Programm

Krebshilfeverein Maria & Christoph e.V Gewichtsveränderung aufgrund von Medikamenten-wie kann die Ernährung gegensteuern

Dieses Kursangebot richtet sich an Menschen, die von der Krankheit betroffen sind bzw. deren Angehörige, die diese bei der Ernährung unterstützen möchten. Durch die finanzielle Hilfe des Krebshilfevereines Freising Maria & Christoph e.V. ist es uns möglich, diese Kurse deutlich günstiger anzubieten.
Menschen die an Krebs erkrankt sind verlieren häufig an Gewicht und leiden unter zunehmender, oft quälender Appetitlosigkeit. Dies erleben Betroffene und ihre nicht selten ratlosen Angehörigen. Die vorhandene bzw. fortschreitende Erkrankung, genauer gesagt der entzündliche Vorgang im Körper, schwächt nicht nur das Immunsystem, macht sie anfälliger für Infekte, sondern baut über längere Zeit auch Muskelmasse ab. Auch die chemotherapeutische, körperzehrende Behandlung ist oft mit Gewichtsverlust verbunden. Mangelnde Ernährung lässt diese lebenserhaltende "Chemo" noch schlechter vertragen. Häufig verändert sie auch das Geruchs- und Geschmacksempfinden, dabei soll der erkrankte Körper möglichst seine Muskelmasse und sein Gewicht erhalten, dies ist oberstes Ziel während der Erkrankungs- und Therapiephase. Zudem gibt die vertraute körperliche Konstitution dem Betroffenen psychisches Gleichgewicht und stärkt das so notwendige Selbstbewusstsein. Jetzt ist dringend eine aufbauende Ernährung angezeigt, die auch noch schmeckt. Dies wird durch Appetitlosigkeit und Übelkeit vereitelt. Doch was können Patienten außerhalb der Klinik oder zwischen den Chemo-Therapien tun?
Für Fragen steht Ihnen die Kursleiterin Antonie Sperrer, Tel: 08168-1810 oder antonie-sperrer@gmx.de gerne zur Verfügung.
Heute bereiten wir Speisen und Gerichte zu, die gehaltvoll und gesund sind. Mit schmackhaften Gemüsegerichten, wie Gemüsecurry mit Kokos, Knollensellerie mit Ananas, Mangoldgemüse und würzigem Aprikosen-und Papayachutney, sowie einfaches Brot ohne Hefe genießen wir ein ausgewogenes Mahl. Beim gemütlichen Speisen bleibt genügend Zeit für Erfahrungsaustausch. Für unsere Gerichte verwenden wir Lebensmittel, Kräuter und Gewürze, die die Speisen leicht verdaulich und für den Organismus wertvoll machen. Die im Kurs verwendeten Lebensmittel stammen, soweit möglich, aus biologischem Anbau und fairem Handel.
KEINE ERMÄSSIGUNG

Status: Plätze frei

Kursnr.: N0987

Beginn: Sa., 08.02.2020, 09:30 - 13:00 Uhr

Dauer: 1x

Kursort: vhs-Raum 107 - Schulküche - Kammergasse 12

Gebühr:

Kursgebühr7,00 €
Lernmittel-/Materialkosten10,00 €
Summe17,00 €

Mitzubringen / Material: Schürze, Geschirr-/Handtuch, Behälter für Reste, Freude am Kochen
Ermäßigungen gelten ausschließlich für die Kursgebühr.

vhs-Raum 107 - Schulküche, Kammergasse 12
Kammergasse 12
85354 Freising
vhs-Raum 108, Kammergasse 12
Kammergasse 12
85354 Freising

Datum
08.02.2020
Uhrzeit
09:30 - 13:00 Uhr
Ort
Kammergasse 12, vhs-Raum 107 - Schulküche - Kammergasse 12


  • Sperrer Antonie


vhs Freising e.V.

Kammergasse 12

85354 Freising

Tel:  08161 / 4907 - 0

E-Mail: vhs@vhs-freising.org

Öffnungszeiten

Montag:         09:00 - 12:30 Uhr

Dienstag:       09:00 - 12:30 Uhr

Mittwoch:      09:00 - 12:30 Uhr

Donnerstag:  15:00 - 18:30 Uhr

Freitag:         09:00 - 12:30 Uhr