Ohne Tradition gibt es keine Innovation. Heute kochen wir traditionelle sizilianische Gerichte mit einer Prise Innovation in der vegetarischen Version. Freuen Sie sich auf Gemüsegerichte, wie Caponata (Auberginengericht), Asparagi a modo mio (Spargelgericht), Tartellette al porro (Lauchtörtchen), Bavette con salsa di peperoni (Bavette mit Paprikasoße), sedano rapa crocante con salsa die avocado (knuspriger Knollensellerie mit Avocadosoße) und Couscous alla Mazarese. Mit einem „piccolo dolci“ beenden wir unseren Kochabend. Buon Appetito

Status:

Kursnr.: S0925

Beginn: Sa., 12.06.2021, 18:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 1x

Kursort: vhs-Raum 107, Schulküche - Kammergasse 12

Gebühr:

Kerngebühr	21,00 €
Lernmittel-/Materialkosten	18,00 €
Summe	39,00 €

Mitzubringen / Material: Schürze, Geschirr-/Handtuch, Behälter für Reste, Freude am Kochen
Ermäßigungen gelten ausschließlich für die Kursgebühr.