Hülsenfrüchte sind wahre Alleskönner – gesund, sättigend und unglaublich vielseitig. Dabei sind viele Bohnen- und Linsensorten auch regional erhältlich, werden in Deutschland jedoch noch viel zu selten in der Küche genutzt. Sie werden sehen, wie einfach und lecker sich diese ballaststoffreichen und nährstoffreichen Zutaten in den Alltag integrieren lassen. Gemeinsam bereiten wir abwechslungsreiche, vegetarische Gerichte wie Linsen-Cigköfte im Romanasalat, sowie Crispy Sticky Tofu auf Gemüsecurry zu. Zum Abschluss genießen wir saftige Kidneybohnen-Schoko-Muffins – ein süßes Highlight, das zeigt, wie überraschend vielseitig Hülsenfrüchte sein können.