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160 Kurse

In dieser Rubrik finden Sie alle Veranstaltungen, die wir komplett neu für Sie im Programm haben.

Auch werden in dieser Rubrik Veranstaltungen angezeigt, die nach Start des jeweiligen Programms noch neu geplant und neu auf die Homepage eingestellt wurden.

Neue Kurse

In dieser Rubrik finden Sie alle Veranstaltungen, die wir komplett neu für Sie im Programm haben.

Auch werden in dieser Rubrik Veranstaltungen angezeigt, die nach Start des jeweiligen Programms noch neu geplant und neu auf die Homepage eingestellt wurden.

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NEU: Wem kann ich mein Geld anvertrauen? Anlageberatung von KI, Robo-Advisors und Finfluencern im Check - ONLINE
Di. 20.10.2026 18:30
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In Kooperation mit dem Bayerischer Volkshochschulverband Erfahren Sie, wie Sie in der heutigen digitalen Finanzwelt die besten Ratschläge für Ihre Geldanlage finden. Wir beleuchten die Vor- und Nachteile von Künstlicher Intelligenz, Robo-Advisors und Finfluencern und geben Ihnen wertvolle Tipps, wie Sie fundierte Entscheidungen treffen können. Finden Sie heraus, wer oder was hinter diesen (virtuellen) Beratern steckt und welche Lösungen am besten zu Ihren persönlichen Fragen und Zielen passen. Referent: Jonas Völker, MBA, Honorarberater und Lehrkraft im Netzwerk Verbraucherbildung Bayern Die Veranstaltung ist Teil der Reihe „Finance Goes Digital – Mein Geld in der digitalen Welt“ und wird finanziell vom Bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) gefördert.

Kursnummer 263-0558K
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Gebühr: kostenlos
NEU: Georgisch für AnfängerInnen A1.1 - ONLINE
Di. 22.09.2026 18:00
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In Kooperation mit der vhs Heilbronn Lernen Sie die georgische Sprache kennen! Dieser Kurs richtet sich an alle, die einen Einstieg in die georgische Sprache suchen. Sie lernen die faszinierende georgische Schrift sowie die Grundlagen der Kommunikation in alltäglichen Situationen. Von Begrüßungen und Vorstellungen bis hin zu praktischen Redewendungen – wir decken die wichtigsten Themen ab. Gleichzeitig erfahren Sie mehr über die spannende georgische Kultur und ihre einzigartigen Traditionen. Starten Sie Ihre Reise in eine faszinierende Sprache und Kultur! Lehrkraft: Ketevan Kebadze KEIN SCHNUPPERN KEINE ERMÄSSIGUNG

Kursnummer 263-37000K
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Gebühr: 168,00
NEU: Arabisch kompakt - ONLINE Tagesveranstaltung
Sa. 28.11.2026 10:00
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Tagesveranstaltung

In Kooperation mit der vhs Herzogenaurach Sie reisen privat oder beruflich in ein arabischsprachiges Land und kennen die Sprache nicht? Sie benötigen eine kompakte, kurze Einführung in die wichtigsten alltäglichen Redemittel. Sie lernen hier gesprochenes Arabisch für verschiedene typische Situationen. Nicolas Khoury ist Muttersprachler, dolmetscht bei Gericht und weiß genau, wie er Ihnen das Arabische näher bringt. Er gibt Ihnen außerdem neue und gute Einblicke in die sprachlichen, kulturellen und landeskundlichen Besonderheiten. Kurszeit 10:00 - 12:00 Uhr und 12:30 - 15:00 Uhr, 30 Minuten Pause. KEINE ERMÄSSIGUNG

Kursnummer 263-33302K
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Gebühr: 45,00
NEU: Demografie vs. Geldbeutel: Warum wir über die Rente sprechen sollten! - ONLINE
Di. 08.12.2026 18:30
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In Kooperation mit dem Bayerischen Volkshochschulverband Die staatliche Rente steht vor einem Finanzierungsproblem und auch die demografische Entwicklung ist eine große Herausforderung. Müssen wir mehr privat vorsorgen oder sollen die Rentenbeiträge am Finanzmarkt ausgespielt werden? Und kann die Digitalisierung dem Einzelnen dabei helfen, Altersvorsorge und Vermögensaufbau leichter zu gestalten? Wir betrachten, welche Lösungsansätze es geben kann und reflektieren, wie und ob sie sich umsetzen lassen. Referent: Prof. Dr. Martin Werding, Professor für Sozialpolitik und öffentliche Finanzen (Ruhr-Universität Bochum), Mitglied im Sachverständigenrat zur Begutachtung der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung („Wirtschaftsweisen“), Wissenschaftliches Mitglied der Rentenkommission des Bundesministeriums für Arbeit und Soziales (BMAS) Die Veranstaltung ist Teil der Reihe „Finance Goes Digital – Mein Geld in der digitalen Welt“ und wird finanziell vom Bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) gefördert.

Kursnummer 263-0560K
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Gebühr: kostenlos
NEU: Koreanisch für AnfängerInnen A1.1 - ONLINE
Do. 24.09.2026 19:00
Live Online

In Kooperation mit der vhs Filderstadt Die Lernenden erwerben Grundkenntnisse der koreanischen Sprache. Sie lernen das Alphabet Hangeul zu lesen und zu schreiben, grundlegende Aussprache sowie einfache Redewendungen für Alltagssituationen, wie sich vorstellen und begrüßen. Lehrkraft: Shinjae Park KEIN SCHNUPPERN KEINE ERMÄSSIGUNG

Kursnummer 263-40102K
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Gebühr: 128,00
NEU: Gesellschaft im Widerstreit – Polarisierung verstehen und überwinden - ONLINE
Di. 24.11.2026 18:30
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In Kooperation mit der vhs Puchheim-Eichenau Lagerdenken, Zuspitzung, Empörung – unsere Gesellschaft scheint zunehmend auseinanderzudriften. Politische Akteure, Medienlogiken und wirtschaftliche Interessen befeuern die Dynamik und profitieren nicht selten davon. Doch wie sind wir in diese Situation geraten? Welche Mechanismen tragen dazu bei, dass Unterschiede zu Fronten werden – und was braucht es, um den Dialog wieder möglich zu machen? In diesem Kurs gehen wir der Entstehung und den Treibern gesellschaftlicher Polarisierung nach. Auf Grundlage aktueller Forschung und historischer Perspektiven soll sichtbar werden, wie Konflikte sich zuspitzen – und wie sie auch wieder entschärft werden können. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Frage: Wie können wir als Bürgerinnen und Bürger zur Stärkung der Demokratie und einer pluralen Ordnung beitragen? Die Veranstaltung versteht sich als geschützter Raum für kritische Reflexion, Diskussion und das gemeinsame Erproben von Strategien jenseits der Empörungslogik. Ziel ist es, nicht nur das Phänomen besser zu begreifen, sondern auch konkrete Möglichkeiten für mehr Sachlichkeit, Respekt und Miteinander zu entdecken. Es sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich. Die Veranstaltung richtet sich an alle, die sich für das Spannungsfeld von Demokratie, gesellschaftlichem Zusammenhalt und politischer Kommunikation interessieren und Lust haben, aktiv mitzudenken und mitzudiskutieren. Referent: Kai Kaufmann KEINE ERMÄßIGUNG

Kursnummer 263-0152K
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Gebühr: 16,00
NEU: Indische "Street Food Saga" Eine kulinarische Reise durch die Straßen Indiens
Sa. 19.09.2026 17:30
Freising
Eine kulinarische Reise durch die Straßen Indiens

Namaste und herzlich willkommen! Freuen Sie sich auf eine lebendige und aromatische Entdeckungsreise durch die Straßenküche Indiens - bunt, würzig, kreativ und voller Geschichten. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der indischen Street Food Klassiker, wie sie täglich von Millionen Menschen genossen werden - von den feurigen Garküchen Südindiens bis zu den duftenden Märkten Nordindiens. Gemeinsam bereiten wir traditionelle Gerichte wie, - Mirchi Bajji - gefüllte, knusprig frittierte Paprika mit würziger Note - Vegetable Pakoras - buntes Gemüse im krossen Kichererbsenteigmantel - Minze Chutney - Masala Chai - frisch gebrühter Schwarztee mit aromatischen Gewürzen zu. Dabei lernen Sie nicht nur die Zubereitung, sondern auch die Geschichten,Techniken und Gewürze kennen, die diese Gerichte so besonders machen. Ganz gleich, ob Sie mit der indischen Küche schon vertraut sind oder sie neu entdecken - hier stehen exotischer Genuss, kultureller Austausch und Freude am Kochen im Mittelpunkt. Lassen Sie uns gemeinsam ein Stück indisches Straßenleben in unsere Küche holen - ich freue mich auf genussvolle und inspirierende Stunden mit Ihnen!

Kursnummer 263-0811
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Gebühr: 43,00
NEU: Salsa Beginner Paartanz – Grundlagen - Figurenpaket 3 Rhythmus und erste Figuren
Do. 10.12.2026 19:00
Freising
Rhythmus und erste Figuren

Salsa ist energiegeladen, rhythmisch und voller Lebensfreude. Klare Grundschritte, dynamische Drehungen und das Spiel zwischen Führen und Folgen machen den Tanz lebendig und vielseitig – ideal für Social Dancing und alle, die Bewegung mit Musik verbinden wollen. Tauche ein in die mitreißende Welt der heißen Salsa-Beats und lerne Rhythmus, Basic Steps sowie Deine ersten Figuren. Spielerisch werden Beweglichkeit und Verbindung im Paartanz entwickelt. Du lernst, Dich sicher zur Musik zu bewegen, lernst neue Leute kennen und kannst die erlernten Grundlagen direkt bei Tanzparties/Social Dancing anwenden. Jeder Beginner-Kurs vermittelt unterschiedliche Figurenvariationen, die dieselben Elemente als Grundlage verwenden. Ideal zur Erweiterung des Repertoires geeignet. Um eine Weiterentwicklung für alle TeilnehmerInnen zu fördern, werden während der Kursstunde die Tanzpaare durchgewechselt, so können sich alle gegenseitig offen und respektvoll unterstützen und es kann wirklich jede/r teilnehmen – auch ohne feste/n Tanzpartner/in.

Kursnummer 263-5912
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Gebühr: 60,00
NEU: Reiki für EinsteigerInnen - 1. Grad Tiefenentspannung, Resilienz & Selbstheilungskräfte stärken
Sa. 21.11.2026 10:00
Freising
Tiefenentspannung, Resilienz & Selbstheilungskräfte stärken

Sie möchten zur Ruhe kommen, neue Energie schöpfen und einen bewussteren Umgang mit sich selbst entwickeln? Dieser Reiki-Kurs (Reiki Der 1. Grad) bietet einen leichten Einstieg in die Welt der Energiearbeit. Reiki ist eine japanische Energiemethode und unterstützt Entspannung, Resilienz und innere Balance. Außerdem fördert und aktiviert Reiki die eigenen Selbstheilungskräfte. Mit einfachen Übungen, Meditationen und praktischer Anwendung lernen Sie, wie Sie Reiki für sich selbst und andere im Alltag nutzen können. Reiki eignet sich beispielsweise auch sehr gut für Kinder oder Haustiere, die oft innere Unruhe spüren. KEINE ERMÄSSIGUNG KEIN SCHNUPPERN

Kursnummer 263-5010
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Gebühr: 290,00
NEU: WordPress – einfach genial & genial einfach - ONLINE Professionelles Content Management und digitales Marketing
Sa. 24.10.2026 10:00
Live Online
Professionelles Content Management und digitales Marketing

In Kooperation mit der vhs Cuxhaven Klassisch und innovativ – ein Großteil der Websites weltweit basiert auf WordPress – einem Content‑Management‑System (CMS), das sich durch seine Kombination aus technischer Leistungsfähigkeit und einfacher Bedienbarkeit auszeichnet. Die eigentliche Herausforderung liegt dabei weniger in der technischen Handhabung als in einer strategisch durchdachten Inhaltsverwaltung und einem zielgerichteten digitalen Marketing. WordPress ermöglicht es, strukturierte Websites mit multimedialen Inhalten konsistent aufzubauen, zu pflegen und kontinuierlich weiterzuentwickeln. Grundlage dafür ist ein übersichtliches Backend mit integriertem Redaktionssystem sowie eine Vielzahl moderner Editoren wie Gutenberg oder Elementor, die eine flexible Gestaltung interaktiver Inhalte erlauben. Ergänzt durch ein umfangreiches Ökosystem an Themes und Plugins unterstützt WordPress zudem die Suchmaschinenoptimierung (Search Engine Optimization, SEO), die Performance‑Optimierung und die Anpassung an unterschiedliche Endgeräte. Damit wird das CMS zu einem zentralen Werkzeug für nachhaltige Online‑Sichtbarkeit und professionelles Content‑Marketing. Highlights • Grundlagen professionellen Content‑Managements mit WordPress • Struktur und Aufbau moderner, responsiver Websites • Das WordPress‑Backend im redaktionellen Alltag • Editoren, Themes und funktionale Erweiterungen (Plugins) • SEO‑Grundlagen und Inhalte suchmaschinenfreundlich gestalten WordPress ist weit mehr als ein technisches Werkzeug zur Website‑Erstellung: Es bildet die strategische Grundlage für digitale Kommunikation, Content‑Marketing und nachhaltige Online‑Präsenz. Sein Mehrwert entfaltet sich dort, wo technische Möglichkeiten mit klaren Inhalten, strukturierten Prozessen und zielgerichteter Marketing‑Strategie verbunden werden. Methodik: Präsentation relevanter Inhalte, aktive Diskussion, angeleitete Reflexions- und Transferphasen sowie interaktive Übungen: „Reflection in Action!“ KEINE ERMÄSSIGUNG!

Kursnummer 263-2900
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Gebühr: 57,00
NEU: Samstags-Studio mit Sallie Wunner - Grundlagen des Zeichnens Tonwerte als formgebendes Element (Teil 2)
Sa. 10.10.2026 11:00
Freising
Tonwerte als formgebendes Element (Teil 2)

Samstags macht Sallie Wunner die vhs zu ihrem Atelier: Sie zeichnet von 11:00 bis 15:00 Uhr in entspannter Atmosphäre mit dir und gibt dir Raum für deine kreative Seite. So entwickelst du deine eigene kreative Stimme.  Diesmal führt sie dich in drei Workshops an die Grundlagen des Zeichnens heran. Das ist auch dann etwas für dich, wenn du schon Erfahrung im Zeichnen hast - denn es ist nie zu spät, einen Blick zurück zu werfen auf die Basics und die eigenen Techniken zu üben und zu stärken. Die Workshops bauen aufeinander auf, können aber auch unabhängig voneinander besucht werden: Du entscheidest, ob Sie nur einzelne Tage buchen oder an allen Tagen kommen möchtest. Es gibt wohl keine schönere Art, die Woche ausklingen zu lassen und von individuellem Feedback zu profitieren. Wir freuen uns auf dich! An diesem Tag dreht sich alles um Tonwerte beim Zeichnen und die Frage, wie man diese verwendet. Neugierig, wie man das bewusst einsetzen kann? Dann bist du hier richtig!

Kursnummer 263-6362
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Gebühr: 32,00
NEU: Weihnachtsmenü für junge Meisterköche (Kinder 8-12 Jahre)
Sa. 12.12.2026 10:00
Freising

In diesem köstlichem Weihnachts‑Kochabenteuer schwingen Kinder selbst den Kochlöffel und zaubern ein festliches Menü, das jede Familie staunen lässt. Gemeinsam kochen wir ein komplettes Weihnachtsmenü – leicht, lecker und voller Spaß. Auf dem Programm stehen eine feine Tomatencremesuppe, knusprige Scarpaccia, saftiges Honig-Senf-Hähnchen und zum süßen Finale Rote Grütze mit Vanilleeis. Schritt für Schritt lernen die Kinder, wie man ein Menü plant, vorbereitet und mit Stolz serviert. KEINE ERMÄSSIGUNG

Kursnummer 263-0945
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Gebühr: 35,00
NEU: Französisch A1/A2 Auffrischen, festigen, sprechen
Mo. 21.09.2026 19:30
Freising
Auffrischen, festigen, sprechen

Sie haben bereits Französisch gelernt und möchten Ihre Kenntnisse auffrischen? In diesem Kurs wiederholen und vertiefen Sie Wortschatz und Grammatik auf dem Niveau A1/A2 und gewinnen mehr Sicherheit beim Sprechen. Aktuelle Themen aus der frankophonen Welt sorgen für abwechslungsreiche Gespräche und einen motivierenden Wiedereinstieg in die französische Sprache. Dieser Kleingruppenkurs ermöglicht Ihnen ein intensives und individuelles Lernen – in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre. Die kleine Gruppengröße bietet Ihnen ausreichend Raum für Fragen, persönliche Unterstützung und ein Lernen im eigenen Tempo.

Kursnummer 263-36200
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Gebühr: 167,00
NEU: Spanisch A1 für AnfängerInnen ab Lektion 1
Fr. 02.10.2026 18:00
Freising
ab Lektion 1

Erleben Sie einen kommunikativen Einstieg in die spanische Sprache und einen raschen Lernerfolg durch modernen, handlungsorientierten Unterricht. Sie erwerben erste Grundlagen in Wortschatz und Grammatik, um sich in einfachen Alltagssituationen verständigen zu können. Schritt für Schritt bauen Sie Ihre Sprachkenntnisse auf und gewinnen Sicherheit im Sprechen und Verstehen. „Bienvenidos“

Kursnummer 263-46004
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Gebühr: 115,00
NEU: Projektmanagement - Projektplanung und Projektdurchführung (Modul 3 + 4) - ONLINE
Mo. 05.10.2026 19:30
Live Online

Das Projektmanagement beinhaltet die Planung, Durchführung, Überwachung und Steuerung von Projekten. Dabei führt das "magische Dreieck des Projektmanagements" (Zeit, Kosten und Qualität/Ergebnis), unterstützt durch Projektmanagement-Methoden und -Instrumente, Projekte erfolgreich zum Ziel. In diesem Seminar werden folgende Themen behandelt: - Projektplanung (Modul 3) - Projektdurchführung (Modul 4) Projektplanung - Seminarinhalt: Eine organisierte Projektplanung stellt sicher, dass alle Beteiligten über ihre Aufgaben, Deadlines und Projektziele informiert sind. ProjektmanagerInnen haben die Aufgabe, die Interessen aller Stakeholder zu berücksichtigen. Dieser Baustein ist ein wesentlicher Bestandteil erfolgreicher Projektdurchführung. Ziele: Sie wissen, wie Sie ein Kick-off Meeting vorbereiten und durchführen, das Projektumfeld analysieren, Risiken identifizieren, Termin und Kosten planen. Projektdurchführung - Seminarinhalt: In der Projektdurchführung wird der Soll-Zustand mit dem Ist-Zustand verglichen. In der Projektsteuerung werden Abweichungen korrigiert oder Maßnahmen zu gegen Steuerung veranlasst. Ziele: Sie kennen die Instrumente der Projektsteuerung, Methoden der Information, Kommunikation und Änderungsmanagement. Dieses Seminar ist Teil einer Seminarreihe zum Thema "Projektmanagement". Die einzelnen Module bauen aufeinander auf, können jedoch einzeln besucht werden, ggf. mit entsprechenden Vorkenntnissen. Modul 1 – Einführung ins Projektmanagement Modul 2 – Projektdefinition Modul 3 – Projektplanung Modul 4 – Projektdurchführung Modul 5 – Projektabschluss Ziel der Seminarreihe: Sie wissen, wie Projekte phasenbezogen, schnittstellenübergreifend und zielorientiert gestartet, geplant, durchgeführt und erfolgreich zum Abschluss gebracht werden können. Dozentin: Phindile Motz hat einen Abschluss M.Sc. in Construction and Real Estate Management. Sie ist Projektleiterin im Konstruktiven Ingenieurbau. KEINE ERMÄSSIGUNG

Kursnummer 263-1507K
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Gebühr: 54,00
NEU: Gesund & fleischlos gekocht - fix serviert
Do. 22.10.2026 18:00
Freising

Schnell, frisch und alltagstauglich - gesunde Küche muss weder kompliziert noch zeitaufwendig sein. Heute zeige ich, wie Du mit einfachen Zutaten und cleveren Tricks in kurzer Zeit leckere, ausgewogene Gerichte zauberst. Gemeinsam bereiten wir vegetarische Rezepte wie Chili sin Carne mit schnellen Quarksemmeln, türkisches Menemen mit CousCous und ein Bananen-Schokobrot zu. Dabei lernst Du zeitsparende Techniken, praktische Küchenhacks und vielseitige Kombinationen für eine unkomplizierte, genussvolle Küche ganz ohne Fleisch und Fisch.

Kursnummer 263-0855
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Gebühr: 40,00
NEU: Informationsmanagement im Büroalltag - ONLINE
Do. 22.10.2026 18:00
Live Online

Digitale Kompetenz ist eine Schlüsselqualifikation im Büroalltag. Lernen Sie, wie Sie Kommunikations- und Informationssysteme effizient und sicher einsetzen. Ob E-Mail, Kollaborationstools oder Dokumentenmanagement – Sie erhalten praxisnahe Einblicke und konkrete Anwendungstipps für den Umgang mit digitalen Informationen. KEINE ERMÄSSIGUNG

Kursnummer 263-1522K
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Gebühr: 36,00
NEU: Vermögensaufbau - Grundlagen - ONLINE
Mo. 02.11.2026 18:30
Live Online

Marktuntersuchungen der Verbraucherzentralen zeigen regelmäßig auf, dass Kreditinstitute häufig Geldanlagen empfehlen, welche nicht zu den Zielen ihrer Kunden passen. Die Berater empfehlen viel zu riskante und zu teure hauseigene Produkte. Kunden können die Qualität der Angebote und deren Risiken nur schwer einschätzen. Dieser Kurs bietet Einsteigern einen leichten Einstieg in eine selbstbestimmte Geldanlage. Wir besprechen die Grundbegriffe der Finanzwelt sowie wichtige wirtschaftliche Zusammenhänge. Im nächsten Schritt beschäftigen wir uns mit unterschiedlichen Anlageklassen (z.B. Aktien, Anleihen) und deren Vor- und Nachteile. Ausgehend von den persönlichen Anlagezielen, der Risikobereitschaft sowie der zur Verfügung stehenden Zeit für das Erreichen der Ziele werden unterschiedliche Anlagestrategien vorgestellt und beispielhaft praktisch umgesetzt. Abschließend befassen wir uns mit den Risiken der Geldanlage und prüfen, wie wir Risiken erkennen und begrenzen können. Folgende Punkte werden im Kurs besprochen: - die richtige Einstellung (Mindset) bei der Geldanlage - Erarbeitung finanzieller Grundlagen - wirtschaftliche Zusammenhänge verstehen - Vor- und Nachteile unterschiedlicher Anlageklassen - unterschiedliche Anlegertypen kennenlernen - persönliche Anlagestrategie definieren - Risiken erkennen und begrenzen - Umsetzung der Anlagestrategie - Kostenaspekte bei der Geldanlage KEINE ERMÄSSIGUNG!

Kursnummer 263-0554
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Gebühr: 18,00
NEU: Nachtwächter Kilian und der Geschichtskundige Kostüm- und Erlebnisführung des Freisinger Stadtbär
Fr. 18.09.2026 20:15
Freising
Kostüm- und Erlebnisführung des Freisinger Stadtbär

In Zusammenarbeit mit dem Freisinger Stadtbär GbR 1724 – ein ganz besonderes Jahr der Freisinger Geschichte: genau 1000 Jahre ist es her, dass der heilige Korbinian nach Freising kam. Die vielen Vorbereitungen bringen ein wenig Unruhe und viele Menschen in die Stadt und auf dem Domberg. Und so kommt es, dass unser Nachtwächter Kilian Reischl ausnahmsweise sogar auf letzterem für Sicherheit und Ruhe sorgen muss. Unterwegs trifft er auf einen bedeutenden Mann, Pater Karl Meichelbeck. Eigentlich aus Benediktbeuern, kam er für das Jubeljahr in Freising. Er ist Koordinator zahlreicher Jubiläumsprojekte. Wie es ihm wohl damit ergeht? Und wie sich unser bodenständiger Kilian mit dem elitären Geistlichen versteht? Kommen`s einfach mit mit den beiden! KEINE ERMÄSSIGUNG

Kursnummer 263-6050
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Gebühr: 19,00
NEU: Kraftquelle Jahreskreis – Mit Pflanzenwissen und Achtsamkeit Resilienz stärken MABON – HERBSTTAGUNDNACHTGLEICHE
Sa. 19.09.2026 15:30
Freising
MABON – HERBSTTAGUNDNACHTGLEICHE

In einer Zeit voller Anforderungen und Veränderungen kann die bewusste Orientierung an den Rhythmen der Natur helfen, innere Balance, Gelassenheit und Widerstandskraft zu fördern. Diese Seminarreihe verbindet traditionelles Wissen über den Jahreskreis mit Pflanzenkunde, Entspannungs- und Achtsamkeitselementen. Mabon, die Herbsttagundnachtgleiche, ist das Fest des Gleichgewichts.Tag und Nacht sind gleich lang und erinnern uns daran, innezuhalten, Bilanz zu ziehen und die Ernte des vergangenen Jahres bewusst wahrzunehmen. Die Natur zeigt sich noch einmal in ihrer Fülle, bevor die Zeit des Rückzugs und der Einkehr beginnt. In diesem Seminar widmen wir uns den Qualitäten des Herbstes und entdecken die Bedeutung von Mabon im Jahreskreis. Dabei lernen wir ausgewählte Pflanzen dieser Jahreszeit kennen und erfahren Wissenswertes über ihre traditionellen Anwendungen, ihre Symbolik und ihre besondere Verbindung zum Herbst. Im zweiten Teil führt eine angeleitete Meditation, Fantasiereise oder Geschichte zum Thema Mabon und Herbst durch eine Zeit der Entspannung und inneren Einkehr. Räucheraromen und teilweise musikalische Begleitung schaffen eine wohltuende Atmosphäre, die Achtsamkeit, Gelassenheit und Erholung unterstützt. Für alle, die Naturverbundenheit, Achtsamkeit und Entspannung miteinander verbinden möchten. Vorkenntnisse nicht erforderlich. Mabon lädt dazu ein, dankbar auf das zu blicken, was gewachsen ist, Altes loszulassen und gestärkt in die dunklere Jahreszeit zu gehen. Die Teilnehmenden erhalten Informationsmaterialien sowie eine kleine Aufmerksamkeit. KEINE ERMÄSSIGUNG!

Kursnummer 263-0417
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Gebühr: 30,00
NEU: Natur erleben - mit allen Sinnen
Sa. 01.08.2026 13:00
Freising

Im Rahmen des Projekts CommuniTree Freising entsteht derzeit eine öffentliche, naturnah gestaltete Fläche in der Freisinger Innenstadt. Diese dient nicht nur Anwohnenden und BesucherInnen des Parkcafés als Erholungsort, sondern steht auch als Lern- und Erlebnisort für alle bereit, die selbst etwas für Artenvielfalt tun möchten - auf dem Balkon, im Garten oder auf weiteren Gemeinschaftsflächen. In der vierteiligen Workshopreihe lernen die Teilnehmenden praxisnah, wie sie Pflanzen auswählen, pflanzen und pflegen können, um Insekten und anderen Tieren Lebensraum zu bieten. Gleichzeitig erforschen und erleben sie Natur mit allen Sinnen und entdecken, warum Pflanzen so zentral für Biodiversität und unser Wohlbefinden sind. Workshop 3: Natur erleben – mit allen Sinnen - Wahrnehmungsübungen und Naturbegegnung - Kleine Forschungs- und Beobachtungsaufgaben - BNE: Philosophische Runde zum Thema Vielfalt Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz.

Kursnummer 262-0542
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Gebühr: kostenlos
NEU: Stille & Bewegte Meditation TCM (Traditionelle Chinesische Medizin)
Mi. 09.09.2026 20:30
Freising

Möchtest Du verschiedene Meditationen und ausgewählte Akupunkturpunkte aus der TCM (Tradtitionelle Chinesische Medizin) kennenlernen und vertiefen? Dann lade ich Dich herzlich zu dieser Veranstaltung ein. Stille und bewegte Meditation, wie zum Beispiel Klopfmassage nach TCM, bewegte Meditation aus der TCM mit Affirmationen, Akupunkturpunkte aus der TCM (praktische Anwendung) und Meditationen zu den 5 Elementen aus der TCM, verbinden sich zu einem ganzheitlichen Übungsprogramm für Stressreduktion, Körperbewusstsein und energetische Balance.

Kursnummer 263-5328
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Gebühr: 13,00
NEU: Aromen Asiens entdecken
Sa. 10.10.2026 16:00
Freising

Heute entdecken wir gemeinsam die authentischen Aromen und Kochtechniken dieser beliebten Küche. Mit frischen Zutaten und raffinierten Gewürzen zeige ich, wie echte Klassiker zubereitet werden. Wir kochen aromatische Tom Yam Gung Suppe – würzig und frisch, knusprige Frühlingrollen mit verschiedenen Füllungen und passenden Dips. Zum süßen Abschluss genießen wir eine Auswahl an exotischem asiatischem Obst. Beim gemeinsamen Essen mit Grün- und Jasmintee oder Erfrischungsgetränken gibt es viele Tipps zur richtigen Zubereitung, zum Umgang mit authentischen Kochtechniken und dem Einkauf der speziellen Lebensmittel.

Kursnummer 263-0838
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Gebühr: 50,00
NEU: Kraftquelle Jahreskreis – Mit Pflanzenwissen und Achtsamkeit Resilienz stärken YULE – WINTERSONNENWENDE
Sa. 12.12.2026 16:30
Freising
YULE – WINTERSONNENWENDE

In einer Zeit voller Anforderungen und Veränderungen kann die bewusste Orientierung an den Rhythmen der Natur helfen, innere Balance, Gelassenheit und Widerstandskraft zu fördern. Diese Seminarreihe verbindet traditionelles Wissen über den Jahreskreis mit Pflanzenkunde, Entspannungs- und Achtsamkeitselementen. Yule, die Wintersonnenwende, markiert die längste Nacht und zugleich die Wiedergeburt des Lichts. Seit jeher wird dieser besondere Wendepunkt im Jahreskreis gefeiert, denn von nun an werden die Tage wieder länger. Yule erinnert uns daran, dass selbst in den dunkelsten Zeiten neues Licht, Hoffnung und Wachstum entstehen können. In diesem Seminar widmen wir uns den Traditionen und der Bedeutung der Wintersonnenwende. Gemeinsam entdecken wir ausgewählte Pflanzen dieser Jahreszeit und erfahren Wissenswertes über ihre traditionellen Anwendungen, ihre Symbolik und ihre Verbindung zu den Themen Licht, Zuversicht und Erneuerung.Gerade in den stillen Wochen des Jahres bietet sich die Gelegenheit, innezuhalten, Kraftreserven aufzubauen und den Blick auf das Wesentliche zu richten. Im zweiten Teil begleitet eine angeleitete Meditation, Fantasiereise oder Geschichte durch die Themen Licht, Hoffnung und Neubeginn. Räucheraromen und teilweise musikalische Begleitung schaffen eine warme und entspannende Atmosphäre, die Achtsamkeit, Gelassenheit und Erholung fördert. Für alle, die die Winterzeit bewusst erleben, neue Kraft schöpfen und Naturverbundenheit, Achtsamkeit und Entspannung miteinander verbinden möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Yule lädt dazu ein, das Licht inmitten der Dunkelheit wahrzunehmen, Hoffnung zu schöpfen und mit Zuversicht auf den kommenden Jahreskreis zu blicken. Die Teilnehmenden erhalten Informationsmaterialien sowie eine kleine Aufmerksamkeit. KEINE ERMÄSSIGUNG!

Kursnummer 263-0419
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Gebühr: 30,00
NEU: Salsa Beginner Paartanz – Grundlagen - Figurenpaket 2 Rhythmus und erste Figuren
Do. 05.11.2026 19:00
Freising
Rhythmus und erste Figuren

Salsa ist energiegeladen, rhythmisch und voller Lebensfreude. Klare Grundschritte, dynamische Drehungen und das Spiel zwischen Führen und Folgen machen den Tanz lebendig und vielseitig – ideal für Social Dancing und alle, die Bewegung mit Musik verbinden wollen. Tauche ein in die mitreißende Welt der heißen Salsa-Beats und lerne Rhythmus, Basic Steps sowie Deine ersten Figuren. Spielerisch werden Beweglichkeit und Verbindung im Paartanz entwickelt. Du lernst, Dich sicher zur Musik zu bewegen, lernst neue Leute kennen und kannst die erlernten Grundlagen direkt bei Tanzparties/Social Dancing anwenden. Jeder Beginner-Kurs vermittelt unterschiedliche Figurenvariationen, die dieselben Elemente als Grundlage verwenden. Ideal zur Erweiterung des Repertoires geeignet. Um eine Weiterentwicklung für alle TeilnehmerInnen zu fördern, werden während der Kursstunde die Tanzpaare durchgewechselt, so können sich alle gegenseitig offen und respektvoll unterstützen und es kann wirklich jede/r teilnehmen – auch ohne feste/n Tanzpartner/in.

Kursnummer 263-5911
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Gebühr: 60,00
NEU: Was hat mein Konsum mit der Klimakrise zu tun? - ONLINE
Do. 10.09.2026 19:00
Live Online

In Kooperation mit der Energieberatung der Verbraucherzentrale Bayern e.V.. In unserem Vortrag greifen wir alltägliche Beispiele des Konsums auf: Fakten, Hintergründe, ein wenig Konsum-Psychologie, aber auch Tipps für einen verantwortlichen Konsum – der sogar Spaß macht, Geld spart und das Leben oft einfacher und schöner machen kann. Referentin: Dr. Maiken Winter, Verbraucherzentrale Bayern e.V.

Kursnummer 263-0523
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Gebühr: kostenlos
NEU: Deutsch als Zweitsprache B2 - Teil 2 von 4 am Vormittag
Mi. 18.11.2026 08:30
Freising
am Vormittag

Dieser Kurs bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in den Bereichen Lesen, Hören, Schreiben und Sprechen systematisch und strukturiert zu erweitern. Dabei gewinnen Sie mehr Sicherheit im Umgang mit der deutschen Sprache. Im Mittelpunkt stehen eine flüssige und selbstständige Kommunikation, der Ausbau des Wortschatzes sowie die Festigung grammatischer Strukturen. Sie lernen, sich zu komplexen Themen klar und strukturiert zu äußern, Meinungen zu begründen, zu argumentieren und an Diskussionen aktiv teilzunehmen. Ihr Wortschatz wird gezielt erweitert, damit Sie sich auch zu anspruchsvolleren Themen sicher ausdrücken können. Darüber hinaus vertiefen Sie fortgeschrittene grammatische Strukturen und trainieren das Verstehen anspruchsvoller Hör- und Lesetexte sowie das Verfassen unterschiedlicher Textsorten. Dieser Kleingruppenkurs ermöglicht Ihnen ein intensives und individuelles Lernen – in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre. Die kleine Gruppengröße bietet Ihnen ausreichend Raum für Fragen, persönliche Unterstützung und ein Lernen im eigenen Tempo.

Kursnummer 263-31255
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Gebühr: 259,00
NEU: Bachata Beginner Paartanz – Grundlagen - Figurenpaket 1 Rhythmus und erste Partnerfiguren
Do. 01.10.2026 20:15
Freising
Rhythmus und erste Partnerfiguren

Bachata Sensual legt den Fokus auf fließende Bewegungen, Körperwellen und enge Verbindung im Paartanz. Der Tanz ist weich, kontrolliert und musikalisch geprägt – mit viel Gefühl und einem hohen Anspruch an Technik und Körperbewusstsein. Sanfter Einstieg in Bachata mit Grundschritten, Rhythmusgefühl, Führen/Folgen und erste Figuren für echte Verbindung mit Deinem/r Tanzpartner/in und der Musik. Jeder Beginner-Kurs vermittelt unterschiedliche Figurenvariationen, die dieselben Elemente als Grundlage verwenden. Ideal zur Erweiterung des Repertoires geeignet. Um eine Weiterentwicklung für alle Teilnehmer/innen zu fördern, werden während der Kursstunde die Tanzpaare durchgewechselt, so können sich alle gegenseitig offen und respektvoll unterstützen und es kann wirklich jede/r teilnehmen – auch ohne feste/n Tanzpartner/in.

Kursnummer 263-5914
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Gebühr: 60,00
NEU: Indisches Frühstück – würzig, warm und voller Aromen
So. 15.11.2026 09:30
Freising

Starten Sie den Tag auf indische Art und entdecken Sie die Vielfalt eines herzhaften, warmen Frühstücks, wie es in vielen Regionen Indiens Tradition ist. Statt süß geht es hier um Gewürze, Gemüse, frische Kräuter und sättigende Gerichte, die Körper und Seele wärmen. Gemeinsam bereiten wir einige der beliebtesten Frühstücksklassiker zu, wie Prantha – das berühmte gefüllte Fladenbrot, mit verschiedenen Füllungen, Raita – ein erfrischender Joghurtbegleiter, aromatisches Chutney und Ayurveda Chai zu. Entdecken Sie neue Geschmackswelten und beginnen den Morgen einmal ganz anders. Genießen Sie ein Erlebnis voller Duft, Wärme und Genuss.

Kursnummer 263-0890
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Gebühr: 50,00
NEU: KI als Produktivitätsbooster im Büro - ONLINE Erfolgreiche Workflows mit ChatGPT, Gemini, Claude & Co.
Mi. 16.09.2026 10:30
Live Online
Erfolgreiche Workflows mit ChatGPT, Gemini, Claude & Co.

In Kooperation mit der vhs Cuxhaven Entlastung durch Künstliche Intelligenz – KI unterstützt zunehmend klassische Büroarbeiten, die täglich Zeit und Aufmerksamkeit binden. Generative KI erleichtert das Verfassen von E‑Mails, das Strukturieren von Texten, das Zusammenfassen von Dokumenten sowie die Vorbereitung von Besprechungen. Anwendungsbeispiele verdeutlichen, wie Routineaufgaben effizienter bearbeitet werden können, ohne etablierte Arbeitsweisen grundlegend zu verändern. Typische Einsatzfelder aus dem Büroalltag: Textentwürfe, Überarbeitungen, Recherchehilfen, Gliederungen und Entscheidungsvorlagen oder auch der Umgang mit tabellarischen Daten. Frei zugängliche KI‑Modelle dienen als praktische Grundlage. Produktivitätsgewinne entstehen durch gezielte Unterstützung bei Standardaufgaben und durch bessere Organisation von Informationen, nicht durch vollständige Automatisierung. Highlights: • Praktische KI‑Anwendungen im Büro • Unterstützung bei E‑Mail‑Korrespondenz • Texte strukturieren und überarbeiten • Dokumente zuverlässig zusammenfassen • Recherche und Informationsaufbereitung • Produktivere Abläufe durch Standardisierung Methodik: Präsentation relevanter Inhalte, aktive Diskussion, angeleitete Reflexions- und Transferphasen sowie interaktive Übungen: „Reflection in Action!“ Einordnung: „KI als Produktivitätsbooster“ zeigt, wie digitale Assistenz produktive Arbeit sinnvoll ergänzt und zudem praxisnahe, direkte umsetzbare Einsatzszenarien auf.

Kursnummer 263-2600
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Gebühr: 19,00
NEU: Resilienz und Selbstfürsorge Vortrag für Ehrenamtliche im Asylbereich
Di. 29.09.2026 18:00
Freising
Vortrag für Ehrenamtliche im Asylbereich

In Kooperation mit dem Diakonischen Werk Freising e.V. Was ist Resilienz? Warum sind nicht alle Menschen gleich resilient? Welche Dinge belasten uns im Kontext der Arbeit mit Geflüchteten? was schützt uns? Was gibt uns Kraft? Praktische Impulse und Strategien, um mit den Belastungen umzugehen (Diskussion und Vorstellung von Übungen).

Kursnummer 263-0221
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Gebühr: kostenlos
NEU: Sinnlichkeit als Kraftquelle - Lebe Deine Weiblichkeit
Mo. 28.09.2026 18:00
Freising

Dieser Workshop lädt Frauen dazu ein, sich wieder bewusster mit ihrer Weiblichkeit, Intuition und Sinnlichkeit zu verbinden. Durch achtsame Energie-Übungen, Meditationen, Körperwahrnehmung und kleine Rituale entsteht Raum für mehr Selbstfürsorge, Lebendigkeit und innere Balance. Im geschützten Rahmen dürfen Themen wie Selbstbild, Weiblichkeit, Genuss, die eigene Energie spüren und persönliche Bedürfnisse liebevoll erforscht werden. Der Workshop richtet sich an Frauen jeden Alters, die sich selbst bewusster begegnen und ihre weibliche Kraft stärken möchten.

Kursnummer 263-5301
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Gebühr: 22,00
NEU: Neuorientierung Ü50 – Mit Klarheit neue Wege gestalten Die 10 Phasen der Systemischen HeldInnenreise als Kompass
Sa. 14.11.2026 10:00
Freising
Die 10 Phasen der Systemischen HeldInnenreise als Kompass

Nach der Lebensmitte stehen viele Menschen vor Veränderungen: im Beruf, im familiären Umfeld oder mit Blick auf die eigene Gesundheit und Zukunft. Oft entsteht der Wunsch, innezuhalten, Bilanz zu ziehen und sich neu auszurichten.   In diesem interaktiven Workshop nutzen wir die 10 Phasen der Systemischen HeldInnenreise als Orientierungshilfe. Das Modell bietet keine fertige Lösungsroute, sondern eine klare Struktur, um sich auf neue Lebenswege zu begeben. Durch praktische Übungen übertragen Sie die Impulse direkt auf Ihre Lebenssituation.   So können Sie Übersicht gewinnen, Ressourcen stärken und Veränderungen aktiv mitgestalten - in Ihrem Tempo und Schritt für Schritt.  

Kursnummer 263-0223
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Gebühr: 33,00
NEU: Bachata Beginner Paartanz – Grundlagen - Figurenpaket 2 Rhythmus und erste Partnerfiguren
Do. 05.11.2026 20:15
Freising
Rhythmus und erste Partnerfiguren

Bachata Sensual legt den Fokus auf fließende Bewegungen, Körperwellen und enge Verbindung im Paartanz. Der Tanz ist weich, kontrolliert und musikalisch geprägt – mit viel Gefühl und einem hohen Anspruch an Technik und Körperbewusstsein. Sanfter Einstieg in Bachata mit Grundschritten, Rhythmusgefühl, Führen/Folgen und erste Figuren für echte Verbindung mit Deinem/r Tanzpartner/in und der Musik. Jeder Beginner-Kurs vermittelt unterschiedliche Figurenvariationen, die dieselben Elemente als Grundlage verwenden. Ideal zur Erweiterung des Repertoires geeignet. Um eine Weiterentwicklung für alle Teilnehmer/innen zu fördern, werden während der Kursstunde die Tanzpaare durchgewechselt, so können sich alle gegenseitig offen und respektvoll unterstützen und es kann wirklich jede/r teilnehmen – auch ohne feste/n Tanzpartner/in.

Kursnummer 263-5915
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Gebühr: 60,00
NEU: Wahrheit, Lüge, Vertrauen – Orientierung im Zeitalter der Desinformation - ONLINE
Mi. 07.10.2026 18:30
Live Online

In Kooperation mit der vhs Puchheim-Eichenau Ob Fake News, „alternative Fakten“ oder gezielte Manipulation – der Umgang mit Wahrheit ist heute umkämpfter denn je. Politische Strategien, digitale Medienlogiken und psychologische Mechanismen tragen dazu bei, dass Unsicherheit wächst und Vertrauen schwindet. Doch der Streit um Wahrheit ist kein neues Phänomen: Schon in der Antike wurde die Macht der Rhetorik erkannt und die in ihre lauernde Gefahr der Täuschung für das gesellschaftliche Miteinander ausgemacht. In der Veranstaltung gehen wir der Frage nach, wie Wahrheiten konstruiert werden, warum wir bestimmten Erzählungen Glauben schenken – und wie wir uns besser gegen Desinformation wappnen können. Philosophische und historische Perspektiven treffen dabei auf aktuelle Beispiele aus Medien und Politik. Ziel ist es, sowohl die großen Muster hinter der „Post-Truth“-Debatte zu verstehen als auch praktische Strategien für den Alltag zu entwickeln. Diese Veranstaltung versteht sich als Raum für kritische Reflexion, gemeinsames Üben von Medienkompetenz und Diskussion über die Bedingungen von Vertrauen in einer komplexen Welt. Keine Vorkenntnisse erforderlich. Referent: Kai Kaufmann KEINE ERMÄßIGUNG

Kursnummer 263-0150K
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Gebühr: 12,00
NEU: Yogilates
Fr. 18.09.2026 16:30
Freising

Yogilates verbindet Hatha Yoga, Somatic Yoga und Pilates zu einem ganzheitlichen Gesundheitstraining. Kräftigende Übungen auf der Matte und im Stehen (Standing Pilates) werden mit fließenden Yoga-Elementen kombiniert. Trainiert wird überwiegend mit dem eigenen Körpergewicht, ergänzt durch den Einsatz kleiner Bälle zur Förderung von Kraft, Stabilität und Koordination. Der Kurs verbessert Kraft, Beweglichkeit, Körperwahrnehmung und Balance. Gleichzeitig unterstützt er eine gesunde, aufrechte Körperhaltung und kann Verspannungen vorbeugen. Jede Einheit endet mit einer geführten Entspannung, die das körperliche und mentale Wohlbefinden fördert. Der Kurs ist für Erwachsene jeden Alters geeignet. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Kursnummer 263-5417
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Gebühr: 72,00
NEU: Agiles Projektmanagement mit Scrum – mit KI gestützter Assistenz - ONLINE Framework, Rollen, Ereignisse und Artefakte praxisnah verstehen
Sa. 05.12.2026 09:30
Live Online
Framework, Rollen, Ereignisse und Artefakte praxisnah verstehen

In Kooperation mit der vhs Cuxhaven Mit Künstlicher Intelligenz (KI) als virtuellem Teammitglied: Agiles Projektmanagement mit Scrum gehört zu den etablierten Ansätzen für die strukturierte Umsetzung komplexer Vorhaben. Als leichtgewichtiges Framework ermöglicht Scrum eine adaptive, also anpassbare Steuerung von Projekten unter sich verändernden Rahmenbedingungen. Zentrale Grundlage ist die zeitliche Taktung der Zusammenarbeit in klar definierten Ereignissen, die eine kontinuierliche Abstimmung, Transparenz und eine frühzeitige Anpassung von Arbeitsprozessen erlauben. Das Scrum‑Framework basiert auf klar definierten Rollen, Ereignissen und Artefakten und ist ausdrücklich nicht als linearer Prozess zu verstehen. Backlogs dienen der transparenten Planung und Priorisierung von Arbeit, während ergänzende Methoden wie Kanban zur Visualisierung von Bearbeitungsständen und zur sinnvollen Aufgabenverteilung eingesetzt werden können. Aktuelle Ansätze zum Einsatz von KI erweitern Scrum um produktivitätssteigernde Impulse, etwa durch KI‑basierte Assistenzen und Agents, die Perspektiven ergänzen und das Risikomanagement im agilen Projektumfeld unterstützen. Highlights • Agiles Manifest, Werte und Prinzipien nach dem Scrum Guide • Scrum‑Einsatz nach Komplexität: Wann ist Scrum sinnvoll? • Rollen, Ereignisse und Artefakte im Scrum‑Framework • Digitale Werkzeuge: Backlogs, Kanban‑Boards und Visualisierung • KI‑gestützte Unterstützung im agilen Risikomanagement KEINE ERMÄSSIGUNG

Kursnummer 263-1558
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Gebühr: 85,50
NEU: Die Kraft von Wurzeln und Rinden Naturführung mit Workshop
So. 04.10.2026 14:00
München-Fröttmaning
Naturführung mit Workshop

In Kooperation mit dem Heideflächenverein Münchener Norden e.V. Wenn die meisten Pflanzen die Blätter abwerfen und die Winterruhe übergehen, ist die Zeit der Wurzeln, Samen, Früchten und Rinden. In ihnen sind wertvolle Inhaltsstoffe gespeichert, die auch für uns Menschen nützlich sind. Bei einem kleinen Rundgang durch die Heide beschäftigen wir uns mit den positiven Wirkungen von Pflanzen auf Körper, Geist und Seele. Wir besuchen stärkende Plätze, kommen in Kontakt mit den erdigen Wurzelkräften und sammeln oberirdische Pflanzenteile (z.B. von Pastinaken, Beinwell und Hundsrose) für einfache Zubereitungen. Einen gesundheitsfördernden Likör stellen wir gleich vor Ort her. Es kommt viel Anschauungsmaterial zum Einsatz, so dass die Veranstaltung bei sehr schlechter Witterung zumindest teilweise in der Umweltstation HeideHaus stattfinden kann. Referentin: Sieglinde Schuster-Hiebl KEINE ERMÄßIGUNG

Kursnummer 263-0465
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Gebühr: 24,00
NEU: Mexikanisch Kochen für Kinder (8-12 Jahre)
Sa. 17.10.2026 10:00
Freising

Die mexikanische Küche ist bunt, würzig und voller Aromen. Hier entdecken die Kinder mit frischen Zutaten, wie Limette, Blumenkohl und Koriander ein vegetarisches Ceviche zuzubereiten kochen. Außerdem bereiten wir die Klassiker Fajitas mit cremiger Avocadosauce zu und backen am Schluss ein Pie de Limon. KEINE ERMÄßIGUNG

Kursnummer 263-0850
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Gebühr: 34,00
NEU: Willkommen in der Pralinenwerkstatt
Sa. 28.11.2026 18:00
Freising

Glänzende Pralinen für Glanz in den Augen. Dieser Workshop richtet sich an AnfängerInnen, die Lust haben in die Pralinenherstellung einzusteigen. Das Geheimnis glänzender Pralinen mit knackiger Schokolade, die im Mund zartschmelzend ist, lautet: temperierte Schokolade. Wir beleuchten den Prozess des Temperierens und üben praktisch. Schritt für Schritt entstehen in Handarbeit die Pralinenhülle, die Füllung und der Deckel. Dabei wenden wir sowohl Gieß-, als auch Schnitttechniken an. Bei den Füllungen konzentrieren wir uns auf die Basis, wie Nougat, Marzipan und die klassische Ganache. Die Teilnehmenden werden von 2 Hobby-Chocolatiers betreut und vertiefen folgende Inhalte an diesen Tagen: - Nougat selbst herstellen - Marzipan selbst herstellen - 1 Ganache selbst herstellen und in vorbereitete Formpralinen gießen - Theorieeinheit Schokolade temperieren - Deckeln der Formpralinen - Pralinen mit der Schneideharfe schneiden - Handüberzug der Marzipanpralinen Die hergestellten Pralinen werden gleichmäßig an die Teilnehmenden zum Naschen für zu Hause aufgeteilt. Die Kosten für hochwertige Schokolade und Marzipan sind in der Veranstaltungsgebühr enthalten. KEINE ERMÄSSIGUNG

Kursnummer 263-0922
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Gebühr: 139,00
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