Heute entdecken wir gemeinsam die authentischen Aromen und Kochtechniken dieser beliebten Küche. Mit frischen Zutaten und raffinierten Gewürzen zeige ich, wie echte Klassiker zubereitet werden. Wir kochen aromatische Tom Yam Gung Suppe – würzig und frisch, knusprige Frühlingrollen mit verschiedenen Füllungen und passenden Dips. Zum süßen Abschluss genießen wir eine Auswahl an exotischem asiatischem Obst. Beim gemeinsamen Essen mit Grün- und Jasmintee oder Erfrischungsgetränken gibt es viele Tipps zur richtigen Zubereitung, zum Umgang mit authentischen Kochtechniken und dem Einkauf der speziellen Lebensmittel.