Duftende Gewürze, frisch gebackene Plätzchen und festliche Lieblingsgerichte gehören für viele Menschen zur Weihnachtszeit einfach dazu. Heute bereiten wir gemeinsam ein winterliches Menü zu, backen Weihnachtsgebäck und stellen ein kleines kulinarisches Geschenk zum Mitnehmen her. Dabei zeigen ich, wie unkompliziert und genussvoll die pflanzliche Weihnachtsküche sein kann. Freuen Sie sich auf Inspirationen für die Feiertage. Von winterlichen Salaten und herzhaften Knödelgerichten über Shepherd's Pie, Pilz-Wellington oder andere festliche Ofengerichte bis hin zu Bratapfel, winterlichem Tiramisu, Spekulatius-Mousse, Vanillekipferln, Elisenlebkuchen und weiteren weihnachtlichen Köstlichkeiten. Ein stimmungsvoller Abend voller traditioneller Aromen, neuer Ideen und gemeinsamer Kochfreude. Die in der Veranstaltung verwendeten Lebensmittel stammen, soweit möglich, aus regionalem, biologischem Anbau und fairem Handel.

Wintergemüse ist vielseitiger als oft gedacht – regional, nährstoffreich und perfekt für die kalte Jahreszeit. In dieser vegetarischen Kochveranstaltung entdecken sowohl Einsteiger als auch Fortgeschrittene, wie kreativ sich Klassiker wie Rote Bete, Sellerie, Wirsing und Karotte zubereiten lassen. Gemeinsam kochen wir raffinierte Gerichte wie ein Rote-Bete-Apfel-Carpaccio mit Walnuss und Parmesan, knusprige Sellerie-Schnitzel mit Haselnusspanade, Wirsingrouladen mit herzhafter Linsenfüllung sowie einen aromatischen Karotten-Gewürzkuchen mit Frischkäsetopping. Dabei zeigen wir, wie sich saisonale Zutaten einfach in eine gesunde, genussvolle Küche integrieren lassen.

Die Küche meines Heimatlandes ist eine unerschöpfliche Quelle der raffinierten Gewürzmischungen, den berühmten Masalas. Heute entdecken Sie die Geheimnisse dieser vielfältigen Küche und lernen, wie man mit einfachen Techniken und ausgewählten Zutaten authentische indische Gerichte zaubert. Gemeinsam bereiten wir ein typisches indisches Menü zu, das alle Sinne begeistert: Gemüse-Pakora – knusprige Gemüsehäppchen mit aromatischem Joghurt-Dip, Naan – das beliebte indische Fladenbrot, Reis und Chicken Butter Masala – ein cremiges, mild-würziges Currygericht und ein süßes Dessert – als krönender Abschluss. Bereit für eine Reise voller Düfte, Farben und Genussmomente? Dann lassen Sie uns gemeinsam kochen.

In Kooperation mit dem Förderverein Weltwald und Erlebnispfad Freising e.V. und Mittelschule Zolling Ein besonderer Nachmittag in der Vorweihnachtszeit, interessant für "große" und "kleine" Waldbesucher. Auch dieses Jahr hat der Nikolaus wieder den Krampus dabei. Ebenso erwartet die Besucher ein kleiner Markt mit weihnachtlichen Holzkunstwerken, exotischen Nadelbaumzweigen und duftendem Kinderpunsch.

In Zeiten hoher Inflation und geringen Zinsen auf Spareinlagen lohnt es sich, über alternative Anlageformen nachzudenken. Aktien und ETFs bieten auf längere Sicht eine gute Möglichkeit für einen erfolgreichen Vermögensaufbau sowie für die Absicherung unserer vorhandenen Rücklagen. In diesem Kurs beschäftigen wir uns mit der wachstumsorientierten Anlageform in Aktien sowie dem sicherheitsorientierten Investment in ETFs. Bei ETFs handelt es sich um börsengehandelte Indexfonds, welche die Zusammensetzung und Wertentwicklung eines Wertpapierindexes (z.B. DAX) nachbilden. Wir besprechen die Grundlagen und Unterschiede beider Anlageformen und zeigen die praktische Umsetzung der persönlichen Anlagestrategie auf. Folgende Punkte werden in der Veranstaltung besprochen: - allgemeiner Überblick der Anlageklassen - Investitionen in Aktien - Geldanlage in aktiv verwaltete Fonds - Passiv investieren mit ETFs - mit ETFs in unterschiedliche Anlageklassen investieren - auf Trends setzen und Anlagestrategien verfolgen - Auswahlkriterien für ETFs - Zugang zu Finanzinformationen - der Handel mit Wertpapieren KEINE ERMÄSSIGUNG!

In Kooperation mit der Energieberatung der Verbraucherzentrale Bayern e.V. Balkonsolaranlagen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit und sind einfach in der Handhabung. Die steckerfertigen Kleinstanlagen funktionieren nicht nur auf dem Dach. Auch auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten können sogar Mieter eigenen Solarstrom erzeugen und nutzen. In diesem Vortrag erfahren Sie, worauf Sie vor der Anschaffung und bei der Installation achten müssen. Referent: Rainer Moll, Energieberater für die Verbraucherzentrale Bayern e.V. und eza! Energie- und Umweltzentrum Allgäu

In Kooperation mit dem Bayerischen Volkshochschulverband Die staatliche Rente steht vor einem Finanzierungsproblem und auch die demografische Entwicklung ist eine große Herausforderung. Müssen wir mehr privat vorsorgen oder sollen die Rentenbeiträge am Finanzmarkt ausgespielt werden? Und kann die Digitalisierung dem Einzelnen dabei helfen, Altersvorsorge und Vermögensaufbau leichter zu gestalten? Wir betrachten, welche Lösungsansätze es geben kann und reflektieren, wie und ob sie sich umsetzen lassen. Referent: Prof. Dr. Martin Werding, Professor für Sozialpolitik und öffentliche Finanzen (Ruhr-Universität Bochum), Mitglied im Sachverständigenrat zur Begutachtung der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung („Wirtschaftsweisen“), Wissenschaftliches Mitglied der Rentenkommission des Bundesministeriums für Arbeit und Soziales (BMAS) Die Veranstaltung ist Teil der Reihe „Finance Goes Digital – Mein Geld in der digitalen Welt“ und wird finanziell vom Bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) gefördert.

Das Olivenöl ist eines der wichtigsten Zutaten der mediterranen Küche. Da dies ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel ist. Bei der Verkostung in dieser Veranstaltung werden wir sehen und schmecken, was ein Natives Olivenöl Extra von anderen Ölen unterscheidet. Welche Eigenschaften hat ein Natives Olivenöl Extra? Welche Strategien und Prozesse können bei der Olivenernte helfen, ein noch hochwertigeres Öl aus den Oliven zu gewinnen? Wie orientiert man sich bei der Auswahl eines sehr guten Olivenöls auf dem Markt? Dies und viel mehr können Sie in dieser Veranstaltung erfahren. KEINE ERMÄSSIGUNG

Wir zaubern gemeinsam ein festliches Mehrgänge-Menü, das beeindruckt, ohne kompliziert zu sein. Schritt für Schritt lernst Du, wie aus einfachen Zutaten ein elegantes Weihnachtsmenü entsteht, das nach Restaurantküche aussieht und schmeckt. Auf dem Menü stehen eine aromatische Maronensuppe, als Hauptgang knusprige Entenbrust mit Orangensauce, Speckbohnen und feinen Pommes Anna sowie ein Schokomousse mit pochierter Birne als Dessert. Dazu gibt es viele Tipps für Anrichten, Vorbereiten und stressfreies Kochen am Festtag. Am Ende hast Du ein komplettes Weihnachtsmenü, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch beeindruckt – Dein persönlicher „Wow-Effekt“ für die Feiertage.

Lass Dich fallen in den Flow der Freude & Leichtigkeit, in die Stille Deiner Sinneswelt. Eine Auszeit vom Alltag, bewusste Me-Time, Selbstliebe, einfach nur „Sein“ zu dürfen, eine Wohltat für Körper, Geist & Seele. Komm mit auf eine tiefgehende, innere Seelenreise mit ganz viel Entspannung, HERZenswärme, himmlischen Klängen, Gesang & Tanz, in ein Aufatmen, beschwingt, frei zu sein. Nach einem Ankommens-Ritual bist du eingeladen, Altes loszulassen, Blockaden zu lösen, um vom Kopf/ Verstand, mit Deiner HERZens-Intention für das Neue Jahr, rein  ins unbeschwerte, sonnige Bauchgefühl zu gleiten. Kakaozeremonien werden in Meso-Amerika seit Jahrtausenden zelebriert und dieser galt bei den Maya als Speise der Götter, als Medizinpflanze mit 300+ wertvollen lnhaltsstoffen, Theobromin, Antioxidantien, Polyphenolen, Adaptogenen…inkl. GLÜCKs-Hormonen. Ich beziehe den Zeremonial Kakao von erlesenen privaten Maya Familien aus Guatemala , traditionell in Permakultur, in Handarbeit hergestellt ,was ich auf meinen Reisen als vor Ort, zertifizierte  „Cacao-Guardian“, selbst kennenlernen durfte inkl Feuer-Röstung & Feuer-Zeremonien. Man spricht auch von „Mama Kakao“, da sich die Menschen im Ritual genährt, getröstet, umarmt, geliebt, geborgen…fühlen so wie in der Kindheit & wunderbare Visionen empfangen können. Eine Kakaozeremonie wird also von Sinnlichkeit und Magie geprägt, es nährt unsere Seele, ist ein wahrer HERZöffner & ermöglicht uns Zugang zu höherem Bewusstsein mit Erspüren tiefer Verbundenheit und Liebe. KEINE ERMÄßIGUNG Hinweis Bitte 24h vorher keine bewusstseinsverändernden Medikamente einnehmen, Alkohol, Kaffee & tierische Produkte reduzieren, da es die wertvolle Theobromin Aufnahme sonst einschränken könnte.

In diesem köstlichem Weihnachts‑Kochabenteuer schwingen Kinder selbst den Kochlöffel und zaubern ein festliches Menü, das jede Familie staunen lässt. Gemeinsam kochen wir ein komplettes Weihnachtsmenü – leicht, lecker und voller Spaß. Auf dem Programm stehen eine feine Tomatencremesuppe, knusprige Scarpaccia, saftiges Honig-Senf-Hähnchen und zum süßen Finale Rote Grütze mit Vanilleeis. Schritt für Schritt lernen die Kinder, wie man ein Menü plant, vorbereitet und mit Stolz serviert. KEINE ERMÄSSIGUNG

Wir beginnen mit einer kurzen Einführung in den zeremoniellen Gebrauch von Rohkakao. Anschließend stimmen wir uns ein, gehen in die Verbindung mit den Naturkräften, um alle hektischen, stressbeladenen Energien & Erwartungshaltungen gehen zu lassen und begeben uns auf eine innere Reise, um wieder mehr Kontakt zu unseren Herzensqualitäten zu finden und beenden mit einem Neumond-Ritual. Lasst uns also zusammen feiern! Kakaozeremonien werden seit alters her in der mittel- und südamerikanischen Kultur, der Heimat der Kakaopflanze, verwendet, um tiefer in unser Inneres zu tauchen sowie mehr in Kontakt mit unseren Herzenskräften zu kommen. Zudem steckt Rohkakao voller wertvoller Nährstoffe für den physischen Körper. Eine "Kakaozeremonie" ist der ursprüngliche, rituelle Gebrauch einer alten, nicht kommerziell genutzten Kakaosorte aus kleinen, lokalen Kooperationen mit wertschätzenden Bedingungen für die Kakaobauern und beinhaltet eine Zeremonie mit einer Intention, der Verbindung mit dem Spirit der Kakaopflanze, dem Genuss von gewürztem zeremoniellem Rohkakao.

In Kooperation mit Freischenk e.V. Am Lieblingsgerät geht eine Funktion nicht mehr gscheit? Die Bremse am Fahrrad müsste mal eingestellt werden? Die Software im Handy macht Zicken? Nicht gleich verzweifeln, oder gar wegwerfen – der Freischenk veranstaltet einmal im Monat (immer am 2. Samstag des Monats) ein Repair-Café. Wir bemühen uns, mit dem Gast gemeinsam dem kaputten Ding auf die Pelle zu rücken und es vor dem Wertstoffhof zu retten. Leckerer Kaffee und Kuchen runden die Veranstaltung ab und am Schluss blicken wir in rundum zufriedene Gesichter. Das Repair Café findet seit 11.11.23 in der offenen Werkstatt von FabLab e.V. in der Bachstraße 8 in Vötting statt. Immer am 2. Samstag im Monat von 15 – 18 Uhr. Freischenk e.V.: Reich an Ideen gegen die Wegwerfmentalität wirken Mitglieder und BesucherInnen auch der Armut entgegen. Die einen Schenken ihre Sachen dem Freischenk e.V. in der Landshuter Str. und andere nutzen sie weiter, statt neues zu kaufen und den Dingen etwas mehr Lebenszeit zu verleihen. Die Öffnungszeiten unseres Umsonstladens sind auf der Homepage www.freischenk.de zu finden. Darüber hinaus hat sich auch das Repair-Café, die Kooperation für Kleidertauschpartys und der Freileih entwickelt, wo Dinge, für einige Zeit ausgeliehen werden können.

Heute dreht sich alles um eine kleine, aber eindrucksvolle weihnachtliche Torte, die Du selbst füllst, einsetzt und kunstvoll garnierst. Schritt für Schritt wird gezeigt, wie die Böden richtig vorbereitet werden, Cremes und Füllungen zubereitet, saubere Schichten und Stabilität der Torte geschaffen werden. Abschließend geht es an die Dekoration mit weihnachtlichem Motiv oder elegantem Finish. Praktische Hinweise und Techniken die zu Hause gut umsetzbar sind, gibt es außerdem. Um sich auf diese Arbeiten konzentrieren zu können, wird ein gebackener Tortenboden von der Lehrkraft mitgebracht. Dieser ist in den Materialkosten enthalten.

Wie gut kennen Sie sich selbst – Ihre Stärken, Ihre Bedürfnisse, Ihre Ziele? Wie gelingt es Ihnen, im Arbeitsalltag trotz Druck und Tempo gelassen und fokussiert zu bleiben? SelbstCoaching eröffnet Ihnen die Möglichkeit, Klarheit über sich selbst zu gewinnen und wirksame Strategien für Resilienz, Achtsamkeit und Selbstmanagement zu entwickeln. Sie lernen, Stress zu regulieren, Ihre Balance zu wahren und Veränderungen aktiv zu gestalten. So stärken Sie nicht nur Ihr Wohlbefinden, sondern gehen einen großen Schritt in Ihrer persönlichen Entwicklung für den Beruf und für den privaten Alltag. Die Arbeits- und Lebensrealität vieler Menschen ist geprägt mit hoher Geschwindigkeit und wachsenden Erwartungen. Um in diesem Umfeld der New-Work gesund und motiviert zu bleiben, ist es entscheidend, sich selbst gut zu verstehen und bewusst zu führen. Diese Stunden sind nur für Sie! Diese Live-Online Weiterbildung lädt Sie ein, sich selbst im geschütztem Raum neu kennenzulernen. Auch online sind wertvolle Gespräche zu zweit oder in der Kleingruppe möglich. In der gesamten Gruppe ist Raum für Input und Austausch. Ich freue mich auf Sie! Bei Fragen kann ein Infotermin mit Frau Marion Kaiser vereinbart werden. Kontaktdaten: 0172-5928855, mk@marion-kaiser.de Inhalte: - Klarheit und Resilienz - Meine innere Haltung entwickeln - Wer bin ich? Mein Steckbrief - Meine Gefühle und Bedürfnisse entdecken - Input Psychologie - Input Stress, Burnout, Resilienz - Stressbewältigung mit dem AIK-Modell - Dysfunktionale Glaubensätze entdecken und verändern - Meine inneren Antreiber finden und in Balance bringen - Zeitsouveränität aufbauen, mein Zeitmanagement finden - Ziele im Auge behalten - Achtsamkeit üben - Meine persönliche LifeBalance planen und umsetzen - Ressourcen aufbauen - Wirkung und Agilität - Selbstwert stärken - Wertschätzende Kommunikation lernen und üben - Konstruktiver Umgang mit Veränderungen entwickeln - Die agile Welt und New Work verstehen und meinen Weg finden - Lessions learned KEINE ERMÄSSIGUNG