Ostern ohne Ei und Hase? Ja, das klappt! Gemeinsam kochen und backen wir leckere, rein pflanzliche Spezialitäten fürs Osterfrühstück. Wir backen einfaches luftiges Olivenbrot aus Hefeteig und Hefezopf mit Marzipanfüllung. Auf unsren selbstgebackenen Dinkelsemmeln schmecken leckere und frische Aufstriche aus Gemüse, Hülsenfrüchten und Grünkern. Wir braten kleine Linsenbällchen, backen zweierlei Quiche mit viel Gemüse und natürlich dürfen Rüblikuchen mit Frosting und veganer „Käse“kuchen nicht fehlen. Die verwendeten Lebensmittel stammen, soweit möglich, aus regionalem, biologischem Anbau und fairem Handel.