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107 Kurse

Demokratische Orte des Lernens

Die Volkshochschulen verstehen sich seit ihrer Gründung als demokratische Orte des sozialen und politischen Lernens. Ein besonderer Stellenwert kommt dabei der politischen Bildung zu, die weder Belehrung noch Parteipolitik verfolgt und die allgemeines Engagement für demokratische Werte, Menschenrechte und gegen Fundamentalismus fördert. In den angebotenen Lernräumen können Utopiefähigkeit und Handlungskompetenzen erfahren und entwickelt werden. Das Programmangebot des Fachbereichs Gesellschaft ist breit angelegt und umfasst sowohl politische, soziale, ökonomische, ökologische, rechtliche als auch geschichtliche, psychologische und pädagogische Themen. Bildung für nachhaltige Entwicklung, Umweltbildung und Globales Lernen sind wesentliche gesellschaftliche Aufgaben. Die Volkshochschulen halten hier ein breites Angebot zur Information, Diskussion und zum aktiven Handeln vor. Die Veranstaltungen sind geprägt durch offenen Gedankenaustausch zwischen engagierten Menschen, in sachlichen und kontroversen Diskussionen, zur gemeinsamen Erarbeitung von Kenntnissen und Hintergrundinformationen, mit spannenden und kreativen Methoden.

Kurse nach Themen

Gesellschaft

Demokratische Orte des Lernens

Die Volkshochschulen verstehen sich seit ihrer Gründung als demokratische Orte des sozialen und politischen Lernens. Ein besonderer Stellenwert kommt dabei der politischen Bildung zu, die weder Belehrung noch Parteipolitik verfolgt und die allgemeines Engagement für demokratische Werte, Menschenrechte und gegen Fundamentalismus fördert. In den angebotenen Lernräumen können Utopiefähigkeit und Handlungskompetenzen erfahren und entwickelt werden. Das Programmangebot des Fachbereichs Gesellschaft ist breit angelegt und umfasst sowohl politische, soziale, ökonomische, ökologische, rechtliche als auch geschichtliche, psychologische und pädagogische Themen. Bildung für nachhaltige Entwicklung, Umweltbildung und Globales Lernen sind wesentliche gesellschaftliche Aufgaben. Die Volkshochschulen halten hier ein breites Angebot zur Information, Diskussion und zum aktiven Handeln vor. Die Veranstaltungen sind geprägt durch offenen Gedankenaustausch zwischen engagierten Menschen, in sachlichen und kontroversen Diskussionen, zur gemeinsamen Erarbeitung von Kenntnissen und Hintergrundinformationen, mit spannenden und kreativen Methoden.

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NEU: Ayurveda Kochworkshop „Sommer“
Mi. 21.05.2025 18:00
Freising

Heute erleben wir die Leichtigkeit des Sommers mit der wohltuenden und ausgewogenen Küche des Ayurveda! Im Workshop bereiten wir erfrischende, nährende und bekömmliche Gerichte zu, die das innere Gleichgewicht stärken und das Wohlbefinden fördern. Mit saisonalen Zutaten und nach den ayurvedischen Prinzipien kreieren wir köstliche Speisen, die Körper und Geist erfrischen. Freuen Sie sich auf Brennnessel-Jasmin-Reis, Couscous mit Safrantomaten, Gemüsegerichte mit Mangold und Fenchel, würziges Kokos-Limetten-Chutney, Gelbe Rüben-Salat mit fruchtigem Dressing und ein feines Dessert – perfekt für warme Sommertage. Ein sommerlicher Genuss aus einer inspirierenden Mischung aus Theorie, Praxis und Genuss! Die im Kurs verwendeten Lebensmittel stammen, soweit möglich, aus regionalem, biologischem Anbau und fairem Handel.

Kursnummer 252-0830
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Gebühr: 54,00
NEU: Waldbaden in "Japan"
Fr. 23.05.2025 14:00
Freising

In Kooperation mit dem Förderverein Weltwald & Erlebnispfad Freising e.V. Aus Japan stammt der neue Trend des Waldbadens. Hier bedeutet „Shinrin Yoku“ so viel wie „Eintauchen in die Atmosphäre des Waldes“. Im Vordergrund stehen dabei das Wahrnehmen und Erspüren im Hier und Jetzt: die Düfte der Nadeln, das Rauschen der Blätter, das Licht- und Farbenspiel in den Baumkronen. Erleben Sie den Zauber und die Schönheit exotischer Bäume Ostasiens – ganz ohne Flugzeiten und Reiseaufwand. Anmeldung erforderlich!

Kursnummer 252-0450
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Gebühr: kostenlos
Lehrkraft: Herbert Rudolf
Mama und (Familien-)Managerin - mehr Gelassenheit im Alltag
Fr. 23.05.2025 18:00
Freising

Wir fühlen uns im Alltag oft gefangen. Haushalt, Arbeit, Termine der Kids – das alles unter einen Hut zu bringen ist eine große Herausforderung. Für alle, die diese Situation kennen und gern wieder ihr eigenes Leben gestalten wollen, statt fremdbestimmt und gelebt zu werden, ist dieser kurzweilige Abend gedacht. Die Kinder werden sehr profitieren, wenn das Gelernte im Alltag umgesetzt wird und die Mama im Anschluss wesentlich besser, sowohl mit ihren eigenen, als auch mit den Emotionen oder Emotionsausbrüchen der Kinder umzugehen weiß. Wir werden gemeinsam Strategien für Dich persönlich erarbeiten. Auch die Entspannung soll nicht zu kurz kommen, deswegen zieh Dich gern bequem an und nimm Dir eine Matte oder Decke mit, dass wir den Abend mit einer kurzen, wohltuenden Meditation ausklingen lassen können. Lernziele: -Tipps, wie man es schafft, in diesem ganzen Trubel bei sich und mit sich verbunden zu bleiben -Leicht umsetzbare Strategien für den Alltag -SOS-Methode, um in einer emotional herausfordernden Situation sofort für sich sorgen zu können Ich freue mich auf Alle, die wieder Schöpfer und Gestalter ihres Lebens sein möchten - egal ob mit Kleinkind oder Teenager.

Kursnummer 252-0390
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Gebühr: 26,00
Lehrkraft: Alexandra Timm
Asiatische Küche für Genießer
Fr. 23.05.2025 18:00
Freising

Wer hat Lust auf einen kulinarischen Kurztrip nach Asien? In unserem Kochkurs zeige ich, wie exotische und aromatische Gerichte zubereitet werden. Wir bereiten eine würzig-scharfe Tom Yam Gung Suppe mit Garnelen, eine kreative Asia Bowl mit Reisnudeln, gebratenem Rindfleisch und Spezialdressing zu. Abgerundet wird das Erlebnis mit einer Auswahl an exotischem Obst – frisch und aromatisch! In gemeinsamer Runde genießen wir unsere selbstgefertigten Köstlichkeiten mit Grün- und Jasmintee oder Erfrischungsgetränken. Tipps rund um die asiatische Küche und zum Einkauf der speziellen Lebensmittel gibt es natürlich auch.

Kursnummer 252-0836
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Gebühr: 50,00
Lehrkraft: Thuy Nga Vu
NEU: Wein Crashkurs "Italien" - Basiswissen für Beginner
Fr. 23.05.2025 18:00
Freising

„Bella Italia“ und „LA dolce Vita“ sind jedem ein Begriff und dass Italien für seine extravaganten und hervorragenden Weine berühmt ist, ist hinlänglich bekannt. Aber was genau macht italienischen Wein so faszinierend? In diesem Crashkurs gehen wir darauf ein, warum Toskana, Piemont, Sangiovese, Barrique und Cabernets mehr als nur Schlagworte sind. Wir erkunden gemeinsam, wie man sich zielsicher und zuverlässig durch die schier unendliche Vielfalt schlängelt und der nächste Weineinkauf definitiv kein Reinfall wird. Erfahren Sie, wie Juniorsommeliers Weine verkosten und was wirklich hinter einem „guten“ oder „schlechten“ Tropfen steckt. Wir werden 5-6 verschiedene Weine verkosten und analysieren. In den Materialkosten sind Wasser, Baguette und die Weine enthalten Bitte benutzen Sie die öffentlichen Verkehrsmittel oder einen privaten Shuttle. "Don`t drink and drive"

Kursnummer 252-0835
NEU: Der Wechselkröte auf der Spur Unterwegs mit dem Gebietsbetreuer
Fr. 23.05.2025 19:00
München-Fröttmaning
Unterwegs mit dem Gebietsbetreuer

In Kooperation mit dem Heideflächenverein Münchener Norden e.V. Am 21. Mai 1992 wurde die Grundlage für das europaweite Schutzgebiets-Netzwerk „Natura 2000“ geschaffen. Deshalb wird an diesem Datum jedes Jahr mit dem „Natura 2000-Tag“ auf das europäische Naturerbe aufmerksam gemacht. Diplom-Biologe Tobias Maier, Betreuer des Natura 2000-Gebietes „Heideflächen und Lohwälder nördlich von München“, unternimmt aus diesem Anlass eine informative Wanderung durch das Naturschutzgebiet „Südliche Fröttmaninger Heide“. Dabei werden die artenreichen Kulturlandschaften der Kalktrockenrasen und ihre Übergänge zu den Lohwäldern vorgestellt. Die Teilnehmer erfahren mehr über Hintergründe und Ziele des Natura 2000-Netzwerks und lernen typische Pflanzen- und Tierarten der Heide kennen. Ein besonderer Fokus ist dabei auf die bayernweit vom Aussterben bedrohte Wechselkröte gerichtet, die v.a. nachts aktiv ist. Mit etwas Glück lässt sie ihre bezaubernden Balzgesänge ertönen.

Kursnummer 252-0470
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Gebühr: kostenlos
Lehrkraft: HeideHaus-Team
NEU: Ausflugsreise in die Welt der Bäume (1)
So. 25.05.2025 14:00
Freising

In Kooperation mit dem Förderverein Weltwald & Erlebnispfad Freising e.V. Ob Amerikanische Tulpenbäume, Ungarische Eichen oder Japanische Schirmtannen, im Weltwald gibt es viele exotische Baumarten zu entdecken. Dieser Rundgang führt durch die „Gärten der Kontinente“, bietet Geschichten aus fernen Waldregionen sowie Hintergrundinformationen zur Entstehung und zum Aufbau des Weltwaldes. Führung: Stephan Huber Anmeldung erforderlich!

Kursnummer 252-0451
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Gebühr: kostenlos
Lehrkraft: Herbert Rudolf
NEU: Clever organisiert - Effektive Kommunikation
Mo. 26.05.2025 18:00
Freising

Kommunikation und Selbstmanagement im digitalen Wandel Die Kommunikationswege des Alltags sind mit Social Media, Apps und Handy vielfältig geworden. Es ist schwer, alles im Überblick zu behalten. Das Modul setzt sich systematisch mit den Kommunikationszielen und Kanälen (E-Mail, Messenger, Gruppen) auseinander und bietet die Möglichkeit, Ihre Kommunikation übersichtlich und effizient zu organisieren. Wir erarbeiten gemeinsam individuelle Strategien zur Stressvermeidung und klaren Grenzsetzung. Sie lernen, Kommunikationskanäle effektiv zu nutzen und "Nein" zu sagen, ohne Schuldgefühle zu haben. Nach dem Workshop kommunizieren Sie effizienter, setzen klare Prioritäten und gewinnen wertvolle Zeit zurück. Hinweis: In der 3-stündigen Veranstaltung vor Ort arbeiten wir anhand Ihrer konkreten Beispiele. Damit kann dann gleich am nächsten Tag das Gelernte angewandt werden. Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus.

Kursnummer 252-2052
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Gebühr: kostenlos
NEU: Nachhaltig digital konsumieren - ONLINE Streaming, Gaming und Co – wie geht es ressourcenschonend?
Di. 27.05.2025 18:00
Live Online
Streaming, Gaming und Co – wie geht es ressourcenschonend?

Eine Veranstaltungsreihe der Verbraucherbildung durch die bayerischen Volkshochschulen und gefördert vom bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) Die Veranstaltungsreihe „Nachhaltig digital konsumieren“ setzt sich mit den Möglichkeiten und Grenzen der Digitalisierung in Bezug auf Nachhaltigkeit im weiten Feld des Konsums auseinander und will Verbraucher*innen dabei unterstützen, sozial-ökologisch nachhaltige Konsumentscheidungen treffen zu können. Blockbuster in den eigenen vier Wänden, die Lieblingsserie auf dem Smartphone oder der Stream in den Mediatheken und auf Youtube. Wir sind heute immer weniger an Infrastrukturen wie Kinos oder das Fernsehprogramm gebunden und können individueller entscheiden, wann, wo, wie und was wir zur privaten Unterhaltung nutzen. Dabei verursachen die zusätzlichen Geräte zuhause auch zusätzliche Kosten – ob in Form der Geräte selbst oder mittelbar auf der Stromrechnung. In dieser Veranstaltung geht es darum, wie Streaming, Gaming und Co ressourcenschonender und ohne Spaßverlust möglich sein können. Referentin: Marina Köhn, Research Associate for Green IT, Umweltbundesamt (UBA) Melden Sie sich zu Vortrag und Diskussion mit unseren Experten und Expertinnen an und stellen Sie Ihre Fragen zum Thema!

Kursnummer 252-0571
NEU: Besser streiten: Konflikte lösen - Vortrag - ONLINE
Di. 27.05.2025 19:00
Live Online

In Kooperation mit der Volkshochschule im Norden des Landkreises München e.V. Sie möchten wissen, wie eine Mediation genau abläuft und was die Besonderheiten dieses Verfahrens sind? In dem Vortrag der Münchener Juristin und Mediatorin Dr. Clara Herz erfahren Sie mehr. Unsere Lehrkraft gibt Ihnen einen Einblick in das Verfahren, stellt dessen Anwendungsbereich näher vor und erläutert unter anderem auch das besondere Potenzial der Mediation für die nachhaltige Lösung von Konflikten. Im Rahmen der Veranstaltung haben Sie zudem die Möglichkeit, Fragen zu stellen und mit der Dozentin in den Austausch zu gehen. Die Veranstaltung findet online über Zoom statt. Hinweis: Die Zugangsdaten zur Veranstaltung bekommen Sie spätestens am Tag der Veranstaltung zugesandt! Keine Ermäßigung!

Kursnummer 252-1307
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Gebühr: 8,00
Lehrkraft: Dr. Clara Herz
Der Staudengarten zur Pfingstrosenblüte
Sa. 31.05.2025 10:00
Treffpunkt: Am Eingang des Sichtungsgartens, Am Staudengarten 7

In Kooperation mit der Hochschule Weihenstephan - Triesdorf Der 1947 gegründete Staudensichtungsgarten ist über 5 Hektar groß. In dem Lehr- und Versuchsgarten werden Stauden- und Gehölzsortimente auf ihren Gartenwert geprüft. Ein blütenreicher Spaziergang durch den Sichtungsgarten mit dem Schwerpunkt auf die Pfingstrosenblüte. Durch den Sichtungsgarten führt die neue wissenschaftliche Leiterin der Weihenstephaner Gärten, Frau Prof. Dr. Swantje Duthweiler. KEINE ERMÄSSIGUNG!

Kursnummer 252-0100
Von Rauke, Giersch und Gundermann - Wildpflanzen im Küchengarten
Sa. 31.05.2025 11:00
Freising

Wo Sie wildwachsende Pflanzen neben Salat und Radieschen finden und damit den Küchenzettel bereichern und wovon sie besser die Finger lassen (Vorsicht: Gift!), erklärt Gartenplanerin und Wildpflanzenexpertin Inge Steidl. Einige Arten wie die Rapunzel-Glockenblume oder der Wilde Lauch lohnen sogar den gezielten Anbau. Als Zugabe wird verraten, wie Sie ihren Garten oder Balkon für Wildbienen und Schmetterlinge noch attraktiver machen können. Nach dem Vortrag dürfen sich die Teilnehmer selbst mit "wilden" Pflänzchen für den Garten zuhause versorgen (solange der Vorrat reicht) und zur Stärkung gibt es "grüne" Snacks.  Die Veranstaltung wird gefördert durch die Stadt Freising und das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz

Kursnummer 252-0484
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Gebühr: kostenlos
Lehrkraft: Inge Steidl
The Good, the Bad and the Ugly - tierisch gute Gartenbewohner
Sa. 31.05.2025 13:00
Freising

Biene Maja kennt (und liebt) jeder, aber was ist mit Wespen, Spinnen oder Schaben? In diesem kurzweiligen Vortrag werfen wir einen frischen Blick auf die ganze tierische Bandbreite im Garten: auf die Lieblinge, die Übersehenen und die Missverstandenen. Denn jedes Tier hat eine Aufgabe - ob Bestäuber, Jägerin oder Recycler. Mit Witz, spannenden Fakten, Bildern, Anschauungsmaterial und viel Raum für Fragen entdecken wir, wie bunt und bedeutsam unsere wilden Mitbewohner sind und wie wir ihnen ganz einfach helfen können. Für alle Altersgruppen geeignet, ohne erhobenen Zeigefinger, aber mit viel Aha! Lernziele: - Tiere im Garten besser kennenlernen - auch die, die auf den ersten Blick nicht so niedlich wirken - Ökologische Zusammenhänge verstehen: Wer macht was im Garten und warum ist das wichtig? - Vorurteile abbauen und Artenvielfalt mit anderen Augen sehen - Konkrete, einfache Tipps mitnehmen, wie man tierfreundlich gärtnert, auch ohne großen Aufwand Methoden: - Bilderreicher Vortrag mit Witz und ausgewählten Fakten aus der Forschung - Mitmach-Momente durch Fragen und Diskussion - Anschauungsmaterial zum Anfassen oder Bestaunen (z. B. Nester, Fotos, Modelle) - Praktische Tipps für alle Garten- und BalkonfreundInnenDie Veranstaltung wird gefördert durch die Stadt Freising und das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz

Kursnummer 252-0487
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Gebühr: kostenlos
Die indische Küche - einfach und lecker
Sa. 31.05.2025 18:00
Freising

Das Geheimnis der indischen Küche liegt in der außerordentlichen Vielfalt von kostbaren Gewürzen, die jedem Gericht eine ganz besondere Note geben. Das Essen muss in unserer heutigen Zeit oft schnell zubereitet werden, dies bedeutet aber keinesfalls, dass man auf die indische Küche verzichten muss, ganz im Gegenteil. Die nachfolgenden Rezepte sind für die schnelle Küche konzipiert, als Glanzlichter für Festtage oder einfach nur, um Familie, Freundinnen und Freunde zu verwöhnen. Wir bereiten komplette indische Menüs zu - mit Vorspeise Onion Bhaji und zwei Hauptspeisen (Chicken Bhuna und Jeera Allo) als Beilage Naan Brot und Basmati Safran Reis und einen feinen Nachtisch. Wir kochen alle zusammen ein komplettes Menü und genießen dieses gemeinsam.

Kursnummer 252-0845
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Gebühr: 52,00
Lehrkraft: Aman Walia
NEU: Romantischer Waldspaziergang
So. 01.06.2025 14:00
Freising

In Kooperation mit dem Förderverein Weltwald & Erlebnispfad Freising e.V. „Am Waldsaum kann ich lange Nachmittage, dem Kuckuck horchend, in dem Grase liegen; er scheint das Tal gemächlich einzuwiegen in friedevollem Gleichklang seiner Klage…“ (Eduard Mörike). Begleitet von Gedichten und literarischen Texten aus der deutschen Romantik, führt dieser Spaziergang über verschlungene Wege zu den malerischen Plätzen im Weltwald. Entdecken Sie die parkähnliche Landschaft aus Wiesen, Wald und Wasser durch die Augen der Poesie neu!

Kursnummer 252-0454
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Gebühr: kostenlos
Lehrkraft: Herbert Rudolf
Babyschlaf - Workshop Schlaf Kindlein, schlaf doch endlich!
Mo. 02.06.2025 10:00
Hohenkammer
Schlaf Kindlein, schlaf doch endlich!

Gerade in der Anfangszeit als kleine Familie kann es sehr anstrengend sein, wenn dein Kind nachts oft wach wird. Es braucht auch nachts Nahrung und deine Nähe und natürlich willst du dies deinem Baby geben. Aber warum ist das bei anderen Familien anders? Warum schlafen andere Babys schon durch und nur deines hält Dich nachts wach? Und muss das Baby bald lernen, alleine oder ohne Brust einzuschlafen? Das liest und hört man ja schließlich überall. Dein Baby schläft tagsüber nur wenig. Ist das normal? Reichen Power-Naps aus? Diese und weitere Fragen werden in meinem Schlaf-Workshop beantwortet. Inhalt: - (Wann) schlafen Babys durch? - Wie kann ich meinem Kind helfen, Schlafzyklen zu verbinden? - Babyschlaf aus biologischer Sicht - Wie kann ich mein Baby liebevoll und bedürfnisorientiert in den Schlaf begleiten? - Sicheres Schlafen im Familienbett - Stillen und Schlafen - Müssen Babies Schlafen lernen? - Wie bekomme ich selbst genug Schlaf? - Die Bedeutung von Ritualen - Wie viel Tagschlaf ist normal? Hinweis:Der Workshop findet in gemütlicher Atmosphäre im Leuchtfeuer-Studio in Hohenkammer statt. Dein Baby darfst du natürlich gerne mitbringen. Bei einer Partneranmeldung beträgt die Gebühr für die zweite Person 30,00 €, damit wir Vergünstigung berücksichtigen können, schreiben Sie uns bitte nach Anmeldung eine E- Mail, mit Ihrem Vor- und Zunamen an: vhs@vhs-freising.org

Kursnummer 252-0380
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Gebühr: 49,00
Lehrkraft: Simone Koerfer
NEU: Clever organisiert - Effektives Stakeholdermanagement
Mo. 02.06.2025 18:00
Freising

Kommunikation und Selbstmanagement im digitalen Wandel Der Umgang mit den Anforderungen von Menschen, mit denen wir zusammenarbeiten, erfordert Geschick. Doch wussten Sie, dass dieselben Stakeholder-Prinzipien auch im Familienalltag anwendbar sind? Das Modul zeigt praktische Übungen, wie Sie Erwartungen, Einfluss und Bedürfnisse aller Beteiligten systematisch erfassen – sei es im Projektteam oder bei der Familienplanung. Sie lernen, mit einfachen Mapping-Tools Prioritäten zu setzen und Kommunikationsstrategien zu entwickeln, die in beiden Welten funktionieren. Wir wenden diese Methoden direkt auf Ihre persönlichen Herausforderungen an. Nach dem Workshop nutzen Sie die Kraft des Stakeholdermanagements, um Konflikte zu reduzieren und Zusammenarbeit zu verbessern – beruflich wie privat! Hinweis: In der 3-stündigen Veranstaltung vor Ort arbeiten wir anhand Ihrer konkreten Beispiele. Damit kann dann gleich am nächsten Tag das Gelernte angewandt werden Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus.

Kursnummer 252-2053
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Gebühr: kostenlos
Das Unternehmertestament - ONLINE
Mo. 02.06.2025 18:30
Live Online

Übergabe des Unternehmens zu Lebzeiten, Vermeidung von Pflichtteilsansprüchen von Kindern. Wie kann ein Unternehmen übertragen werden, ohne dass einzelne Kinder mit Pflichtteilsansprüchen Ihrer Geschwister belastet werden? Wie wirkt eine Güterstandsschaukel? Steuerfreie Übertragung unter Ehegatten, Grundbegriffe wie Berliner Testament, Gesetzliches Erbrecht, Pflichtteil, Pflichtteilsverzicht, Vor- und Nacherbschaft und Nießbrauch werden erläutert und steuerliche Freibeträge und testamentarische Gestaltungen besprochen. Hinweis: Die Zugangsdaten zur Veranstaltung bekommen Sie spätestens am Tag der Veranstaltung zugesandt! KEINE ERMÄSSIGUNG!

Kursnummer 252-0541
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Gebühr: 16,00
Lehrkraft: Bertram Böhm
NEU: Kinderworkshop: Abenteuer mit Wildkräutern Entdecke die Natur!
Mi. 04.06.2025 10:00
Freising
Entdecke die Natur!

In Kooperation mit der Freisinger Bank Diese kostenfreie Veranstaltung ist ausschließlich für geschlossene Gruppen (Kindergarten, Hort, Grundschule) bis maximal 25 Kinder plus Betreuer vorgesehen. Bitte melden Sie sich als Gruppenleitung als einzelne Person an, Details werden anschließend per Email oder Telefon geklärt. In diesem spannenden Workshop für Kinder erkunden wir gemeinsam die faszinierende Welt der Wildkräuter! Wir starten mit einer aufregenden Kräuterwanderung, bei der die Kinder lernen, verschiedene essbare Pflanzen zu erkennen. Mit Spielen und Geschichten wird die Natur lebendig. Wir sammeln Wildkräuter und bereiten daraus leckere Snacks und kreative Kräuterrezepte zu. Die Kinder dürfen selbst mit anpacken und erleben, wie aus Pflanzen köstliche Speisen entstehen. Zum Abschluss toben wir uns kreativ aus, damit die Kinder auch etwas mit nach Hause nehmen können. Dieser Workshop fördert das Bewusstsein für die Natur und einen nachhaltigen Umgang mit ihr. Zudem wird die Teamfähigkeit gestärkt und die Kreativität gesteigert. Ein unvergessliches Erlebnis für kleine Entdecker!

Kursnummer 252-0654
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Gebühr: kostenlos
Lehrkraft: Esther Hirsch
NEU: Schotter, Kies und Küchenschelle Eine Lesereise durch die Heidelandschaft
Mi. 04.06.2025 18:00
Eching
Eine Lesereise durch die Heidelandschaft

In Kooperation mit dem Heideflächenverein Münchener Norden e.V. Auf den kargen Schotterböden der Münchner Ebene hat sich eine einzigartige Vielfalt an Pflanzen und Tieren entwickelt. Die Jahrhunderte alten Böden speichern mit ihrem Gras- und Baumbewuchs organisches Material und tragen so zum Klimaschutz bei. Sie glänzen zudem mit einem Blütenreichtum, der uns staunen lässt. Wir laden Sie ein, bei einem literarischen Spaziergang mit Zitaten aus interessanten Heidebüchern mehr über die spannende Geschichte dieser Landschaft  und ihre Bedeutung in der Gegenwart zu erfahren. Unter fachkundiger Leitung können Sie so ein bekanntes Stück Heimat neu kennenlernen.

Kursnummer 252-0472
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Gebühr: kostenlos
Lehrkraft: HeideHaus-Team
NEU: Exkursion: 95 Jahre Ismaninger Teichgebiet
Mi. 04.06.2025 19:00
Treffpunkt: Ismaninger Teichgebiet, Einlass (Westbecken)

Referent: Wolfgang Siering, OG Bayern Das zur Stromgewinnung angelegte Areal zählt zu den sieben international bedeutsamen Wasservogelgebieten Bayerns. Seit 1929 sind am Speichersee und den Teichen mehr als 280 Arten beobachtet und in den Archiven der Ornithologischen Gesellschaft in Bayern festgehalten. Jetzt im Frühjahr brüten Rohrsänger, Baumfalken und verschiedene Grasmücken. Später kommen Tausende von Wasservögeln, um hier zu mausern. Das Gebiet ist Drehscheibe für den Vogelzug und auch als Überwinterungshabitat bedeutend. Manfred Siering, Präsident der OG, wird an diesem Abend durch einen sonst nicht frei zugänglichen Teil des Teichgebiets führen. Hinweis: Keine Anmeldung notwendig Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei

Kursnummer 252-0462
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Gebühr: kostenlos
Für diese Veranstaltung ist keine Anmeldung notwendig.
NEU: Blumenkranz Kopfschmuck (inkl. Fotoshooting) Eltern und 1 Kind 3 - 10 J
Sa. 07.06.2025 14:00
Nandlstadt
Eltern und 1 Kind 3 - 10 J

Die Natur hält viele Schätze bereit. Vor allem im Sommer leuchten viele Blühpflanzen in den verschiedensten Farben. Gemeinsam möchten wir ein paar Blumen und Kräuter kennen lernen und daraus bunte Kränze flechten.So schön geschmückt gibt`s schließlich noch ein Fotoshooting und individuelle Fotos als Erinnerung. KEINE ERMÄSSIGUNG

Kursnummer 252-0762
NEU: Kreativwerkstatt mit dem Pferd - Foto mit deinem Lieblingspferd
Sa. 07.06.2025 17:00
Nandlstadt

Du wolltest schon immer ein gelungenes Bild mit dir und deinem Lieblingspony? Dann bist du hier genau richtig. Gemeinsam schmücken wir die Pferde und verschönern auch dein Outfit mit verschiedenen (Natur-) Materialien. Beim anschließenden Fotoshooting kannst du dich mit deinem vierbeinigem Liebling in Szene setzen und euch von eurer besten Seite zeigen. Anschließend wählen wir drei Fotos aus, die wir euch nach der Bearbeitung per Mail zusenden. Altersoffen (Kinder ab 4 Jahren - gerne in Begleitung der Eltern, ab 6 Jahren ohne Eltern) KEINE ERMÄSSIGUNG

Kursnummer 252-0761
NEU: Original Sardische Küche
Sa. 07.06.2025 17:30
Freising

Heute machen wir eine kulinarische Reise nach Sardinien. Die Kulinarik meiner Heimatinsel ist unterschiedlich – eine Meerseite und eine Landseite. Wir lernen beide Seiten kennen und genießen. Freuen Sie sich auf eine typisch sardische Pasta mit Fischsauce und Sa Panadas, ein besonderes Lammgericht, und Purceddu – ein Schweinebraten aus dem Ofen. In gemeinsamer Runde genießen wir unsere Köstlichkeiten und erfahren viel über Land und Leute.

Kursnummer 252-0850
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Gebühr: 61,00
NEU: Nachhaltig digital konsumieren - ONLINE Finden, was man sucht. Wie kann ich meine digitale Infrastruktur kompetent und nachhaltig nutzen?
Di. 10.06.2025 18:00
Live Online
Finden, was man sucht. Wie kann ich meine digitale Infrastruktur kompetent und nachhaltig nutzen?

Eine Veranstaltungsreihe der Verbraucherbildung durch die bayerischen Volkshochschulen und gefördert vom bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) Die Veranstaltungsreihe „Nachhaltig digital konsumieren“ setzt sich mit den Möglichkeiten und Grenzen der Digitalisierung in Bezug auf Nachhaltigkeit im weiten Feld des Konsums auseinander und will Verbraucher*innen dabei unterstützen, sozial-ökologisch nachhaltige Konsumentscheidungen treffen zu können. Google ist die meistgenutzte Suchmaschine der Welt. Normalerweise findet man innerhalb von Sekunden, was man zuvor eingetippt hat. Doch gerade, wenn es um Konsum geht, sind dort viele Werbepartner und Anzeigen zu sehen, die sich kaum von den „besten“ Ergebnissen unterscheiden lassen. Und nicht nur das: Selbst bei der gleichen Anfrage erhalten unterschiedliche Personen verschiedene Ergebnisse. In dieser Veranstaltung geht es darum, wie ich die beste Suchstrategie für mich finde, wie ich meine Daten schützen kann und welche Alternativen es gibt, um möglichst nachhaltig zu finden, was ich suche. Behandelt werden die Fragen wie: Welche Suchmaschinen gibt es? Wie kann ich meine Einstellungen im Browser dementsprechend anpassen? Aber auch: Wann ist eine KI hilfreich und wann sollte ich besser die Finger davon lassen? Referent: Gregor Biedermann, Dipl.-Betriebswirt (FH) & Anerkannter Trainer Verbraucherbildung für Internet und Datenschutz Melden Sie sich zu Vortrag und Diskussion mit unseren Experten und Expertinnen an und stellen Sie Ihre Fragen zum Thema!

Kursnummer 252-0572
NEU: Wie schütze ich mein Haus gegen Extremwetterereignisse? - ONLINE (wie Hitze, Regen und Flut)
Fr. 13.06.2025 12:30
Live Online
(wie Hitze, Regen und Flut)

In Kooperation mit der Energieberatung der Verbraucherzentrale Bayern e.V. Jede Bürgerin, jeder Bürger spürt die Veränderungen durch den Klimawandel. Extreme Wetterereignisse nehmen zu, sei es Hitzesommer, Starkregen oder Überschwemmungen. Der Vortrag gibt Tipps, wie Sie Ihr Wohnhaus mit geeigneten baulichen Maßnahmen an das Klima anpassen können, um Gebäudeschäden zu vermeiden. Zielgruppe: Interessierte und/oder betroffene HauseigentümerInnen, keine Vorkenntnisse erforderlich Referentin: Dipl.-Ing. (FH) Architektin Gisela Kienzle, Energieberaterin für die Verbraucherzentrale Bayern e.V. Hinweis: Die Teilnahme am Kurs ist kostenfrei, eine vorherige Anmeldung ist allerdings notwendig. Den Link zum Kurs bekommen Sie spätestens am Kurstag zu gesandt. Der Zugang zum virtuellen Raum der Veranstaltung ist erst möglich, nachdem die Anmeldung über das Anmeldeformular (edudip) erfolgt ist.

Kursnummer 252-0502
Wildkräuterwanderung
So. 15.06.2025 10:00
Treffpunkt: Park&Ride Parkplatz, Korbiniansbrücke

In Kooperation mit Kräuterwichtl Berglern Unsere geführten Wildkräuterwanderungen laden Dich ein, die verborgenen Geheimnisse der heimischen Flora zu erkunden. Unter der fachkundigen Leitung unserer erfahrenen Guides tauchen wir für 2,5 Stunden gemeinsam in die vielfältige Welt der Wildkräuter ein. Mit uns erlebst du die Natur in und um Freising auf eine ganz neue, aufregende Art und Weise. Ablauf: Nach einer herzlichen Begrüßung und einer kurzen Vorstellungsrunde brechen wir gemeinsam auf und erkunden die geheimnisvolle Welt der Wildkräuter. Dort eröffnet sich uns eine Vielfalt an Wildpflanzen, die darauf warten, von uns entdeckt zu werden. Doch Vorsicht ist geboten! Denn neben den nützlichen Kräutern gibt es auch giftigen Doppelgänger, die es zu erkennen gilt. Während unserer Erkundungstour teilen wir nicht nur unser Wissen über die Pflanzenwelt, sondern auch spannende Rezeptideen, wie Du die gesammelten Kräuter in köstliche Gerichte verwandeln kannst. Doch das ist noch nicht alles! Wir tauchen auch ein in die faszinierende Welt der Volksheilkunde und erfahren, warum unsere heimischen Wildkräuter so wertvoll und gesund für uns sind und was unsere Vorfahren alles über sie wussten. Auch gewähren wir Dir einen Einblick in geheimnisvolle Welt der mystischen Hexenkräuter. Diese uralten Pflanzen, die oft in Legenden und Mythen erwähnt werden, bergen faszinierende Geheimnisse. Bevor es losgeht, denke daran, Dich passend zur Witterung zu kleiden. Vielleicht packst Du auch einen Notizblock ein, um Deine persönlichen Entdeckungen festzuhalten. Sei bereit für ein unvergessliches Abenteuer voller neuer Erkenntnisse und unbeschreiblicher Naturerlebnisse! Hinweis: Kinder ab 6 Jahren nur in Begleitung eines Erwachsenen Während der Führung werden sowohl eine Gierschlimonade als auch Baguette mit Aufstrichen (mit z.B. Kräuterbutter oder Kräuterquark) zum probieren gereicht.

Kursnummer 252-0131
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Gebühr: 23,00
Erlebniswandern für alle Sinne 60+ Gemeinsam aktiv sein – weil´s gut tut!
Mo. 16.06.2025 18:00
Freising
Gemeinsam aktiv sein – weil´s gut tut!

Wir starten an der Volkshochschule Freising zu einer „bewegten“ Rundtour durch Freising. An verschiedenen Stationen werden Übungseinheiten angeboten (Mobilisation, Dehn- und Gleichgewichtsübungen, sowie je nach Witterung Barfußübungen und Wassertreten). Die Übungseinheiten umfassen jeweils ca. 20 Minuten. Gemeinsam treten wir den Rückweg zur Volkshochschule Freising e.V. an. (Übungsstationen: Amtsgerichtsgarten, Domberg, Rosengarten mit Kneippanlage)

Kursnummer 252-5715
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Gebühr: 18,00
Lehrkraft: Christine Lutz
Selbstbehauptungskurs Bambini „Einfach Stark“ (1. und 2. Klasse)
Sa. 21.06.2025 10:00
Freising
(1. und 2. Klasse)

Jedes 3. Kind und jeder 5. Jugendliche ist inzwischen Opfer von überfordernden Konfliktsituationen, (Cyber-) Mobbing oder sogar Gewalt. Mit diesem Training, nach dem Konzept von "Stark auch ohne Muckis"® aus der Praxis für die Praxis, lernen Kinder damit umzugehen! Für mehr Sicherheit und für eine gesunde und selbstbestimmte Zukunft! Mit interaktiven und mit einfachen Übungen erarbeiten wir Strategien, um Konflikte gewaltfrei zu lösen. Wir lernen: -Die richtige Körperhaltung, um mutig zu wirken -Was wir tun können, wenn wir beleidigt werden oder uns etwas weggenommen wird -Wie wir richtig Hilfe holen -Wie wir klar und deutlich kommunizieren, um ernst genommen zu werden Ernste Themen aber mit Spaß und Leichtigkeit vermittelt! Mehr Infos auf www.einfach-stark.eu. Hinweis: Der Kurs wird mit einem Online Elternabend ergänzt, der Termin folgt separat per E-Mail.Der Link für das Zoommeeting wird Ihnen direkt von der Lehrkraft zugesandt. KEINE ERMÄSSIGUNG! Ausnahme: Gebühr für Geschwisterkinder (ab dem 2. Kind): 29,00 EUR

Kursnummer 252-0350
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Gebühr: 39,00
Selbstbehauptungskurs Kids "Einfach Stark" (3. und 4. Klasse)
Sa. 21.06.2025 13:00
Freising

Jedes 3. Kind und jeder 5. Jugendliche ist inzwischen Opfer von überfordernden Konfliktsituationen, (Cyber-) Mobbing oder sogar Gewalt. Mit diesem Training, aus der Praxis für die Praxis, lernen Kinder damit umzugehen. Für mehr Sicherheit und für eine gesunde und selbstbestimmte Zukunft! Mit interaktiven und mit einfachen Übungen erarbeiten wir Strategien, um Konflikte wie Beleidigungen, Provokationen, Schubsen, Hauen oder Gewaltandrohung gewaltfrei zu lösen. Zusätzlich lernen wir: -Mehr Klarheit für unsere Kommunikation -Dinge, die uns schwerfallen, mit hoher Energie zu meistern -Unsere Gefühle sowie die der Mitmenschen einzuordnen -Aus der Opfer- bzw. Täterrolle zukommen Mehr Infos auf www.einfach-stark.eu. Hinweis: Die Veranstaltung wird im Anschluss bei Interesse durch einen Online-Elternabend ergänzt. Der Link für das Zoommeeting wird Ihnen direkt von der Lehrkraft zugesandt. KEINE ERMÄSSIGUNG!Ausnahme: Gebühr für Geschwisterkinder (ab dem 2. Kind): 29,00 EUR

Kursnummer 252-0352
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Gebühr: 39,00
Vorsorgevollmacht, Patientenverfügung Grundbegriffe - Erbrecht - ONLINE
Mo. 23.06.2025 18:30
Live Online

Was ist ein Vorsorgevollmacht, wie muss diese aussehen? Patientenverfügung, Hinterlegung, Form und Inhalt Grundbegriffe wie Berliner Testament, Pflichtteil, Vor- und Nacherbschaft und Nießbrauch werden erläutert und steuerliche Freibeträge und testamentarische Gestaltungen besprochen. Hinweis: Die Zugangsdaten zur Veranstaltung bekommen Sie spätestens am Tag der Veranstaltung zugesandt! KEINE ERMÄSSIGUNG!

Kursnummer 252-0542
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Gebühr: 16,00
Lehrkraft: Bertram Böhm
Walk & Burn – Outdoor Fitness
Mo. 23.06.2025 19:15
Freising

Dieser Walk ist die perfekte Mischung aus anspruchsvollen Fitnessübungen und einem erfrischenden Naturerlebnis. Wenn du bereits über ein mittleres Fitnesslevel verfügst und nach einem abwechslungsreichen Training suchst, das dir sowohl körperliche Herausforderung als auch Erholung bietet, dann bist du hier genau richtig! In einer motivierenden und entspannten Atmosphäre wirst du deine Fitness weiter steigern und gleichzeitig die Seele in der Natur baumeln lassen können. Unsere Wege sind abwechslungsreich, leicht hügelig, auch mal bergauf und werden der Jahreszeit entsprechend angepasst. Wir walken mit erhöhter Geschwindigkeit und schwungvollen Einsatz der abgewickelten Arme, kombinieren an unterschiedlichen Stationen funktionelle Übungen mit dem eigenen Körpergewicht, nutzen Parkbänke und Treppen. Dadurch hast du maximale Vorteile: Verbesserung deiner Kraft und Koordination, Kondition und du pusht deine Fettverbrennung nach oben. Das schnelle Gehen stärkt die Muskulatur von Beinen, Po, Becken und Bauch und erhöht die Elastizität von Sehnen und Bändern. Bewegung in der Natur hilft dir Stress abzubauen, dein Immunsystem zu stärken und dein Körpergewicht zu regulieren. Das Training findet bei jeder Witterung statt. Ausnahme starke Gewitter. Es wird ein Ersatztermin angeboten.

Kursnummer 252-5718
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Gebühr: 66,00
Lehrkraft: Manuela Abel
NEU: Nachhaltig digital konsumieren - ONLINE Große Anschaffung geplant: Welche digitalen Bewertungsplattformen helfen bei der nachhaltigen ...
Di. 24.06.2025 18:00
Live Online
Große Anschaffung geplant: Welche digitalen Bewertungsplattformen helfen bei der nachhaltigen ...

Eine Veranstaltungsreihe der Verbraucherbildung durch die bayerischen Volkshochschulen und gefördert vom bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) Die Veranstaltungsreihe „Nachhaltig digital konsumieren“ setzt sich mit den Möglichkeiten und Grenzen der Digitalisierung in Bezug auf Nachhaltigkeit im weiten Feld des Konsums auseinander und will Verbraucher*innen dabei unterstützen, sozial-ökologisch nachhaltige Konsumentscheidungen treffen zu können. Große Anschaffungen kosten nicht nur viel Geld, sie verbrauchen möglicherweise auch viel davon. Ein hoher Stromverbrauch, eine geringe Haltbarkeit und unmögliche Reparaturen können den Preis von Geräten auch noch im Nachhinein in die Höhe treiben. Außerdem bedeutet die Anschaffung eines teuren Geräts noch lange nicht, dass Menschenrechtsstandards in der Produktion eingehalten wurden oder ob man nur für den guten Namen zahlt. In dieser Veranstaltung geht es darum, wie Sie die nachhaltigsten Optionen für sich, den eigenen Geldbeutel und die Umwelt finden können. Ein besonderer Schwerpunkt liegt dabei auf den Möglichkeiten, die digitale Bewertungs- und Vergleichsplattformen bieten. Referent: Dr.-Ing. Till Zimmermann, Ressourcen- und Kreislaufwirtschaft, Emissionsberichterstattung Ökopol – Institut für Ökologie und Politik GmbH Melden Sie sich zu Vortrag und Diskussion mit unseren Experten und Expertinnen an und stellen Sie Ihre Fragen zum Thema!

Kursnummer 252-0573
HAPPY WALK – Outdoor Workout
Di. 24.06.2025 18:30
Freising

HAPPY WALK ist ein sanftes Outdoor - Ganzkörpertraining mit starker Wirkung. Ein Kurs der Körper und Seele in Einklang bringt. Frische Waldluft atmen, die Natur wahrnehmen und spüren. Ankommen bei dir. Den Alltag loslassen. Entschleunigen. Körperzeit. Beim Happy Walk gehen wir achtsam und bleiben stehen für unser Körper-Workout. Elemente aus Pilates, Faszien- und Rückentraining fördern deine Körperwahrnehmung. Deine Beweglichkeit, Kraft und Balance werden durch die fließenden Bewegungen geschult. Auf dem Rückweg lenken wir unseren Fokus auf das bewusste tiefe und fließende Atmen und eine entspannte Körperhaltung. Nach den Dehnungsübungen wirst du die Stunde auf jeden Fall entspannt, ausgeglichen und glücklich verlassen.

Kursnummer 252-5720
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Gebühr: 66,00
Freisinger Finale: Patientenverfügung und Vorsorgevollmacht Vorsorge treffen: „Vorsorgevollmacht, Betreuungsvollmacht und Patientenverfügung“
Mi. 25.06.2025 18:00
Freising
Vorsorge treffen: „Vorsorgevollmacht, Betreuungsvollmacht und Patientenverfügung“

In Kooperation mit der Hospizgruppe Freising e.V. Wir alle können durch Unfall, Krankheit oder Alter in die Lage kommen, dass wir wichtige Angelegenheiten unseres Lebens nicht mehr selbstverantwortlich regeln können. Sie sollten sich für diesen Fall gedanklich mit folgenden Fragen befassen: -Wer handelt und entscheidet dann für mich? -Was wird, wenn ich auf die Hilfe anderer angewiesen bin? -Wird dann mein Wille auch beachtet? Wir freuen uns über Ihr Kommen. Sie haben hier die Gelegenheit sich zu informieren und Fragen zu stellen, die Sie schon lange beschäftigen.

Kursnummer 252-0540
NEU: Vegane Bowls und Wraps – frisch-bunt-gesund
Do. 26.06.2025 18:00
Freising

Tauche ein in die kreative Welt der veganen Bowls und Wraps! In diesem spannenden Kochkurs lernen wir gemeinsam, wie du gesunde und leckere Mahlzeiten zauberst, die nicht nur gut aussehen, sondern auch fantastisch schmecken. Es geht darum, wie du mit frischen, saisonalen Zutaten bunte Bowls zusammenstellst, die voller Nährstoffe stecken. Du lernst verschiedene Kombinationen aus Getreide, Hülsenfrüchten, Gemüse und köstlichen Dressings aus Nussmus oder Tofu kennen. Außerdem erfährst du, wie du geschmackvolle Wraps mit verschiedenen Füllungen kreierst – perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein geselliges Abendessen. Am Ende des Kurses genießen wir unsere selbstgemachten Kreationen und nehmen viele neue Ideen mit nach Hause. Freu dich auf eine leckere rein pflanzliche Küche. Die im Kurs verwendeten Lebensmittel stammen, soweit möglich, aus regionalem, biologischem Anbau und fairem Handel

Kursnummer 252-0860
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Gebühr: 46,00
NEU: SUMMER SHAPE – Outdoor Bootcamp
Do. 26.06.2025 19:00
Freising

Bist du bereit für den ultimativen Fitnesskick? SUMMER SHAPE - Outdoor Bootcamp bringt dich in Bestform! Dieses energiegeladene Workout kombiniert kleine Läufe, Training an Parkbänken und Spielplatzgeräten und funktionelles Ganzkörpertraining (HIIT, Fitnessyoga) zu einer powervollen Stunde unter freiem Himmel. Egal ob du deine Ausdauer verbessern, deine Muskeln definieren oder einfach mit Spaß trainieren willst – hier bekommst du alles, was du für den perfekten Sommer-Body brauchst. Für alle Fitnesslevel geeignet Lasst uns gemeinsam schwitzen, durchziehen und den Sommer feiern! Melde dich jetzt an!

Kursnummer 252-5730
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Gebühr: 66,00
Lehrkraft: Michaela Abel
Willkommen zum Brotbackkurs Kooperation mit dem Freisinger Backhaus e.V.
Fr. 27.06.2025 16:00
Freising
Kooperation mit dem Freisinger Backhaus e.V.

Brot selbst backen ist ganz trendig! Rezepte dazu gibt es viele, aber die Zubereitung eines Sauerteiges ist für viele Hobbybäcker immer noch ein Rätsel. Gemeinsam wollen wir die geheimnisvolle Welt dieses wunderbaren Backhelfers erforschen. Er macht das Brot wohlschmeckend, sorgt für eine lockere Krume, mehr Volumen und längere Haltbarkeit. Sie erhalten in diesem Kurs umfassende theoretische Kenntnisse und können das Gelernte direkt in die Praxis umsetzen. Der Kurs besteht aus zwei Teilen. Am Freitag bereiten Sie nach der Theorie Ihren eigenen Sauerteig zu. Am Samstag verarbeiten Sie diesen zu zwei Roggenmischbroten und backen diese im Holzbackofen des Freisinger Backhauses. Das sorgt für noch mehr Geschmack! Die Zeit der Teigruhe und des Backens nutzen wir für ein gemeinsames Bäckerfrühstück und zum regen Austausch von Tipps und Tricks. Inhalt: Grundlagen zur Sauerteigherstellung und- führung, Einflüsse der Sauerteigführung auf Geschmack, Konsistenz und Frischhaltung, praktikable Techniken und Tipps zur optimalen Pflege, Auffrischung und Haltbarmachung von Sauerteig, backen von typischen Broten mit Roggensauerteig, ein gutes Maß an Theorie und jede Menge Praxis, ein gedrucktes Kurs-Script und ein Anstellgut (Sauerteigstarter) fürs Backen zu Hause. KEINE ERMÄSSIGUNG

Kursnummer 252-0900
NEU: on tour-Sommerliche verFührungen: Extragrüne Einblicke
Fr. 27.06.2025 17:00
Freising

In Kooperation mit der Staudengärtnerei extragrün Bei einer Führung durch die sommerliche Staudengärtnerei in Freising-Attaching zeigen wir, wie wir unser Sortiment an winterharten Stauden kultivieren, was bei der Verwendung von Stauden im eigenen Garten zu beachten ist und wie unsere Stauden "produziert" werden. Es gibt verschiedene Vermehrungsmöglichkeiten von Stauden, die an Beispielen erläutert werden. Wer mag, kann sich auch am Topfen von Stauden versuchen. Darüber hinaus gibt es Tipps zur Pflege von Stauden und Fragen zu diesem Thema werden gerne beantwortet. Wir laden zu einem entspannten und lehrreichen Wochenausklang in die sommerliche Gärtnerei ein! KEINE ERMÄSSIGUNG!

Kursnummer 252-0140
Wein Crashkurs "Spanien" - Basiswissen für Beginner
Fr. 27.06.2025 18:00
Freising

Entdecken Sie die feurige Welt der spanischen Weine und lernen Sie, was sie so einzigartig macht! Spanien, berühmt für seine charaktervollen Weine und faszinierenden Weinregionen, bietet eine Vielfalt, die von temperamentvollen Rotweinen bis hin zu eleganten Weißweinen reicht. In diesem Kurs zeigen wir Ihnen, wie Juniorsommeliers Weine verkosten und die feinen Unterschiede zwischen einem „guten“ und „schlechten“ Tropfen erkennen. Gemeinsam erkunden wir die berühmten spanischen Weinregionen wie Rioja, Ribera del Duero und Priorat und entdecken die typischen Rebsorten Spaniens wie Tempranillo, Garnacha und Albariño. Erleben Sie eine geführte Verkostung von 5-6 spanischen Weinen, bei der wir die Charakteristika und Aromenvielfalt der spanischen Weinkultur kennenlernen. Wasser, Baguette und die Verkostungsweine sind in den Materialkosten enthalten. Bitte benutzen Sie für die An- und Abreise öffentliche Verkehrsmittel oder einen privaten Shuttle. Don't drink and drive!

Kursnummer 252-0899
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