Luftiges Hefegebäck ist unglaublich vielseitig und ein MUSS zum Osterfrühstück. In der Veranstaltung zeige ich die geflochtenen Klassiker mit verschiedenen Flechttechniken – die Kür des Bäckerhandwerks. Fluffiges Osterbrot, würzige Focaccia, Zimtschnecken, Flechtgebäck mit Ei und in Hasenform darf natürlich nicht fehlen. Die umfassenden theoretischen Informationen sowie die Rezepte können mit Unterstützung des Bäckermeisters direkt vor Ort in die Praxis umgesetzt werden. Am Ende unseres Backabends ist noch genügend Zeit zum Austausch von Tipps und Tricks.