen Dich ins Ziel. Nicht umsonst wurde dieser Halbmarathon vom Europäischen Leitathletikverband mit 5 Sternen ausgezeichnet. Im Mittelpunkt steht allerdings immer eines: gesund im Ziel ankommen – mit Spaß, Gemeinschaft und nachhaltiger Laufmotivation. KEINE ERMÄSSIGUNG

Heute wird geknetet, gerollt und gebacken! Gemeinsam stellen wir aus fluffigem Hefeteig leckere Schnecken in süßen und herzhaften Varianten her. Ob zimtig-süß, nussig, mit Vanille und Obst oder pizzaartig und mit Käse gefüllt. Ihr dürft kreativ werden und Schnecken formen. Wir lernen den Umgang mit Hefeteig und entdecken, wie aus wenigen Zutaten duftende Backwerke entstehen. Natürlich wird auch genascht und einige Schnecken dürfen mit nach Hause genommen werden. KEINE ERMÄßIGUNG

Samstags macht Sallie Wunner die vhs zu ihrem Atelier: Sie zeichnet von 11:00 bis 15:00 Uhr in entspannter Atmosphäre mit dir und gibt dir Raum für deine kreative Seite. So entwickelst du deine eigene kreative Stimme.  Diesmal führt sie dich in drei Workshops an die Grundlagen des Zeichnens heran. Das ist auch dann etwas für dich, wenn du schon Erfahrung im Zeichnen hast - denn es ist nie zu spät, einen Blick zurück zu werfen auf die Basics und die eigenen Techniken zu üben und zu stärken. Die Workshops bauen aufeinander auf, können aber auch unabhängig voneinander besucht werden: Du entscheidest, ob Sie nur einzelne Tage buchen oder an allen Tagen kommen möchtest. Es gibt wohl keine schönere Art, die Woche ausklingen zu lassen und von individuellem Feedback zu profitieren. Wir freuen uns auf dich! An diesem Tag dreht sich alles um eine bewusste Linienführung, und wie man Form durch Linie kreiert. Allein aus einer bewussten Linienführung ergeben sich viele faszinierende Möglichkeiten - komm vorbei uns lass dich inspirieren!

Bachata Sensual legt den Fokus auf fließende Bewegungen, Körperwellen und enge Verbindung im Paartanz. Der Tanz ist weich, kontrolliert und musikalisch geprägt – mit viel Gefühl und einem hohen Anspruch an Technik und Körperbewusstsein. Sanfter Einstieg in Bachata mit Grundschritten, Rhythmusgefühl, Führen/Folgen und erste Figuren für echte Verbindung mit Deinem/r Tanzpartner/in und der Musik. Jeder Beginner-Kurs vermittelt unterschiedliche Figurenvariationen, die dieselben Elemente als Grundlage verwenden. Ideal zur Erweiterung des Repertoires geeignet. Um eine Weiterentwicklung für alle Teilnehmer/innen zu fördern, werden während der Kursstunde die Tanzpaare durchgewechselt, so können sich alle gegenseitig offen und respektvoll unterstützen und es kann wirklich jede/r teilnehmen – auch ohne feste/n Tanzpartner/in.

Lu Jong (Tibetisches Heilyoga) ist eine ca. 8000 Jahre alte wertvolle Praxis der Mönche aus dem Himalaya. Es ist eine kostbare Bewegungslehre des tibetischem Buddhismus zur Verbesserung der Gesundheit von Körper, Geist und Seele. Lu Jong konzentriert sich auf die Wirbelsäule. Diese Bewegungsabläufe können körperliche und geistige Blockaden lösen, den Fluss der Energien harmonisieren und können dazu führen, dass wir uns glücklicher fühlen. Sie können ein Gleichgewicht des Körpers herstellen und die Flexibilität der Wirbelsäule erhöhen. Dank der Kombination von Meditation, Bewegung und Atem unterstützen sie das Beruhigen und Konzentrieren des Geistes. Durch die Lu Jong Praxis können wir unsere Kanäle trainieren, um strahlende Gesundheit, einen lebendigen Geist, jugendliches Aussehen sowie verbesserte Lebensqualität und -dauer zu erreichen.

Vous parlez déjà bien français et vous souhaitez entretenir et développer vos compétences linguistiques? Alors, ce cours de conversation est fait pour vous! Il s'adresse à des adultes ayant de bonnes connaissances en français (niveau B2+) qui souhaitent s'exprimer librement dans une ambiance détendue, enrichir leur vocabulaire et gagner en assurance à l'oral. L'accent est mis sur les échanges et le plaisir de parler français. Les thèmes de conversation pourraient porter entre autres sur la vie quotidienne et les loisirs (p.ex. voyages, culture et musique). Les participantes et participants auront également la possibilité de proposer leurs propres thèmes, afin que le cours soit varié et réponde aux centres d'intérêt du groupe. Dieser Kleingruppenkurs ermöglicht Ihnen ein intensives und individuelles Lernen – in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre. Die kleine Gruppengröße bietet Ihnen ausreichend Raum für Fragen, persönliche Unterstützung und ein Lernen im eigenen Tempo.

Duftende Gewürze, frisch gebackene Plätzchen und festliche Lieblingsgerichte gehören für viele Menschen zur Weihnachtszeit einfach dazu. Heute bereiten wir gemeinsam ein winterliches Menü zu, backen Weihnachtsgebäck und stellen ein kleines kulinarisches Geschenk zum Mitnehmen her. Dabei zeigen ich, wie unkompliziert und genussvoll die pflanzliche Weihnachtsküche sein kann. Freuen Sie sich auf Inspirationen für die Feiertage. Von winterlichen Salaten und herzhaften Knödelgerichten über Shepherd's Pie, Pilz-Wellington oder andere festliche Ofengerichte bis hin zu Bratapfel, winterlichem Tiramisu, Spekulatius-Mousse, Vanillekipferln, Elisenlebkuchen und weiteren weihnachtlichen Köstlichkeiten. Ein stimmungsvoller Abend voller traditioneller Aromen, neuer Ideen und gemeinsamer Kochfreude. Die in der Veranstaltung verwendeten Lebensmittel stammen, soweit möglich, aus regionalem, biologischem Anbau und fairem Handel.

Namaste und herzlich willkommen! Freuen Sie sich auf eine lebendige und aromatische Entdeckungsreise durch die Straßenküche Indiens - bunt, würzig, kreativ und voller Geschichten. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der indischen Street Food Klassiker, wie sie täglich von Millionen Menschen genossen werden - von den feurigen Garküchen Südindiens bis zu den duftenden Märkten Nordindiens. Gemeinsam bereiten wir traditionelle Gerichte wie, - Mirchi Bajji - gefüllte, knusprig frittierte Paprika mit würziger Note - Vegetable Pakoras - buntes Gemüse im krossen Kichererbsenteigmantel - Minze Chutny - Masala Chai - frisch gebrühter Schwarztee mit aromatischen Gewürzen zu. Dabei lernen Sie nicht nur die Zubereitung, sondern auch die Geschichten,Techniken und Gewürze kennen, die diese Gerichte so besonders machen. Ganz gleich, ob Sie mit der indischen Küche schon vertraut sind oder sie neu entdecken - hier stehen exotischer Genuss, kultureller Austausch und Freude am Kochen im Mittelpunkt. Lassen Sie uns gemeinsam ein Stück indisches Straßenleben in unsere Küche holen - ich freue mich auf genussvolle und inspirierende Stunden mit Ihnen!

ETFs sind eine einfache und zeitgemäße Möglichkeit, auch ohne große Vorkenntnisse und mit überschaubarem Zeitaufwand erfolgreich am Kapitalmarkt zu investieren. Der Kurs richtet sich an Frauen, die ihre Geldanlage selbstbestimmt angehen und finanzielle Entscheidungen mit mehr Sicherheit und Klarheit treffen möchten. Zunächst werden die wichtigsten ETF-Grundlagen verständlich und praxisnah erläutert. Anschließend steht die Frage im Mittelpunkt, wie auf Basis der eigenen Ziele ein sinnvoll aufgebautes Portfolio aussehen kann. Zum Abschluss wird die praktische Umsetzung der Anlagestrategie betrachtet. Folgende Punkte werden im Kurs besprochen: - Überblick vorhandener Anlageklassen - Risiken erkennen und begrenzen - eigene Anlagestrategie festlegen - Grundlagen von ETFs - ETFs im Vergleich zu aktiven Fonds - Kosten und Auswahlkriterien für ETFs - mit ETFs in aktuelle Themen investieren - praktische Umsetzung der Anlagestrategie KEINE ERMÄSSIGUNG!

In Kooperation mit Erlebnis Naturgarten e.V. Feuer hat die Menschen schon immer begeistert, mit seiner Kraft und Wärme... Und das Schönste ist, zu lernen wie wir das Feuer selbst ohne Streichhölzer entzünden dürfen. Wir entflammen zusammen ein großes Lagerfeuer und braten uns etwas Leckeres darüber. KEINE ERMÄßIGUNG!

Lu Jong (Tibetisches Heilyoga) ist eine ca. 8000 Jahre alte wertvolle Praxis der Mönche aus dem Himalaya. Es ist eine kostbare Bewegungslehre des tibetischem Buddhismus zur Verbesserung der Gesundheit von Körper, Geist und Seele. Lu Jong konzentriert sich auf die Wirbelsäule. Diese Bewegungsabläufe können körperliche und geistige Blockaden lösen, den Fluss der Energien harmonisieren und können dazu führen, dass wir uns glücklicher fühlen. Sie können ein Gleichgewicht des Körpers herstellen und die Flexibilität der Wirbelsäule erhöhen. Dank der Kombination von Meditation, Bewegung und Atem unterstützen sie das Beruhigen und Konzentrieren des Geistes. Durch die Lu Jong Praxis können wir unsere Kanäle trainieren, um strahlende Gesundheit, einen lebendigen Geist, jugendliches Aussehen sowie verbesserte Lebensqualität und -dauer zu erreichen.

Starten Sie den Tag auf indische Art und entdecken Sie die Vielfalt eines herzhaften, warmen Frühstücks, wie es in vielen Regionen Indiens Tradition ist. Statt süß geht es hier um Gewürze, Gemüse, frische Kräuter und sättigende Gerichte, die Körper und Seele wärmen. Gemeinsam bereiten wir einige der beliebtesten Frühstücksklassiker zu, wie Prantha – das berühmte gefüllte Fladenbrot, mit verschiedenen Füllungen, Raita – ein erfrischender Joghurtbegleiter, aromatisches Chutney und Ayurveda Chai zu. Entdecken Sie neue Geschmackswelten und beginnen den Morgen einmal ganz anders. Genießen Sie ein Erlebnis voller Duft, Wärme und Genuss.

Der Kurs eignet sich für TeilnehmerInnen ohne Vorkenntnisse. Er bietet transparente Strukturen, klare Lernziele und berücksichtigt Ihre individuellen Bedürfnisse als erwachsener Lernender. Sie erlernen die Sprache auf lebensnahe und authentische Weise und werden dazu motiviert, sich aktiv mit der Sprache auseinanderzusetzen. Am Ende der Stufe A1 können Sie sich auf einfache Art über vertraute Themen verständigen. Sie können sich und andere vorstellen und z.B. anderen Leuten Fragen zu ihrer Person stellen und beantworten.

In Kooperation mit der vhs Cuxhaven Microsoft bzw. MS Copilot ermöglicht eine signifikante Verbesserung von Arbeitsergeb­nissen in Word, Excel und PowerPoint. Durch intelligente Unterstützung bei der Inhaltserstellung, Datenanalyse sowie Präsentations­gestaltung werden komplexe Aufgaben ver­einfacht und die Effizienz gesteigert. Dieser Online-Kurs führt in den gezielten Einsatz von Copilot zur Optimierung der täg­lichen Arbeit mit den gebräuchlichsten An­wendungen der Microsoft Office Suite ein – für mehr persönliche sowie teamorientierte Arbeitsproduktivität. Inhalt: Funktionsweise und Integration Erstellung von Entwürfen Formulierung von Texten Zusammenfassungen von Protokollen Datenanalyse und Formelgenerierung Geschäftliche Präsentationen Zeitersparnis durch Automatisierung KEINE ERMÄSSIGUNG

In Kooperation mit der vhs Cuxhaven Mit Künstlicher Intelligenz (KI) als virtuellem Teammitglied: Agiles Projektmanagement mit Scrum gehört zu den etablierten Ansätzen für die strukturierte Umsetzung komplexer Vorhaben. Als leichtgewichtiges Framework ermöglicht Scrum eine adaptive, also anpassbare Steuerung von Projekten unter sich verändernden Rahmenbedingungen. Zentrale Grundlage ist die zeitliche Taktung der Zusammenarbeit in klar definierten Ereignissen, die eine kontinuierliche Abstimmung, Transparenz und eine frühzeitige Anpassung von Arbeitsprozessen erlauben. Das Scrum‑Framework basiert auf klar definierten Rollen, Ereignissen und Artefakten und ist ausdrücklich nicht als linearer Prozess zu verstehen. Backlogs dienen der transparenten Planung und Priorisierung von Arbeit, während ergänzende Methoden wie Kanban zur Visualisierung von Bearbeitungsständen und zur sinnvollen Aufgabenverteilung eingesetzt werden können. Aktuelle Ansätze zum Einsatz von KI erweitern Scrum um produktivitätssteigernde Impulse, etwa durch KI‑basierte Assistenzen und Agents, die Perspektiven ergänzen und das Risikomanagement im agilen Projektumfeld unterstützen. Highlights • Agiles Manifest, Werte und Prinzipien nach dem Scrum Guide • Scrum‑Einsatz nach Komplexität: Wann ist Scrum sinnvoll? • Rollen, Ereignisse und Artefakte im Scrum‑Framework • Digitale Werkzeuge: Backlogs, Kanban‑Boards und Visualisierung • KI‑gestützte Unterstützung im agilen Risikomanagement KEINE ERMÄSSIGUNG

In Kooperation mit vhs Straubing Schwangerschaft, Finanzen und Versicherungen: auf was Sie achten müssen, wenn Kinder kommen. Inhalt: - Einkommensabsicherung der Familie - insbesondere der Hinterbliebenenschutz, - Optimierung Elterngeld und Mutterschaftsgeld, - Beantragung staatlicher Förderung und Sorgerechtsverfügung, - Krankenversicherung fürs Kind, - bestehende Versicherungen auf Familientarif umstellen - bestehende Optionen nutzen durch Geburt des Kindes - Sparen fürs Kind Dies sowie weitere Fragen und Tipps werden in dem Vortrag behandelt. KEINE ERMÄßIGUNG Lehrkraft: Almut Barnstedt ist seit 2014 freie Versicherungsmaklerin und beschäftigt sich mit der Absicherung durch den Sozialstaat schon seit ihrem Studium der BWL in Regensburg. Nach Banklehre und Studium war sie in verschiedenen Positionen bei der Allianz Lebensversicherung angestellt. Ihr Fokus in der Beratung sind Familien. Hier hat Frau Barnstedt einen großen Bezug, da sie selbst 4 Kinder hat.

Wenn es in der Luft nach Butter, Vanille, Kakao und Zimt duftet, dann wissen wir: Weihnachten ist nicht mehr weit. Gemeinsam zaubern wir eine bunte Mischung an köstlichen Plätzchen. Auf dem Programm stehen: Butterplätzchen, die wir liebevoll verzieren, zarte Kakaoseufzer, knusprige Haselnussmakronen, klassisches Spritzgebäck. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Kinder dürfen kneten, ausstechen, verzieren und natürlich auch naschen. Ganz nebenbei entstehen kleine Kunstwerke – perfekt zum Verschenken oder selbst Genießen. KEINE ERMÄSSIGUNG

Dieser Workshop lädt Frauen dazu ein, sich wieder bewusster mit ihrer Weiblichkeit, Intuition und Sinnlichkeit zu verbinden. Durch achtsame Energie-Übungen, Meditationen, Körperwahrnehmung und kleine Rituale entsteht Raum für mehr Selbstfürsorge, Lebendigkeit und innere Balance. Im geschützten Rahmen dürfen Themen wie Selbstbild, Weiblichkeit, Genuss, die eigene Energie spüren und persönliche Bedürfnisse liebevoll erforscht werden. Der Workshop richtet sich an Frauen jeden Alters, die sich selbst bewusster begegnen und ihre weibliche Kraft stärken möchten.

Marktuntersuchungen der Verbraucherzentralen zeigen regelmäßig auf, dass Kreditinstitute häufig Geldanlagen empfehlen, welche nicht zu den Zielen ihrer Kunden passen. Die Berater empfehlen viel zu riskante und zu teure hauseigene Produkte. Kunden können die Qualität der Angebote und deren Risiken nur schwer einschätzen. Dieser Kurs bietet Einsteigern einen leichten Einstieg in eine selbstbestimmte Geldanlage. Wir besprechen die Grundbegriffe der Finanzwelt sowie wichtige wirtschaftliche Zusammenhänge. Im nächsten Schritt beschäftigen wir uns mit unterschiedlichen Anlageklassen (z.B. Aktien, Anleihen) und deren Vor- und Nachteile. Ausgehend von den persönlichen Anlagezielen, der Risikobereitschaft sowie der zur Verfügung stehenden Zeit für das Erreichen der Ziele werden unterschiedliche Anlagestrategien vorgestellt und beispielhaft praktisch umgesetzt. Abschließend befassen wir uns mit den Risiken der Geldanlage und prüfen, wie wir Risiken erkennen und begrenzen können. Folgende Punkte werden im Kurs besprochen: - die richtige Einstellung (Mindset) bei der Geldanlage - Erarbeitung finanzieller Grundlagen - wirtschaftliche Zusammenhänge verstehen - Vor- und Nachteile unterschiedlicher Anlageklassen - unterschiedliche Anlegertypen kennenlernen - persönliche Anlagestrategie definieren - Risiken erkennen und begrenzen - Umsetzung der Anlagestrategie - Kostenaspekte bei der Geldanlage KEINE ERMÄSSIGUNG!

In diesem Workshop erleben die Teilnehmenden, wie sich kinesiologische Übungen und die Schwingungen von Klangschalen wirkungsvoll miteinander verbinden lassen, um Stress abzubauen und neue innere Balance zu finden. Sanfte Bewegungen, Atemübungen und gezielte Aktivierungen unterstützen das Nervensystem dabei, Anspannung zu lösen und die Konzentration zu fördern. Die anschließende Klangschalen‑Reise ermöglicht eine tiefe Entspannung und Regeneration. Der Workshop eignet sich für alle, die Methoden zur Stressreduktion kennenlernen möchten oder einen Ausgleich zum Alltag suchen. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Inhalte: - Kinesiologische Übungen zur Aktivierung und Stressregulation - Achtsame Bewegungs- und Atemsequenzen - Klangschalen zur Förderung von Entspannung und innerer Ruhe - Geführte Klangreise im Liegen - Integration und kurze Reflexion

Lassen Sie den Duft von Weihnachten aufsteigen! Heute bereiten wir gemeinsam klassische Weihnachtsplätzchen zu – von zarten Vanillekipferln bis zu aromatischen Spitzbuben u.v.m. Sie erhalten praktische Tipps für perfekte Teige, Formen und Dekorationen, damit Ihre Plätzchen auch zu Hause gelingen. Ein Abend voller Genuss, Tradition und Vorfreude auf die Advents- und Weihnachtszeit.