In Kooperation mit der vhs Filderstadt Die Lernenden erwerben Grundkenntnisse der koreanischen Sprache. Sie lernen das Alphabet Hangeul zu lesen und zu schreiben, grundlegende Aussprache sowie einfache Redewendungen für Alltagssituationen, wie sich vorstellen und begrüßen. Lehrkraft: Shinjae Park KEIN SCHNUPPERN KEINE ERMÄSSIGUNG

In Kooperation mit der vhs Puchheim-Eichenau Lagerdenken, Zuspitzung, Empörung – unsere Gesellschaft scheint zunehmend auseinanderzudriften. Politische Akteure, Medienlogiken und wirtschaftliche Interessen befeuern die Dynamik und profitieren nicht selten davon. Doch wie sind wir in diese Situation geraten? Welche Mechanismen tragen dazu bei, dass Unterschiede zu Fronten werden – und was braucht es, um den Dialog wieder möglich zu machen? In diesem Kurs gehen wir der Entstehung und den Treibern gesellschaftlicher Polarisierung nach. Auf Grundlage aktueller Forschung und historischer Perspektiven soll sichtbar werden, wie Konflikte sich zuspitzen – und wie sie auch wieder entschärft werden können. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Frage: Wie können wir als Bürgerinnen und Bürger zur Stärkung der Demokratie und einer pluralen Ordnung beitragen? Die Veranstaltung versteht sich als geschützter Raum für kritische Reflexion, Diskussion und das gemeinsame Erproben von Strategien jenseits der Empörungslogik. Ziel ist es, nicht nur das Phänomen besser zu begreifen, sondern auch konkrete Möglichkeiten für mehr Sachlichkeit, Respekt und Miteinander zu entdecken. Es sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich. Die Veranstaltung richtet sich an alle, die sich für das Spannungsfeld von Demokratie, gesellschaftlichem Zusammenhalt und politischer Kommunikation interessieren und Lust haben, aktiv mitzudenken und mitzudiskutieren. Referent: Kai Kaufmann KEINE ERMÄßIGUNG

In Kooperation mit dem Bayerischen Volkshochschulverband Die staatliche Rente steht vor einem Finanzierungsproblem und auch die demografische Entwicklung ist eine große Herausforderung. Müssen wir mehr privat vorsorgen oder sollen die Rentenbeiträge am Finanzmarkt ausgespielt werden? Und kann die Digitalisierung dem Einzelnen dabei helfen, Altersvorsorge und Vermögensaufbau leichter zu gestalten? Wir betrachten, welche Lösungsansätze es geben kann und reflektieren, wie und ob sie sich umsetzen lassen. Referent: Prof. Dr. Martin Werding, Professor für Sozialpolitik und öffentliche Finanzen (Ruhr-Universität Bochum), Mitglied im Sachverständigenrat zur Begutachtung der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung („Wirtschaftsweisen“), Wissenschaftliches Mitglied der Rentenkommission des Bundesministeriums für Arbeit und Soziales (BMAS) Die Veranstaltung ist Teil der Reihe „Finance Goes Digital – Mein Geld in der digitalen Welt“ und wird finanziell vom Bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) gefördert.

In Kooperation mit der vhs Herzogenaurach Sie reisen privat oder beruflich in ein arabischsprachiges Land und kennen die Sprache nicht? Sie benötigen eine kompakte, kurze Einführung in die wichtigsten alltäglichen Redemittel. Sie lernen hier gesprochenes Arabisch für verschiedene typische Situationen. Nicolas Khoury ist Muttersprachler, dolmetscht bei Gericht und weiß genau, wie er Ihnen das Arabische näher bringt. Er gibt Ihnen außerdem neue und gute Einblicke in die sprachlichen, kulturellen und landeskundlichen Besonderheiten. Kurszeit 10:00 - 12:00 Uhr und 12:30 - 15:00 Uhr, 30 Minuten Pause. KEINE ERMÄSSIGUNG

In Kooperation mit dem Bayerischer Volkshochschulverband Erfahren Sie, wie Sie in der heutigen digitalen Finanzwelt die besten Ratschläge für Ihre Geldanlage finden. Wir beleuchten die Vor- und Nachteile von Künstlicher Intelligenz, Robo-Advisors und Finfluencern und geben Ihnen wertvolle Tipps, wie Sie fundierte Entscheidungen treffen können. Finden Sie heraus, wer oder was hinter diesen (virtuellen) Beratern steckt und welche Lösungen am besten zu Ihren persönlichen Fragen und Zielen passen. Referent: Jonas Völker, MBA, Honorarberater und Lehrkraft im Netzwerk Verbraucherbildung Bayern Die Veranstaltung ist Teil der Reihe „Finance Goes Digital – Mein Geld in der digitalen Welt“ und wird finanziell vom Bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) gefördert.

In Kooperation mit der vhs Heilbronn Lernen Sie die georgische Sprache kennen! Dieser Kurs richtet sich an alle, die einen Einstieg in die georgische Sprache suchen. Sie lernen die faszinierende georgische Schrift sowie die Grundlagen der Kommunikation in alltäglichen Situationen. Von Begrüßungen und Vorstellungen bis hin zu praktischen Redewendungen – wir decken die wichtigsten Themen ab. Gleichzeitig erfahren Sie mehr über die spannende georgische Kultur und ihre einzigartigen Traditionen. Starten Sie Ihre Reise in eine faszinierende Sprache und Kultur! Lehrkraft: Ketevan Kebadze KEIN SCHNUPPERN KEINE ERMÄSSIGUNG

In Kooperation mit der vhs Puchheim-Eichenau Ob Fake News, „alternative Fakten“ oder gezielte Manipulation – der Umgang mit Wahrheit ist heute umkämpfter denn je. Politische Strategien, digitale Medienlogiken und psychologische Mechanismen tragen dazu bei, dass Unsicherheit wächst und Vertrauen schwindet. Doch der Streit um Wahrheit ist kein neues Phänomen: Schon in der Antike wurde die Macht der Rhetorik erkannt und die in ihre lauernde Gefahr der Täuschung für das gesellschaftliche Miteinander ausgemacht. In der Veranstaltung gehen wir der Frage nach, wie Wahrheiten konstruiert werden, warum wir bestimmten Erzählungen Glauben schenken – und wie wir uns besser gegen Desinformation wappnen können. Philosophische und historische Perspektiven treffen dabei auf aktuelle Beispiele aus Medien und Politik. Ziel ist es, sowohl die großen Muster hinter der „Post-Truth“-Debatte zu verstehen als auch praktische Strategien für den Alltag zu entwickeln. Diese Veranstaltung versteht sich als Raum für kritische Reflexion, gemeinsames Üben von Medienkompetenz und Diskussion über die Bedingungen von Vertrauen in einer komplexen Welt. Keine Vorkenntnisse erforderlich. Referent: Kai Kaufmann KEINE ERMÄßIGUNG

Duftende Gewürze, frisch gebackene Plätzchen und festliche Lieblingsgerichte gehören für viele Menschen zur Weihnachtszeit einfach dazu. Heute bereiten wir gemeinsam ein winterliches Menü zu, backen Weihnachtsgebäck und stellen ein kleines kulinarisches Geschenk zum Mitnehmen her. Dabei zeige ich, wie unkompliziert und genussvoll die pflanzliche Weihnachtsküche sein kann. Freuen Sie sich auf Inspirationen für die Feiertage. Von winterlichen Salaten und herzhaften Knödelgerichten über Shepherd's Pie, Pilz-Wellington oder andere festliche Ofengerichte bis hin zu Bratapfel, winterlichem Tiramisu, Spekulatius-Mousse, Vanillekipferln, Elisenlebkuchen und weiteren weihnachtlichen Köstlichkeiten. Ein stimmungsvoller Abend voller traditioneller Aromen, neuer Ideen und gemeinsamer Kochfreude. Die in der Veranstaltung verwendeten Lebensmittel stammen, soweit möglich, aus regionalem, biologischem Anbau und fairem Handel.

Möchtest Du verschiedene Meditationen und ausgewählte Akupunkturpunkte aus der TCM (Tradtitionelle Chinesische Medizin) kennenlernen und vertiefen? Dann lade ich Dich herzlich zu dieser Veranstaltung ein. Stille und bewegte Meditation, wie zum Beispiel Klopfmassage nach TCM, bewegte Meditation aus der TCM mit Affirmationen, Akupunkturpunkte aus der TCM (praktische Anwendung) und Meditationen zu den 5 Elementen aus der TCM, verbinden sich zu einem ganzheitlichen Übungsprogramm für Stressreduktion, Körperbewusstsein und energetische Balance.

Dieser Kurs ist für fortgeschrittene Laien gedacht: Teilnahmevoraussetzung ist, dass man selbstständig 1 Kg Ton drehen kann. Am Ende des Kurses werden die entstandenen Keramiken gemeinsam glasiert. Wir werden uns mit dem Verarbeiten größerer Mengen Ton zu großformatigen Gefäßen und dem Drehen vom Stock beschäftigen. Außerdem besteht die Möglichkeit, Auflaufformen oder kleinere Pflanzschalen zu fertigen. Am Ende des Kurses werden die entstandenen Keramiken gemeinsam glasiert.

Lassen Sie den Duft von Weihnachten aufsteigen! Heute bereiten wir gemeinsam klassische Weihnachtsplätzchen zu – von zarten Vanillekipferln bis zu aromatischen Spitzbuben u.v.m. Sie erhalten praktische Tipps für perfekte Teige, Formen und Dekorationen, damit Ihre Plätzchen auch zu Hause gelingen. Ein Abend voller Genuss, Tradition und Vorfreude auf die Advents- und Weihnachtszeit.

Heute wird geknetet, gerollt und gebacken! Gemeinsam stellen wir aus fluffigem Hefeteig leckere Schnecken in süßen und herzhaften Varianten her. Ob zimtig-süß, nussig, mit Vanille und Obst oder pizzaartig und mit Käse gefüllt. Ihr dürft kreativ werden und Schnecken formen. Wir lernen den Umgang mit Hefeteig und entdecken, wie aus wenigen Zutaten duftende Backwerke entstehen. Natürlich wird auch genascht und einige Schnecken dürfen mit nach Hause genommen werden. KEINE ERMÄßIGUNG

Starten Sie den Tag auf indische Art und entdecken Sie die Vielfalt eines herzhaften, warmen Frühstücks, wie es in vielen Regionen Indiens Tradition ist. Statt süß geht es hier um Gewürze, Gemüse, frische Kräuter und sättigende Gerichte, die Körper und Seele wärmen. Gemeinsam bereiten wir einige der beliebtesten Frühstücksklassiker zu, wie Prantha – das berühmte gefüllte Fladenbrot, mit verschiedenen Füllungen, Raita – ein erfrischender Joghurtbegleiter, aromatisches Chutney und Ayurveda Chai zu. Entdecken Sie neue Geschmackswelten und beginnen den Morgen einmal ganz anders. Genießen Sie ein Erlebnis voller Duft, Wärme und Genuss.

Die Küche meines Heimatlandes ist eine unerschöpfliche Quelle der raffinierten Gewürzmischungen, den berühmten Masalas. Heute entdecken Sie die Geheimnisse dieser vielfältigen Küche und lernen, wie man mit einfachen Techniken und ausgewählten Zutaten authentische indische Gerichte zaubert. Gemeinsam bereiten wir ein typisches indisches Menü zu, das alle Sinne begeistert: Gemüse-Pakora – knusprige Gemüsehäppchen mit aromatischem Joghurt-Dip, Naan – das beliebte indische Fladenbrot, Reis und Chicken Butter Masala – ein cremiges, mild-würziges Currygericht und ein süßes Dessert – als krönender Abschluss. Bereit für eine Reise voller Düfte, Farben und Genussmomente? Dann lassen Sie uns gemeinsam kochen.

Bachata Sensual legt den Fokus auf fließende Bewegungen, Körperwellen und enge Verbindung im Paartanz. Der Tanz ist weich, kontrolliert und musikalisch geprägt – mit viel Gefühl und einem hohen Anspruch an Technik und Körperbewusstsein. Sanfter Einstieg in Bachata mit Grundschritten, Rhythmusgefühl, Führen/Folgen und erste Figuren für echte Verbindung mit Deinem/r Tanzpartner/in und der Musik. Jeder Beginner-Kurs vermittelt unterschiedliche Figurenvariationen, die dieselben Elemente als Grundlage verwenden. Ideal zur Erweiterung des Repertoires geeignet. Um eine Weiterentwicklung für alle Teilnehmer/innen zu fördern, werden während der Kursstunde die Tanzpaare durchgewechselt, so können sich alle gegenseitig offen und respektvoll unterstützen und es kann wirklich jede/r teilnehmen – auch ohne feste/n Tanzpartner/in.

In Kooperation mit der vhs Cuxhaven Mit Künstlicher Intelligenz (KI) als virtuellem Teammitglied: Agiles Projektmanagement mit Scrum gehört zu den etablierten Ansätzen für die strukturierte Umsetzung komplexer Vorhaben. Als leichtgewichtiges Framework ermöglicht Scrum eine adaptive, also anpassbare Steuerung von Projekten unter sich verändernden Rahmenbedingungen. Zentrale Grundlage ist die zeitliche Taktung der Zusammenarbeit in klar definierten Ereignissen, die eine kontinuierliche Abstimmung, Transparenz und eine frühzeitige Anpassung von Arbeitsprozessen erlauben. Das Scrum‑Framework basiert auf klar definierten Rollen, Ereignissen und Artefakten und ist ausdrücklich nicht als linearer Prozess zu verstehen. Backlogs dienen der transparenten Planung und Priorisierung von Arbeit, während ergänzende Methoden wie Kanban zur Visualisierung von Bearbeitungsständen und zur sinnvollen Aufgabenverteilung eingesetzt werden können. Aktuelle Ansätze zum Einsatz von KI erweitern Scrum um produktivitätssteigernde Impulse, etwa durch KI‑basierte Assistenzen und Agents, die Perspektiven ergänzen und das Risikomanagement im agilen Projektumfeld unterstützen. Highlights • Agiles Manifest, Werte und Prinzipien nach dem Scrum Guide • Scrum‑Einsatz nach Komplexität: Wann ist Scrum sinnvoll? • Rollen, Ereignisse und Artefakte im Scrum‑Framework • Digitale Werkzeuge: Backlogs, Kanban‑Boards und Visualisierung • KI‑gestützte Unterstützung im agilen Risikomanagement KEINE ERMÄSSIGUNG

In Kooperation mit der Volkshochschule im Norden des Landkreises München e.V. Frauen verkaufen sich häufig unter Wert. Ein Netzwerk tragfähiger Beziehungen bietet Sicherheit und Unterstützung, aber auch neue Impulse und Freude an Teamwork. Der Kurs zeigt Ihnen Methoden für mehr Selbstbewusstsein und Souveränität, welche inoffiziellen Spielregeln es gibt und wie Sie durch gezieltes Netzwerken private oder berufliche Ziele erreichen. KEINE ERMÄSSIGUNG

Künstliche Intelligenz prägt unseren Alltag immer mehr und verändert rasant, wie Jugendliche lernen, Informationen finden und sich eine Meinung bilden. Ein verantwortungsvoller und reflektierter Umgang mit KI und den Plattformen ist somit wichtiger denn je. In diesem interaktiven Workshop erhalten TeilnehmerInnen einen umfassenden Einblick in die Chancen und Herausforderungen der Künstlichen Intelligenz. Folgende Inhalte sind wählbar: - Die Grundprinzipien künstlicher Intelligenz verstehen. - Erklären können, wie Algorithmen Inhalte in digitalen Medien auswählen. - Den Einfluss personalisierter Inhalte auf die eigene Wahrnehmung erkennen. - Fake News und Desinformation identifizieren und kritisch hinterfragen. - Verstehen, wie KI zur Erstellung und Verbreitung manipulativer Inhalte genutzt wird. - Den Einfluss sozialer Medien auf politische Meinungsbildung reflektieren. - Chancen und Grenzen von KI beim Lernen beurteilen - Deepfakes erkennen und deren Auswirkungen einschätzen. - Die Zuverlässigkeit von KI-gestützten Informationsquellen bewerten. - Veränderungen von Kreativität und Autorenschaft durch KI diskutieren. - Machtstrukturen und Interessen hinter KI-Technologien analysieren. - Ethische Fragestellungen und Verantwortlichkeiten im Umgang mit KI reflektieren. Der Workshop bietet Raum für Diskussion, Austausch und persönliche Reflexion – und macht Jugendliche fit für einen selbstbestimmten und souveränen Umgang mit der digitalen Welt. Zielgruppe: Schulklassen ab der 9. Jahrgangsstufe Format: Workshops, Gruppenübungen, Fallbeispiele, interaktive Impulse Ziel: Medienkompetenz stärken, Risiken erkennen, Selbstbewusstsein im digitalen Raum fördern. Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus.

Künstliche Intelligenz prägt unseren Alltag immer mehr und verändert rasant, wie Jugendliche lernen, Informationen finden und sich eine Meinung bilden. Ein verantwortungsvoller und reflektierter Umgang mit KI und den Plattformen ist somit wichtiger denn je. In diesem interaktiven Workshop erhalten TeilnehmerInnen einen umfassenden Einblick in die Chancen und Herausforderungen der Künstlichen Intelligenz. Folgende Inhalte sind wählbar: - Die Grundprinzipien künstlicher Intelligenz verstehen. - Erklären können, wie Algorithmen Inhalte in digitalen Medien auswählen. - Den Einfluss personalisierter Inhalte auf die eigene Wahrnehmung erkennen. - Fake News und Desinformation identifizieren und kritisch hinterfragen. - Verstehen, wie KI zur Erstellung und Verbreitung manipulativer Inhalte genutzt wird. - Den Einfluss sozialer Medien auf politische Meinungsbildung reflektieren. - Chancen und Grenzen von KI beim Lernen beurteilen - Deepfakes erkennen und deren Auswirkungen einschätzen. - Die Zuverlässigkeit von KI-gestützten Informationsquellen bewerten. - Veränderungen von Kreativität und Autorenschaft durch KI diskutieren. - Machtstrukturen und Interessen hinter KI-Technologien analysieren. - Ethische Fragestellungen und Verantwortlichkeiten im Umgang mit KI reflektieren. Der Workshop bietet Raum für Diskussion, Austausch und persönliche Reflexion – und macht Jugendliche fit für einen selbstbestimmten und souveränen Umgang mit der digitalen Welt. Zielgruppe: Schulklassen ab der 9. Jahrgangsstufe Format: Workshops, Gruppenübungen, Fallbeispiele, interaktive Impulse Ziel: Medienkompetenz stärken, Risiken erkennen, Selbstbewusstsein im digitalen Raum fördern. Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus.

In Kooperation mit der Volkshochschule im Norden des Landkreises München e.V. Claude von Anthropic ist eine praxisnahe Alternative zu ChatGPT. Im Fokus steht, was Claude besonders gut kann, worin sich das Modell von ChatGPT unterscheidet und wie es sinnvoll eingesetzt werden kann. Anhand konkreter Beispiele wird gezeigt, wann Claude die bessere Wahl sein kann - und wo Grenzen liegen. Im Fokus: Einführung in CLAUDE (Chat, Cowork, Skills), Stärken, Eigenheiten, Einsatzfelder, Use Cases und Einordnung für den produktiven Einsatz. KEINE ERMÄSSIGUNG

Dieser Kurs bietet einen praxisnahen Überblick über zentrale Aufgabenbereiche in der Finanzbuchhaltung und richtet sich an alle, die sich beruflich orientieren oder ihr Wissen systematisch erweitern möchten. Ziel ist es, ein realistisches Bild der beruflichen Einsatzmöglichkeiten im Bereich Finanzbuchhaltung zu vermitteln und die Teilnehmenden für weiterführende Aufgaben vorzubereiten. KEINE ERMÄSSIGUNG

Dauerstress, ständige Erreichbarkeit und digitale Reizüberflutung bringen viele Menschen an ihre Grenzen. In diesem zertifizierten Onlinekurs lernen die Teilnehmenden, ihr Nervensystem besser zu verstehen, Stress frühzeitig zu erkennen und mit Achtsamkeit, Selbstfürsorge sowie wirksamen Entspannungstechniken wieder mehr innere Ruhe und Stabilität zu entwickeln. Der Kurs verbindet Meditationen, sanfte Körperübungen und praxisnahe Impulse für den Alltag. KEIN SCHNUPPERN

Sie möchten Chinesisch lernen und gleichzeitig die chinesische Kultur kennenlernen? Dieser einsteigerfreundliche Kurs bietet Ihnen einen abwechslungsreichen und praxisnahen Einstieg in die moderne chinesische Sprache. Der Schwerpunkt liegt auf dem Sprechen und der Anwendung in Alltagssituationen. Highlights: - Sprachliche Grundlagen: Begrüßungen, Selbstvorstellung, Nationalitäten, Familie, Alter, Zahlen von 1 bis 100 sowie das Pinyin-Umschriftsystem. - Kung-Fu-Teezeremonie: Lernen Sie die chinesische Teekultur kennen und genießen Sie eine Teeverkostung. Tee und Zubehör sind inklusive. - Traditionelle Musik (Guzheng): Lernen Sie das klassische chinesische Zupfinstrument kennen und spielen Sie Ihr erstes chinesisches Lied. - Chinesische Kalligrafie und Malerei: Gestalten Sie die Rote Pfingstrosenblüte mit traditionellen Pinseln und Tusche. Alle Materialien werden gestellt. Ihr Lernerfolg: Am Ende des Kurses können Sie sich und Ihre Familie vorstellen, einfache Gespräche auf Chinesisch führen und haben einen ersten Einblick in die chinesische Kultur gewonnen. Als Erinnerung nehmen Sie Ihr selbst gestaltetes kalligrafisches Kunstwerk mit nach Hause. Dieser Kleingruppenkurs ermöglicht Ihnen ein intensives und individuelles Lernen – in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre. Die kleine Gruppengröße bietet Ihnen ausreichend Raum für Fragen, persönliche Unterstützung und ein Lernen im eigenen Tempo.

Wenn es in der Luft nach Butter, Vanille, Kakao und Zimt duftet, dann wissen wir: Weihnachten ist nicht mehr weit. Gemeinsam zaubern wir eine bunte Mischung an köstlichen Plätzchen. Auf dem Programm stehen: Butterplätzchen, die wir liebevoll verzieren, zarte Kakaoseufzer, knusprige Haselnussmakronen, klassisches Spritzgebäck. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Kinder dürfen kneten, ausstechen, verzieren und natürlich auch naschen. Ganz nebenbei entstehen kleine Kunstwerke – perfekt zum Verschenken oder selbst Genießen. KEINE ERMÄSSIGUNG

Samstags macht Sallie Wunner die vhs zu ihrem Atelier: Sie zeichnet von 11:00 bis 15:00 Uhr in entspannter Atmosphäre mit dir und gibt dir Raum für deine kreative Seite. So entwickelst du deine eigene kreative Stimme.  Diesmal führt sie dich in drei Workshops an die Grundlagen des Zeichnens heran. Das ist auch dann etwas für dich, wenn du schon Erfahrung im Zeichnen hast - denn es ist nie zu spät, einen Blick zurück zu werfen auf die Basics und die eigenen Techniken zu üben und zu stärken. Die Workshops bauen aufeinander auf, können aber auch unabhängig voneinander besucht werden: Du entscheidest, ob Sie nur einzelne Tage buchen oder an allen Tagen kommen möchtest. Es gibt wohl keine schönere Art, die Woche ausklingen zu lassen und von individuellem Feedback zu profitieren. Wir freuen uns auf dich! An diesem Tag dreht sich alles um eine bewusste Linienführung, und wie man Form durch Linie kreiert. Allein aus einer bewussten Linienführung ergeben sich viele faszinierende Möglichkeiten - komm vorbei uns lass dich inspirieren!

Google Maps hat sich radikal verändert. In diesem Kurs lernen die Teilnehmer die „Immersive View“, „KI-Suche mit Gemini“, „Live View Fußgängernavigation“ und neue KI-Tools kennen.

Gesund essen trotz wenig Zeit? In dieser Veranstaltung dreht sich alles um Meal Prep – also cleveres Vorkochen für einen entspannten Alltag. Du lernst, wie sich ausgewogene, sättigende Gerichte einfach vorbereiten und mehrere Tage genießen lassen. Gemeinsam kochen wir abwechslungsreiche Rezepte wie Nudeln mit Linsenbolognese, schnelle Semmeln mit Kidneybohnen-Mett, sowie eine Kuchenbowl. Dabei stehen praktische Küchenhacks, zeitsparende Zubereitung und eine gesunde, vegetarische Küche im Mittelpunkt.

Wir zaubern gemeinsam ein festliches Mehrgänge-Menü, das beeindruckt, ohne kompliziert zu sein. Schritt für Schritt lernst Du, wie aus einfachen Zutaten ein elegantes Weihnachtsmenü entsteht, das nach Restaurantküche aussieht und schmeckt. Auf dem Menüplan stehen eine aromatische Maronensuppe, knusprige Entenbrust mit Orangensauce, Speckbohnen und feinen Pommes Anna. Für Vegetarier gibt es karamellisierten Ziegenkäse auf Rotweinrisotto und Radicchio. Als Dessert genießen wir Schokomousse mit pochierter Birne.. Dazu gibt es viele Tipps für Anrichten, Vorbereiten und stressfreies Kochen am Festtag. Am Ende hast Du ein komplettes Weihnachtsmenü, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch beeindruckt – Dein persönlicher „Wow-Effekt“ für die Feiertage.

Die mexikanische Küche ist bunt, würzig und voller Aromen. Hier entdecken die Kinder mit frischen Zutaten, wie Limette, Blumenkohl und Koriander ein vegetarisches Ceviche zuzubereiten kochen. Außerdem bereiten wir die Klassiker Fajitas mit cremiger Avocadosauce zu und backen am Schluss ein Pie de Limon. KEINE ERMÄßIGUNG

Bachata Sensual legt den Fokus auf fließende Bewegungen, Körperwellen und enge Verbindung im Paartanz. Der Tanz ist weich, kontrolliert und musikalisch geprägt – mit viel Gefühl und einem hohen Anspruch an Technik und Körperbewusstsein. Sanfter Einstieg in Bachata mit Grundschritten, Rhythmusgefühl, Führen/Folgen und erste Figuren für echte Verbindung mit Deinem/r Tanzpartner/in und der Musik. Jeder Beginner-Kurs vermittelt unterschiedliche Figurenvariationen, die dieselben Elemente als Grundlage verwenden. Ideal zur Erweiterung des Repertoires geeignet. Um eine Weiterentwicklung für alle Teilnehmer/innen zu fördern, werden während der Kursstunde die Tanzpaare durchgewechselt, so können sich alle gegenseitig offen und respektvoll unterstützen und es kann wirklich jede/r teilnehmen – auch ohne feste/n Tanzpartner/in.

Salsa ist energiegeladen, rhythmisch und voller Lebensfreude. Klare Grundschritte, dynamische Drehungen und das Spiel zwischen Führen und Folgen machen den Tanz lebendig und vielseitig – ideal für Social Dancing und alle, die Bewegung mit Musik verbinden wollen. Tauche ein in die mitreißende Welt der heißen Salsa-Beats und lerne Rhythmus, Basic Steps sowie Deine ersten Figuren. Spielerisch werden Beweglichkeit und Verbindung im Paartanz entwickelt. Du lernst, Dich sicher zur Musik zu bewegen, lernst neue Leute kennen und kannst die erlernten Grundlagen direkt bei Tanzparties/Social Dancing anwenden. Jeder Beginner-Kurs vermittelt unterschiedliche Figurenvariationen, die dieselben Elemente als Grundlage verwenden. Ideal zur Erweiterung des Repertoires geeignet. Um eine Weiterentwicklung für alle TeilnehmerInnen zu fördern, werden während der Kursstunde die Tanzpaare durchgewechselt, so können sich alle gegenseitig offen und respektvoll unterstützen und es kann wirklich jede/r teilnehmen – auch ohne feste/n Tanzpartner/in.

Termindruck, zusätzliche Projekte, unklare Situationen - die Belastung im Beruf ist oft hoch. Zeitmanagement hilft, Aufgaben in Ruhe effizient zu erledigen und mehr Freiraum zu gewinnen. Themen: - Integration von beruflichen und privaten Interessen - strategische Schlüsselaufgaben definieren - persönliche Jahreszielplanung nach der SMART-Formel - Prioritäten wöchentlich effektiv planen - Tagesarbeit effizient erledigen, to-do-Liste, die ALPEN-Methode - Prioritäten nach dem Eisenhower-Prinzip setzen - Nein sagen können - Energieblockaden auflösen - Selbstmotivation - Mobilisierung eigener Ressourcen - Work-Life-Balance-Konzept Bei diesem Seminar der beruflichen Weiterbildung beziehen sich die Inhalte vorwiegend auf berufliche Situationen. Dozentin: Erika Kaiser-Mihal, Dipl.-Ökonomin, Psychotherapeutin (HPG), Coach, Lern- und Kommunikationstrainerin KEINE ERMÄSSIGUNG

Heute widmen wir uns echten Klassikern aus der ländlich-bäuerlichen Küche. Gemeinsam bereiten wir Spezialitäten, wie Kirchweihnudel, Hauberlinge und Schuxen zu, wie wir sie aus Omas Küche kennen. Der Bäckermeister zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie die Teige gelingen, das Ausziehen und Formen funktioniert und wie das Gebäck in heißem Butterschmalz perfekt ausgebacken wird. Dazu gibt es viele praktische Tipps, damit diese traditionellen, bayerischen Köstlichkeiten auch zu Hause sicher gelingen.

Glänzende Pralinen für Glanz in den Augen. Dieser Workshop richtet sich an AnfängerInnen, die Lust haben in die Pralinenherstellung einzusteigen. Das Geheimnis glänzender Pralinen mit knackiger Schokolade, die im Mund zartschmelzend ist, lautet: temperierte Schokolade. Wir beleuchten den Prozess des Temperierens und üben praktisch. Schritt für Schritt entstehen in Handarbeit die Pralinenhülle, die Füllung und der Deckel. Dabei wenden wir sowohl Gieß-, als auch Schnitttechniken an. Bei den Füllungen konzentrieren wir uns auf die Basis, wie Nougat, Marzipan und die klassische Ganache. Die Teilnehmenden werden von 2 Hobby-Chocolatiers betreut und vertiefen folgende Inhalte an diesen Tagen: - Nougat selbst herstellen - Marzipan selbst herstellen - 1 Ganache selbst herstellen und in vorbereitete Formpralinen gießen - Theorieeinheit Schokolade temperieren - Deckeln der Formpralinen - Pralinen mit der Schneideharfe schneiden - Handüberzug der Marzipanpralinen Die hergestellten Pralinen werden gleichmäßig an die Teilnehmenden zum Naschen für zu Hause aufgeteilt. Die Kosten für hochwertige Schokolade und Marzipan sind in der Veranstaltungsgebühr enthalten. KEINE ERMÄSSIGUNG

Künstliche Intelligenz prägt unseren Alltag immer mehr und verändert rasant, wie Jugendliche lernen, Informationen finden und sich eine Meinung bilden. Ein verantwortungsvoller und reflektierter Umgang mit KI und den Plattformen ist somit wichtiger denn je. In diesem interaktiven Workshop erhalten TeilnehmerInnen einen umfassenden Einblick in die Chancen und Herausforderungen der Künstlichen Intelligenz. Folgende Inhalte sind wählbar: - Die Grundprinzipien künstlicher Intelligenz verstehen. - Erklären können, wie Algorithmen Inhalte in digitalen Medien auswählen. - Den Einfluss personalisierter Inhalte auf die eigene Wahrnehmung erkennen. - Fake News und Desinformation identifizieren und kritisch hinterfragen. - Verstehen, wie KI zur Erstellung und Verbreitung manipulativer Inhalte genutzt wird. - Den Einfluss sozialer Medien auf politische Meinungsbildung reflektieren. - Chancen und Grenzen von KI beim Lernen beurteilen - Deepfakes erkennen und deren Auswirkungen einschätzen. - Die Zuverlässigkeit von KI-gestützten Informationsquellen bewerten. - Veränderungen von Kreativität und Autorenschaft durch KI diskutieren. - Machtstrukturen und Interessen hinter KI-Technologien analysieren. - Ethische Fragestellungen und Verantwortlichkeiten im Umgang mit KI reflektieren. Der Workshop bietet Raum für Diskussion, Austausch und persönliche Reflexion – und macht Jugendliche fit für einen selbstbestimmten und souveränen Umgang mit der digitalen Welt. Zielgruppe: Schulklassen ab der 9. Jahrgangsstufe Format: Workshops, Gruppenübungen, Fallbeispiele, interaktive Impulse Ziel: Medienkompetenz stärken, Risiken erkennen, Selbstbewusstsein im digitalen Raum fördern. Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus.

Duftende Gewürze, frisch gebackene Plätzchen und festliche Lieblingsgerichte gehören für viele Menschen zur Weihnachtszeit einfach dazu. Heute bereiten wir gemeinsam ein winterliches Menü zu, backen Weihnachtsgebäck und stellen ein kleines kulinarisches Geschenk zum Mitnehmen her. Dabei zeige ich, wie unkompliziert und genussvoll die pflanzliche Weihnachtsküche sein kann. Freuen Sie sich auf Inspirationen für die Feiertage. Von winterlichen Salaten und herzhaften Knödelgerichten über Shepherd's Pie, Pilz-Wellington oder andere festliche Ofengerichte bis hin zu Bratapfel, winterlichem Tiramisu, Spekulatius-Mousse, Vanillekipferln, Elisenlebkuchen und weiteren weihnachtlichen Köstlichkeiten. Ein stimmungsvoller Abend voller traditioneller Aromen, neuer Ideen und gemeinsamer Kochfreude. Die in der Veranstaltung verwendeten Lebensmittel stammen, soweit möglich, aus regionalem, biologischem Anbau und fairem Handel.

Ein Vortrag für alle, die selber einen Krimi schreiben oder wissen wollen, wie Autoren arbeiten: Sie wollten schon immer einen Krimi schreiben? Einem Verbrecher das Handwerk legen? Jemanden literarisch umbringen wie Umberto Eco? Wir brauchen Verbrecher, Motive und Ermittler, das ist bekannt. Aber welche Krimiarten gibt es, wie fokussiere ich den Text, wie muss ich Figur und Handlung entwickeln. Und wie erzeuge ich eine unheimliche Atmosphäre, die den Leser frösteln lässt? Nicht alle Fragen lassen sich an einem Abend klären, aber so viel, dass Sie loslegen können… Arwed Vogel arbeitet als Schriftsteller und Dozent für kreatives Schreiben und Poetik. Er war jahrelang bayerischer Vorsitzender des „Verbands deutscher Schriftstellerinnen und Schriftsteller“

In Zusammenarbeit mit dem Freisinger Stadtbär GbR Eine Stadttour ist anstrengend, auch wenn Sie heiter präsentiert wird. Daher machen wir unterwegs Stopp in verschiedenen Geschäften und an verschiedenen Orten und erfrischen uns mit den dortigen Köstlichkeiten! KEINE ERMÄSSIGUNG

Marktuntersuchungen der Verbraucherzentralen zeigen regelmäßig auf, dass Kreditinstitute häufig Geldanlagen empfehlen, welche nicht zu den Zielen ihrer Kunden passen. Die Berater empfehlen viel zu riskante und zu teure hauseigene Produkte. Kunden können die Qualität der Angebote und deren Risiken nur schwer einschätzen. Dieser Kurs bietet Einsteigern einen leichten Einstieg in eine selbstbestimmte Geldanlage. Wir besprechen die Grundbegriffe der Finanzwelt sowie wichtige wirtschaftliche Zusammenhänge. Im nächsten Schritt beschäftigen wir uns mit unterschiedlichen Anlageklassen (z.B. Aktien, Anleihen) und deren Vor- und Nachteile. Ausgehend von den persönlichen Anlagezielen, der Risikobereitschaft sowie der zur Verfügung stehenden Zeit für das Erreichen der Ziele werden unterschiedliche Anlagestrategien vorgestellt und beispielhaft praktisch umgesetzt. Abschließend befassen wir uns mit den Risiken der Geldanlage und prüfen, wie wir Risiken erkennen und begrenzen können. Folgende Punkte werden im Kurs besprochen: - die richtige Einstellung (Mindset) bei der Geldanlage - Erarbeitung finanzieller Grundlagen - wirtschaftliche Zusammenhänge verstehen - Vor- und Nachteile unterschiedlicher Anlageklassen - unterschiedliche Anlegertypen kennenlernen - persönliche Anlagestrategie definieren - Risiken erkennen und begrenzen - Umsetzung der Anlagestrategie - Kostenaspekte bei der Geldanlage KEINE ERMÄSSIGUNG!

Lu Jong (Tibetisches Heilyoga) ist eine ca. 8000 Jahre alte wertvolle Praxis der Mönche aus dem Himalaya. Es ist eine kostbare Bewegungslehre des tibetischem Buddhismus zur Verbesserung der Gesundheit von Körper, Geist und Seele. Lu Jong konzentriert sich auf die Wirbelsäule. Diese Bewegungsabläufe können körperliche und geistige Blockaden lösen, den Fluss der Energien harmonisieren und können dazu führen, dass wir uns glücklicher fühlen. Sie können ein Gleichgewicht des Körpers herstellen und die Flexibilität der Wirbelsäule erhöhen. Dank der Kombination von Meditation, Bewegung und Atem unterstützen sie das Beruhigen und Konzentrieren des Geistes. Durch die Lu Jong Praxis können wir unsere Kanäle trainieren, um strahlende Gesundheit, einen lebendigen Geist, jugendliches Aussehen sowie verbesserte Lebensqualität und -dauer zu erreichen.