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Kochen mit Wein und Bier

Wein und Bier werden gerne als Zutaten beim kochen verwendet. Das würzige Aroma verleiht den Gerichten das gewisse Etwas. Ob für Marinaden, Soßen, Suppen oder Süßspeisen - die Fülle der Möglichkeiten sind vielfältig. Wir kochen: würzige Biersuppe, Salat mit Weißbierdressing, Rindfleisch in Rotwein geschmort mit Biergemüse, Apfel-Bier-Crumble und eine feine Weinschaumsoße.

Ermäßigungen gelten ausschließlich für die Kursgebühr.

Voraussetzungen

Schürze, Geschirr-/Handtuch, Behälter für Reste, Freude am Kochen

Kurstermine: 1

  •  
    Ort / Raum
    • 1
    • Donnerstag, 07. Oktober 2021
    • 18:00 – 21:30 Uhr
    • vhs Freising
    1 Donnerstag 07. Oktober 2021 18:00 – 21:30 Uhr vhs Freising

Wein und Bier werden gerne als Zutaten beim kochen verwendet. Das würzige Aroma verleiht den Gerichten das gewisse Etwas. Ob für Marinaden, Soßen, Suppen oder Süßspeisen - die Fülle der Möglichkeiten sind vielfältig. Wir kochen: würzige Biersuppe, Salat mit Weißbierdressing, Rindfleisch in Rotwein geschmort mit Biergemüse, Apfel-Bier-Crumble und eine feine Weinschaumsoße.

Ermäßigungen gelten ausschließlich für die Kursgebühr.

Voraussetzungen

Schürze, Geschirr-/Handtuch, Behälter für Reste, Freude am Kochen