Was wächst eigentlich zwischen Pflasterfugen und Mauerritzen? Begeben Sie sich mit uns auf eine spannende Entdeckungstour durch das Herz der Freisinger Altstadt! Gemeinsam machen wir die oft übersehene Pflanzenwelt sichtbar, markieren wildwachsende Arten mit bunter Kreide und lernen überraschende Stadtpflanzen kennen. Die Führung schafft Bewusstsein für die Vielfalt der urbanen Flora und ihre wichtige Rolle für Biodiversität und Stadtklima.

Borschtsch - traditionell, aromatisch und voller Geschichten - ist ein Symbol der ukrainischen Küche. Gemeinsam kochen und genießen wir ein Gericht, für das es viele Rezeptvariationen gibt. Wir breiten dieses Nationalgericht und weitere landestypische Köstlichkeiten zu. Beim gemeinsamen Essen bleibt Zeit für kulinarische Inspirationen und kulturellen Austausch.

Was bedeutet Erlebniswandern? Aktiv die Natur erleben, Kraft tanken und gleichzeitig etwas für die eigene Gesundheit tun. Wir starten an der Volkshochschule Freising zu einer „bewegten“ Rundtour durch Freising. An verschiedenen Stationen werden Übungseinheiten angeboten (Mobilisation, Dehn- und Gleichgewichtsübungen, sowie je nach Witterung Barfußübungen und Wassertreten). Die Übungseinheiten umfassen jeweils ca. 20 Minuten. Gemeinsam treten wir den Rückweg zur Volkshochschule Freising an. Mögliche Übungsstationen: Amtsgerichtsgarten, Domberg, Rosengarten mit Kneippanlage - Änderungen sind vorbehalten

In Kooperation mit der Energieberatung der Verbraucherzentrale Bayern e.V. Balkonsolaranlagen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit und sind einfach in der Handhabung. Die steckerfertigen Kleinstanlagen funktionieren nicht nur auf dem Dach. Auch auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten können sogar Mieter eigenen Solarstrom erzeugen und nutzen. In diesem Vortrag erfahren Sie, worauf Sie vor der Anschaffung und bei der Installation achten müssen. Referent: Rainer Moll, Energieberater für die Verbraucherzentrale Bayern e.V.

Im Rahmen des Projekts CommuniTree Freising entsteht derzeit eine öffentliche, naturnah gestaltete Fläche in der Freisinger Innenstadt. Diese dient nicht nur Anwohnenden und BesucherInnen des Parkcafés als Erholungsort, sondern steht auch als Lern- und Erlebnisort für alle bereit, die selbst etwas für Artenvielfalt tun möchten - auf dem Balkon, im Garten oder auf weiteren Gemeinschaftsflächen. In der vierteiligen Workshopreihe lernen die Teilnehmenden praxisnah, wie sie Pflanzen auswählen, pflanzen und pflegen können, um Insekten und anderen Tieren Lebensraum zu bieten. Gleichzeitig erforschen und erleben sie Natur mit allen Sinnen und entdecken, warum Pflanzen so zentral für Biodiversität und unser Wohlbefinden sind. Workshop 2: Forschen im Grünen – Pflanzen und Tiere beobachten - Einführung in ökologische Beobachtung und Citizen Science - Mini-Bioblitz auf der CommuniTree-Fläche Platzerl am Wörth / naturnah gestaltete Klimaoase - Auswertung: Welche Pflanzen sind besonders beliebt bei Insekten? Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz.

"Crunchy Sushi“- Sushirollen in knuspriger Panade frittiert - erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Wir werden diese Sushi-Variation gemeinsam zubereiten. Als Füllung verwenden wir Klassiker wie Avocado, Gurken, Karotten, Frischkäse sowie gekochten Thunfisch und knusprige Garnelen. Natürlich gibt es zur Vorspeise Misosuppe und das Menü wird mit grünem Tee und Jasmintee abgerundet.

Schritt für Schritt in ein aktiveres Leben…denn Bewegung ist der Schlüssel zu Gesundheit, Mobilität und Lebensqualität. Walken ist eine sanfte Ganzkörperbewegung. Walken verbesserst die Ausdauer und kräftigt die Muskulatur. Dabei ist es gelenkschonend und stärkt das Herz-Kreis-Lauf-System. In diesem Kurs verzichten wir auf Walkingstöcke, um die Balance zu stärken und um die Körperwahrnehmung zu schulen. Wir kombinieren das Walken mit leichten Übungen auf Sitzbänken oder im Stehen zur Kräftigung der Bein,- Rumpf- und Rückenmuskulatur. SeniorInnen-Fitness im Freien fördert nicht nur das Wohlbefinden sondern auch die Sicherheit. Denn Inaktivität und kleine Missgeschicke wie Stolpern gehören zu den häufigsten Unfallursachen im Alter. In diesem Kurs walken wir langsam und angepasst an die Gruppe auf breiten, schattigen Wegen durch den Wald. Wir genießen dabei die Natur, die frische Luft und die nette Gesellschaft der Gleichgesinnten.

ChatGPT & Co. zeigen, wie niedrig heute die Einstiegshürde bei KI-Anwendungen ist - Frage eintippen, Antwort erhalten. Doch präzise, kreative und faktenbasierte Ergebnisse erhalten Nutzer erst durch gezielt formulierte Anweisungen – den Prompts. In diesem Kurs lernen Sie die wichtigsten Bestandteile von Prompts und deren systematischem Aufbau kennen. Weiterhin beschäftigen wir uns mit unterschiedlichen Kommunikationstechniken und erziehen damit die KI zu einer höheren Faktentreue. So steigern wir massiv die Qualität und Relevanz der Antworten für den Einsatz im Beruf, Ausbildung und Alltag. Folgende Punkte werden im Kurs besprochen: - Einführung in generative KI - Aufbau und Struktur der Kommunikation mit der KI - wichtige Bestandteile von Prompts - Nutzung von Standard-Prompts - Erstellen von eigenen Templates - Verwendung unterschiedlicher Kommunikationstechniken - Nutzung eigener Dokumente als Datenbasis - Besonderheiten bei der Bilderstellung - Hinweise für die Erstellung von Videos - Nutzung von Prompt-Katalogen - Nutzung und Erstellung von benutzerdefinierten GPTs KEINE ERMÄSSIGUNG!

Dieser Walk ist die perfekte Mischung aus anspruchsvollen Fitnessübungen und einem erfrischenden Naturerlebnis. Wenn Du bereits über ein mittleres Fitnesslevel verfügst und nach einem abwechslungsreichen Training suchst, das Dir sowohl körperliche Herausforderung als auch Erholung bietet, dann bist Du hier genau richtig! In einer motivierenden und entspannten Atmosphäre wirst du Deine Fitness weiter steigern und gleichzeitig die Seele in der Natur baumeln lassen können. Unsere Wege sind abwechslungsreich, leicht hügelig, auch mal bergauf und werden der Jahreszeit entsprechend angepasst. Wir walken mit erhöhter Geschwindigkeit und schwungvollen Einsatz der abgewickelten Arme, kombinieren an unterschiedlichen Stationen funktionelle Übungen mit dem eigenen Körpergewicht, nutzen Parkbänke und Treppen. Dadurch hast du maximale Vorteile: Verbesserung Deiner Kraft und Koordination, Kondition und Du pusht deine Fettverbrennung nach oben. Das schnelle Gehen stärkt die Muskulatur von Beinen, Po, Becken und Bauch und erhöht die Elastizität von Sehnen und Bändern. Bewegung in der Natur hilft Dir Stress abzubauen, Dein Immunsystem zu stärken und Dein Körpergewicht zu regulieren.

In Kooperation mit der Energieberatung der Verbraucherzentrale Bayern e.V.. Der Vortrag gibt zuerst einen Überblick über die aktuellen Fördermöglichkeiten bei der BAFA und der KfW. Im Anschluss daran wird erläutert, wie diese Förderungen bestmöglich für die kleine WEG zu nutzen sind und welche Möglichkeiten die Eigentümer:innen haben dies zu optimieren. In der abschließenden Fragerunde werden individuelle Fragen beantwortet. Referent: Thomas Bugert, Energieberater für die Verbraucherzentrale Bayern e.V.

In Kooperation mit der Hospizgruppe Freising e.V. Wir alle können durch Unfall, Krankheit oder Alter in die Lage kommen, dass wir wichtige Angelegenheiten unseres Lebens nicht mehr selbstverantwortlich regeln können. Sie sollten sich für diesen Fall gedanklich mit folgenden Fragen befassen: -Wer handelt und entscheidet dann für mich? -Was wird, wenn ich auf die Hilfe anderer angewiesen bin? -Wird dann mein Wille auch beachtet? Wir freuen uns über Ihr Kommen. Sie haben hier die Gelegenheit sich zu informieren und Fragen zu stellen, die Sie schon lange beschäftigen.

HAPPY WALK ist ein sanftes Outdoor – Ganzkörpertraining. Ein Kurs, der Körper und Seele in Einklang bringt. Frische Waldluft atmen, die Natur wahrnehmen und spüren. Ankommen bei Dir. Den Alltag loslassen. Entschleunigen. Körperzeit. Beim Happy Walk gehen wir achtsam, bleiben stehen für unser Körper-Workout. Elemente aus Pilates, Faszien- und Rückentraining fördern Deine Körperwahrnehmung. Deine Beweglichkeit, Kraft und Balance werden durch die fließenden Bewegungen geschult. Auf dem Rückweg lenken wir unseren Fokus auf das bewusste tiefe und fließende Atmen und eine entspannte Körperhaltung. Nach den Dehnungsübungen wirst Du die Stunde auf jeden Fall entspannt, ausgeglichen und glücklich verlassen.

Es sind Wald-Gespräche, die dich einladen wieder mehr zu lauschen - auf deine innere Stimme, deine eigene Wahrnehmung, deinen Körper, deine Bedürfnisse und die Natur. Jeder Mindful Walk widmet sich einem Thema der Achtsamkeit, der Körperwahrnehmung, der Selbstwahrnehmung und dem Körper selbst. Dabei walken wir durch den Wald, verweilen an manchen Orten für Wahrnehmungsübungen, Momenten der Stille, Austausch, Gespräche und Körperübungen. Ziel ist es die Achtsamkeit und die Wahrnehmung in der Bewegung, zu dir selbst und deinem Körper zu schulen. Wir widmen uns dem Thema des achtsamen Essens, dem Thema des Loslassens, der Emotionen der Selbstwahrnehmung und deiner Gedanken. Achtsamkeit kann dir helfen unliebsame Gewohnheiten zu erkennen, dir neue Einstellungen anzueignen und deinen Körper neu zu entdecken. Durch eine Veränderung der Körperbewegungen, der Denkprozesse und des Atems kann das körperliche Gleichgewicht wieder mehr Raum finden.

Jede Region Indiens hat ihre typischen Spezialitäten. Wir kochen traditionelle Curry mit Fleisch (Chicken Korma), typische Beilagen Basmati Reis und Naan (Butter und Knoblauch), Masala Papadam mit Raita und Mango Lassi vom hohen Norden bis in den tiefen Süden Indiens. Sie entdecken die harmonische Verwendung der exotischen Gewürze. Wer ein Fest für alle Sinne erleben und die eigene Küchenvielfalt bereichern möchte, ist hier willkommen. Wir verwenden frische, regionale Lebensmittel.

In Kooperation mit der Energieberatung der Verbraucherzentrale Bayern e.V. Es gibt viele Möglichkeiten, ein Haus energieeffizienter zu machen. Eine energetische Sanierung kann den Energiebedarf halbieren. Das steigert den Wohnkomfort sowie den Wert der Immobilie. In diesem Vortrag zeigen wir, wie man eine Sanierung angeht: Grundsätzliches Vorgehen bei einer geplanten Sanierung, Dämmung von Fassade, Dach und Keller des Hauses, Fenster- und/oder Türentausch, Optimierung der Heizung und Warmwasserbereitung, Einsatz von Erneuerbaren Energien, Fördermittel für Sanierungen. Referent: Matthias Rösch, Energieberater für die Verbraucherzentrale Bayern e.V.

Bist Du bereit für den ultimativen Fitnesskick? SUMMER SHAPE - Outdoor Bootcamp bringt Dich in Bestform! Dieses energiegeladene Workout kombiniert kleine Läufe, Training an Parkbänken und Spielplatzgeräten und funktionelles Ganzkörpertraining (HIIT, Fitnessyoga) zu einer powervollen Stunde unter freiem Himmel. Egal ob Du Deine Ausdauer verbessern, Deine Muskeln definieren oder einfach mit Spaß trainieren willst – hier bekommst Du alles, was Du für den perfekten Sommer-Body brauchst. Lasst uns gemeinsam schwitzen, durchziehen und den Sommer feiern! Melde Dich jetzt an!

In Kooperation mit der Wurzer Umwelt Gruppe Die Wurzer Umwelt Gruppe ist ein familiengeführtes, modernes Entsorgungs- und Dienstleistungsunternehmen. Die Angebotspalette erstreckt sich auf die Bereiche Landschaftspflege, Umweltschutz, Entsorgung, Recycling und Logistik - sowohl für Kommunen und Unternehmen als auch für Privatpersonen. Am Hauptsitz in Eitting ist das Unternehmen als Entsorgungsfachbetrieb (EfB) tätig. Hier wird der gesamte Kreislauf von der Anlieferung des Bioabfalls bis hin zur Produktion von Erden und Substraten sowie erneuerbarer Energie abgebildet. Sie bekommen beim Besuch vor Ort einen Einblick wie aus Abfall Wärme und Strom entsteht. Die Vertreter der Wurzer Umwelt Gruppe freuen sich auf Ihren Besuch! Die Führung wird durchgeführt durch Hysen Gashi und Sebastian Fischer

In Kooperation mit dem Freisinger Backhaus e.V. Brot selbst backen ist ganz trendig! Rezepte dazu gibt es viele, aber die Zubereitung eines Sauerteiges ist für viele Hobbybäcker immer noch ein Rätsel. Gemeinsam wollen wir die geheimnisvolle Welt dieses wunderbaren Backhelfers erforschen. Er macht das Brot wohlschmeckend, sorgt für eine lockere Krume, mehr Volumen und längere Haltbarkeit. Sie erhalten in diesem Kurs umfassende theoretische Kenntnisse und können das Gelernte direkt in die Praxis umsetzen. Der Kurs besteht aus zwei Teilen. Am Freitag bereiten Sie nach der Theorie Ihren eigenen Sauerteig zu. Am Samstag verarbeiten Sie diesen zu zwei Roggenmischbroten und backen diese im Holzbackofen des Freisinger Backhauses. Das sorgt für noch mehr Geschmack! Die Zeit der Teigruhe und des Backens nutzen wir für ein gemeinsames Bäckerfrühstück und zum regen Austausch von Tipps und Tricks. Inhalt: Grundlagen zur Sauerteigherstellung und- führung, Einflüsse der Sauerteigführung auf Geschmack, Konsistenz und Frischhaltung, praktikable Techniken und Tipps zur optimalen Pflege, Auffrischung und Haltbarmachung von Sauerteig, backen von typischen Broten mit Roggensauerteig, ein gutes Maß an Theorie und jede Menge Praxis und ein Anstellgut (Sauerteigstarter) fürs Backen zu Hause. KEINE ERMÄSSIGUNG

Digitale Medien sind fester Bestandteil des Alltags unserer Kinder. Soziale Netzwerke, Online-Spiele und mobile Endgeräte bieten zahlreiche Möglichkeiten, stellen jedoch auch Herausforderungen dar. Dieser interaktive Online-Kurs vermittelt praxisnahe Informationen zu relevanten Themen der digitalen Mediennutzung und zeigt Wege auf, Risiken zu minimieren und Chancen gezielt zu nutzen.

Tauche ein in die duftende Welt der Naturkosmetik! In diesem kreativen Workshop stellen wir gemeinsam drei Pflegeprodukte her, die Körper und Sinne verwöhnen: ein natürliches Deodorant, eine pflegende Creme sowie ein individuelles Parfüm. Dabei arbeiten wir ausschließlich mit hochwertigen ätherischen Ölen aus kontrolliert biologischem Anbau – für eine natürliche Pflege. Du erfährst Wissenswertes über die Wirkung verschiedener ätherischer Öle, ihre Anwendungsmöglichkeiten und wie du diese gezielt für deine natürliche Pflege und dein Wohlbefinden einsetzen kannst. Ob für dich selbst oder als persönliches Geschenk – Deine selbstgemachte Naturkosmetik ist individuell, duftend und nachhaltig. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. KEINE ERMÄßIGUNG

In Kooperation mit Café Übrig e.V. Im Rahmen einer Führung entdecken und erforschen wir das Herzensthema des Café Übrig: Lebensmittelwertschätzung statt Lebensmittelverschwendung. Wir erfahren, wie groß das Problem der Lebensmittelverschwendung ist und was wir alle konkret dagegen tun können. Außerdem zeigen wir, wie sich aus geretteten Lebensmitteln leckere Gerichte zaubern lassen und was eine engagierte Gruppe gemeinsam bewirken kann. Wir werfen einen Blick hinter die Kulissen: Wie betreibt der Verein das Café? Welche Herausforderungen gibt es und welche schönen Momente und Erfolge entstehen dabei?

Der Duft von Chili, Ingwer, Knoblauch und indischen Chutneys lässt uns schon beim Kochen „das Wasser im Munde zusammenlaufen“. Wir kochen „Streetfood-Gerichte“, wie sie überall auf den Indischen Straßen angeboten werden. Es sind einfache, z.T. vegetarische Gerichte, die gesund und schmackhaft sind und schnell zubereitet werden können. Genießen Sie Chana Matar Kulcha  (Kichererbsen mit Burger Brot) Papri Chat, Rawa Toast, Chrispy Honey Veggies, VEG Allo Patties (Gemüse Taschen). 

In Kooperation mit Kräuterwichtl Berglern Unsere geführten Wildkräuterwanderungen laden Dich ein, die verborgenen Geheimnisse der heimischen Flora zu erkunden. Unter der fachkundigen Leitung unserer erfahrenen Guides tauchen wir für 2,5 Stunden gemeinsam in die vielfältige Welt der Wildkräuter ein. Mit uns erlebst du die Natur in und um Freising auf eine ganz neue, aufregende Art und Weise. Ablauf: Nach einer herzlichen Begrüßung und einer kurzen Vorstellungsrunde brechen wir gemeinsam auf und erkunden die geheimnisvolle Welt der Wildkräuter. Dort eröffnet sich uns eine Vielfalt an Wildpflanzen, die darauf warten, von uns entdeckt zu werden. Doch Vorsicht ist geboten! Denn neben den nützlichen Kräutern gibt es auch giftigen Doppelgänger, die es zu erkennen gilt. Während unserer Erkundungstour teilen wir nicht nur unser Wissen über die Pflanzenwelt, sondern auch spannende Rezeptideen, wie Du die gesammelten Kräuter in köstliche Gerichte verwandeln kannst. Doch das ist noch nicht alles! Wir tauchen auch ein in die faszinierende Welt der Volksheilkunde und erfahren, warum unsere heimischen Wildkräuter so wertvoll und gesund für uns sind und was unsere Vorfahren alles über sie wussten. Auch gewähren wir Dir einen Einblick in geheimnisvolle Welt der mystischen Hexenkräuter. Diese uralten Pflanzen, die oft in Legenden und Mythen erwähnt werden, bergen faszinierende Geheimnisse. Bevor es losgeht, denke daran, Dich passend zur Witterung zu kleiden. Vielleicht packst Du auch einen Notizblock ein, um Deine persönlichen Entdeckungen festzuhalten. Sei bereit für ein unvergessliches Abenteuer voller neuer Erkenntnisse und unbeschreiblicher Naturerlebnisse! Hinweis: Kinder ab 6 Jahren nur in Begleitung eines Erwachsenen Während der Führung werden sowohl eine Gierschlimonade als auch Baguette mit Aufstrichen (mit z.B. Kräuterbutter oder Kräuterquark) zum probieren gereicht. KEINE ERMÄßIGUNG

In Kooperation mit dem Förderverein Weltwald & Erlebnispfad Freising e.V. „Am Waldsaum kann ich lange Nachmittage, dem Kuckuck horchend, in dem Grase liegen; er scheint das Tal gemächlich einzuwiegen in friedevollem Gleichklang seiner Klage…“ (Eduard Mörike). Begleitet von Gedichten und literarischen Texten aus der deutschen Romantik, führt dieser Spaziergang über verschlungene Wege zu den malerischen Plätzen im Weltwald. Entdecken Sie die parkähnliche Landschaft aus Wiesen, Wald und Wasser durch die Augen der Poesie neu!

Was ist eine Vorsorgevollmacht, wie muss diese aussehen? Patientenverfügung, Hinterlegung, Form und Inhalt, Grundbegriffe wie Berliner Testament, Pflichtteil, Vor- und Nacherbschaft und Nießbrauch werden erläutert und steuerliche Freibeträge und testamentarische Gestaltungen besprochen. KEINE ERMÄSSIGUNG!

In Kooperation mit der Energieberatung der Verbraucherzentrale Bayern e.V. Vor dem Heizungstausch stellen sich viele Fragen: Welche Heiztechniken kommen für mein Gebäude in Frage? Welche Alternativen zu Öl- und Gasheizung gibt es und wieviel Energie lässt sich sparen? Für welchen Wärmeerzeuger bekomme ich Fördermittel und wie beantrage ich diese? In unserem Online-Vortrag erfahren Sie, welche technischen Möglichkeiten zur Verfügung stehen, welche Fördermittel Sie erhalten und wie Sie beim Heizen auf Erneuerbare Energien umsteigen können. Referent: Thomas Bugert, Energieberater für die Verbraucherzentrale Bayern e.V.

Selbstzweifel sind menschlich – doch wenn sie überhandnehmen, schwächen sie unser Selbstvertrauen und unsere Lebensfreude. In diesem Vortrag geht es darum, - wie negative Glaubenssätze entstehen, - welche Rolle unser innerer Kritiker spielt und - wie wir eine wohlwollendere Haltung uns selbst gegenüber entwickeln können. Sie erhalten Impulse und Übungen, um Ihr Selbstwertgefühl zu stärken, innere Blockaden zu lösen und mit mehr Gelassenheit und Vertrauen durchs Leben zu gehen. KEINE ERMÄSSIGUNG

Im Workshop bereiten wir nach den ayurvedischen Prinzipien sommerliche Gerichte zu. Die Sommerwärme beeinflusst unsere Verdauungsaktivität und Stoffwechsel, je mehr die Sonne scheint und je wärmer es ist, umso entspannter und träger werden wir – auch unsere Verdauung. Alles was kühlt und entspannt, ohne den Organismus zu belasten ist, gefragt. Freuen Sie sich auf Chicoréesuppe, Couscous mit Safrantomaten, Gemüseraita, Buchweizen mit geschmortem Gemüse und Pistazien, Mangold-Paprika-Curry, Erdbeeren auf Rucola und süße Mango-Kokos-Pistazien-Bällchen. Zum Essen genießen wir Gewürztee und Safran-Rosenwasser-Lassi. Ein sommerlicher Genuss aus einer inspirierenden Mischung aus Theorie, Praxis und Genuss! Wir werden aus regionaler Butter das typische Ghee zubereiten – jeder Teilnehmende nimmt davon etwas mit für den Kochgenuss in der eigenen Küche. Die in der Veranstaltung verwendeten Lebensmittel stammen, soweit möglich, aus regionalem, biologischem Anbau und fairem Handel.

Gemeinsam entdecken wir heute die köstliche Welt der asiatischen Küche und bereiten authentische Gerichte zu, die unsere Gaumen verzaubern werden! Köstliche Klassiker, wie Gebratene Nudeln mit Gemüse, Ei und aromatischen Gewürzen (vegetarisch) und Rot Thai Curry mit cremig-würziger Soße, Gemüse und Garnelen, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenblätter. Zum Dessert genießen wir frisches asiatisches Obst. Beim gemeinsamen Essen mit Grün- und Jasmintee oder Erfrischungsgetränken gibt es viele Tipps zur richtigen Zubereitung, zum Umgang mit authentischen Kochtechniken und dem Einkauf der speziellen Lebensmittel.

Elternsein ist wundervoll – und manchmal auch einfach nur anstrengend. Schlaflose Nächte, volle To-do-Listen und die vielen kleinen (und großen) Bedürfnisse der Kinder können uns schnell aus der Ruhe bringen. Doch gerade Babys und Kleinkinder brauchen Eltern, die innerlich stabil bleiben. In diesem Vortrags- und Workshopabend erfährst du, wie du: - auch in stressigen Situationen mit deinem Baby oder Kleinkind in deiner Ruhe bleibst, - mit kleinen, aber entscheidenden Reaktionen die emotionale Stärke deines Kindes förderst, - die Selbstregulation deines Kindes unterstützt – eine Fähigkeit, die es stark fürs Leben macht, - und eine SOS-Methode an die Hand bekommst, die dir sofort hilft, wenn dich die Emotionen überwältigen. Das Ziel: Mehr Gelassenheit für dich – und eine sichere emotionale Basis für dein Kind.

In Kooperation mit der Stadtbibliothek Freising und Sapere Audio Was bedeutet es, in einer Welt zu leben, in der ausreichend Nahrung produziert wird – und dennoch Millionen Menschen hungern? Diese philosophische Gesprächsrunde widmet sich dem zweiten der 17 Ziele für Nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals – kurz SDGs) „No Hunger“ und beleuchtet dessen ethische, existenzielle und gesellschaftliche Dimensionen. Im Mittelpunkt steht die Frage nach moralischer Verantwortung: Besteht eine Verpflichtung zu helfen, wenn Leid verhindert werden kann, ohne selbst erheblichen Schaden zu erleiden? Hat räumliche Distanz moralische Relevanz – oder bleibt das Leid eines entfernten Menschen ebenso bedeutsam wie das eines Menschen im direkten Umfeld? Darüber hinaus wird Hunger nicht nur als politische oder ökonomische Herausforderung verstanden, sondern als leiblich erfahrene Realität. Hunger betrifft den Menschen in seiner gesamten Existenz – er beeinflusst Wahrnehmung, Würde und Handlungsmöglichkeiten. Welche Konsequenzen ergeben sich daraus für die Frage nach Gerechtigkeit? Zugleich besteht eine Spannung zwischen individueller Freiheit und struktureller Verantwortung. Wenn menschliches Handeln frei ist und Verantwortung impliziert, stellt sich die Frage, wie diese Freiheit in globale Ungleichheiten, wirtschaftliche Abhängigkeiten und politische Rahmenbedingungen eingebettet ist. Wo liegt persönliche Mitverantwortung, wo beginnen kollektive Lösungsansätze? Die Gesprächsrunde bietet Raum für kritische Reflexion, differenzierten Austausch und die gemeinsame Auseinandersetzung mit Hunger als einem das menschliche Leben umfassenden Phänomen. Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz.

Sommerzeit ist Salatzeit! Wir entdecken gemeinsam, wie abwechslungsreich, bunt und köstlich Salate sein können – weit über den klassischen Blattsalat hinaus. Mit frischen saisonalen Zutaten zaubern wir kreative Kombinationen, die leicht, gesund und voller Aroma sind. Gemeinsam bereiten wir erfrischenden Wassermelonen-Feta-Minzsalat, knusprigen Kartoffelsalat und persisch inspirierten Kräutersalat zu. Zum Dessert genießen wir ein süßes Salätchen. Dies sind ideale Gerichte für heiße Sommertage, die Farbe und Genuss auf den Teller bringen. Diese Salate sind ideal als vegetarisches Gericht oder als Beilage zu Gegrilltem, Kurzgebratenem oder….

Kennen Sie das? Sie stehen vor einer Entscheidung und fühlen sich zwischen unterschiedlichen inneren Stimmen gefangen? In Ihnen entsteht ein Chaos aus widersprüchlichen Gedanken und Gefühlen – und je mehr Sie nachdenken, desto unklarer wird alles? Sie wünschen sich, endlich mit Klarheit, gutem Gewissen und innerer Ruhe entscheiden zu können? In diesem Mitmach-Workshop lernen Sie, Ihre inneren Stimmen bewusst wahrzunehmen und besser zu verstehen. Der Workshop basiert auf dem Modell des „Inneren Teams“ von Friedemann Schulz von Thun und auf Methoden aus der systemischen Beratung. Durch gemeinsame Übungen, Gespräche und erlebnisorientierte Methoden gewinnen Sie Einblicke in Ihr inneres Team und entdecken, wie Sie mit Ihren verschiedenen Stimmen in Kontakt kommen können. Wer sein inneres Team und seine unterschiedlichen Stimmen versteht, versteht sich selbst besser – und kann zu einem selbstbestimmten, freieren Leben finden. Der Workshop kommt für Sie in Frage, wenn Sie Interesse an persönlichem Wachstum haben.

In Kooperation mit der Solidarischen Landwirtschaft Auergarden e.V. Beim Auergarden e.V. in Au in der Hallertau im Landkreis Freising wird frisches und regionales Gemüse angebaut. Wir bauen nach ökologischen Grundsätzen an, die weit über die vorgegebenen Richtlinien hinausgehen. Wir möchten Wildkräuter und vergessene Gemüsesorten wieder mehr auf den Tisch bringen. Wir verstehen uns als solidarische und ökologische Gemeinschaft, die innerhalb eines Jahres eine regionale Obst- und Gemüseernte gemeinsam organisiert. Wir bieten eine Führung durch unser Feld und unseren Apfelgarten. Wer Lust hat, darf auch mit Hand anlegen. An diesem Tag findet auch der "Helfitag" statt, an dem unsere Mitglieder aktiv werden. Für alle Teilnehmenden gibt es eine Überraschung. Mehr Infos zum Auergarden unter www.auergarden.de KEINE ERMÄßIGUNG

Überall auf der Welt kennt man die kleinen, feinen Fischdelikatessen. Lernen Sie die Geheimnisse über die Herstellung der japanischen Köstlichkeiten kennen. Sie erhalten nützliche Tipps zum Einkauf von Fisch und Reis sowie der Zubereitung von speziellem Sushi-Reis. Sie werden in die Kunst der Fischauswahl eingeweiht und ich zeige Ihnen, wie Sie diesen richtig zuschneiden. Gemeinsam bereiten wir die landestypische Miso Suppe und verschiedene Sushi-Varianten wie Nigiri, Maki und Inside-Out Rollen her. Wir werden auch eine Gemüsevariante zubereiten - für die Freunde der vegetarischen Küche. In gemeinsamer Runde genießen wir unsere selbstgefertigten Köstlichkeiten mit Grün- und Jasmintee oder Mineralwasser. Beim gemeinsamen Essen gibt es noch viele Tipps rund um die asiatische Küche und zum Einkauf der speziellen Lebensmittel.

In Kooperation mit dem Förderverein Weltwald & Erlebnispfad Freising e.V. Taiso ist eine traditionelle japanische Bewegungsform zur Stärkung von Körper und Geist. Durch ihren ganzheitlichen Ansatz fördert Taiso das allgemeine Wohlbefinden. An diesem Nachmittag im Asien-Garten erwarten Sie Übungen zur Mobolisation, Kräftigung, Beweglichkeit und Entspannung, die fitnessorientiert und unter gesundheitlichen Aspekten durchgeführt werden. Anleitung: Andreas Schwaiger

Wir alle kennen diese innere Auseinandersetzung: „Ich sollte…“, „Warum habe ich nicht…?“ — Selbstgespräche, die Stress und Druck erzeugen. Häufig treten sie in konkreten Situationen auf, etwa bei beruflichen Entscheidungen (z. B. Kündigen oder Bleiben), im Umgang mit Gesundheit/Zielen (z. B. regelmäßig Sport treiben oder dem inneren Schweinehund nachgeben) oder bei Alltagsverpflichtungen (z. B. Pünktlichkeit, „Das schaffe ich schon und bleibe noch 10 Minuten liegen“ …). Der innere Antreiber fordert Leistung, der ängstliche Anteil mahnt zur Vorsicht und die kreative Stimme drängt nach Freiheit; diese Stimmen geraten in Konflikt und führen zu Stress, Selbstzweifeln oder Lähmung. Doch gerade in diesen Spannungen liegt wertvolles Potenzial: Wer seine inneren Stimmen bewusst wahrnimmt und in den Dialog bringt, gewinnt Klarheit, Selbstvertrauen und neue Handlungsfreiheit. Dieser Vortrag beleuchtet die Absicht hinter jeder der inneren Stimmen, wie man sie konstruktiv nutzen, innere Gegensätze ausgleichen und Entscheidungen treffen kann, die sowohl den eigenen Werten als auch den aktuellen Anforderungen gerecht werden: als Basis für den Erhalt einer gesunden Balance zwischen Handlung/ Aktivität/Leistungsfähigkeit und Ruhe/innerer Stabilität/Erhalt von Energie. KEINE ERMÄSSIGUNG

Aus leckerem regionalem Gemüse bereiten wir herrlich bunte und gesunde Bowls und knackige Salate zum Sattessen zu. Gebackener Tofu, Sojagyros, Blumenkohl aus dem Ofen oder schnelle Pflanzerl aus Haferflocken eignen sich nicht nur hervorragend als Toppings für unsre Bowl sondern auch als herzhafte Wrapfüllungen. Knusprige Nüsse, Kerne und proteinreiche Hülsenfrüchte, wie Linsenhummus oder Kichererbsensalat dürfen natürlich auch nicht fehlen. Unsere lecker frischen „Sattmacher“-Salate aus Quinoa oder Couscous schmecken sowohl als Beilage oder in der Bowl. Wir bereiten eine Auswahl an frischen Dressings und Sossen, mit Nussmus, Seidentofu und frischen Kräutern zu. Freuen Sie sich auf viele Variationen für die Lieblingsbowl oder Lieblingswrap. Als Nachtisch gibt‘s verschiedene unkomplizierte gesunde Chiapudding Varianten mit frischem Obst. Die in der Veranstaltung verwendeten Lebensmittel stammen, soweit möglich, aus regionalem, biologischem Anbau und fairem Handel. .

Die traditionelle, mediterrane Ernährung unterstützt dich auf natürliche Weise: Mit reichlich frischem Gemüse, ballaststoffreichen Zutaten, aromatischen Kräutern und Gewürzen – wenig Salz – kann sie helfen, Bluthochdruck zu senken. Gleichzeitig tragen die abwechslungsreichen, kalorienbewussten Gerichte zu einem gesunden Gewicht bei und können beim Abnehmen unterstützen. Wir bereiten gemeinsam bunte, köstliche Gerichte zu, die dich auf deinem gesunden Weg begleiten und dir Lust aufs Kochen machen. Lass dich von dieser Esskultur inspirieren und freue dich auf griechsiche Fasolada, sizilianische Panelle (knusprige Kichererbsenfladen), Zucchini mit Hirsefüllung und ein feines Dessert.

In Kooperation mit der Technischen Universoität München - Plant Technology Center, School of Life Sciences Wie reagieren unsere Wälder auf den Klimawandel? Und wie können Forschende heute schon die Umweltbedingungen von morgen simulieren? Bei dieser exklusiven Führung erhalten Sie einen Blick hinter die Kulissen der Pflanzen- und Umweltforschung der Technischen Universität München am Standort Weihenstephan. Das Plant Technology Center (PTC) gehört zu den modernsten Forschungsinfrastrukturen Europas für Pflanzen-, Agrar- und Forstwissenschaften. Während der Führung besuchen Sie zwei außergewöhnliche Forschungsanlagen: die Versuchsanlage im Kranzberger Forst und das TUM Model EcoSystem Analyser-Ökotron (TUMmesa). Im Kranzberger Forst erleben Sie Forschung direkt im Wald. Hier untersuchen Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler unter realen Freilandbedingungen, wie steigende Temperaturen und Trockenheit unsere Wälder verändern. Die Anlage zählt zu den bedeutendsten Experimentierstandorten für Klimafolgenforschung im Wald. Anschließend geht es in die Indoor-Forschungsanlage TUMmesa. In diesem hochmodernen Ökotron können zukünftige Umweltbedingungen präzise nachgebildet werden – von Klima und Licht bis hin zur Zusammensetzung der Luft. So lassen sich die Ursachen hinter den Veränderungen aus dem Wald gezielt erforschen und besser verstehen. Freuen Sie sich auf spannende Einblicke, anschauliche Erklärungen und die Gelegenheit, Fragen zu stellen. Lehrkräfte: Dr. Balint Georg Jakli, Dr. Manuela Baumgarten