Gesellschaft

Osterbrunch - vegan

Zusammen gestalten wir einen vielfältigen Osterbrunch, bei dem Sie nichts vermissen werden. Aus Karotten wird ein "Lachsersatz". Dazu gibt es einen "Kein-Ei-Salat" und ein veganes Omelett sowie leckeren Rühr-Tofu, den Sie einfach zu Hause nachkochen können. Frisch gebackenes Brot mit feinen Aufstrichen aus Hülsenfrüchten, Gemüse oder Obst ergänzen den Brunch. Eine feine Bärlauch-Kräutersuppe, Kartoffeln und Spargel mit einem herzhaften Bratling aus Bohnen oder Kichererbsen mit Sauce Hollandaise oder Bearnaise, dazu ein passender saisonaler Salat, können die Hauptspeise werden. Natürlich darf ein Osterfladen oder Hefezopf nicht fehlen und der geht vegan so einfach, dass Sie überrascht sein werden. Die im Kurs verwendeten Lebensmittel und Zutaten stammen, soweit möglich, aus regionalem, biologischem Anbau und fairem Handel.

Status: Anmeldung möglich

Kursnr.: P0808

Beginn: Mi., 25.03.2020, 18:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 1x

Kursort: vhs-Raum 107, Schulküche - Kammergasse 12

Gebühr:

Kursgebühr21,00 €
Lernmittel-/Materialkosten18,00 €
Summe39,00 €

Mitzubringen / Material: Schürze, Geschirr-/Handtuch, Behälter für Reste, Freude am Kochen
Ermäßigungen gelten ausschließlich für die Kursgebühr.


Datum
25.03.2020
Uhrzeit
18:00 - 21:30 Uhr
Ort
vhs-Raum 107, Schulküche - Kammergasse 12




vhs Freising e.V.

Kammergasse 12

85354 Freising

Tel:  08161 / 4907 - 0

E-Mail: vhs@vhs-freising.org

Öffnungszeiten

Montag:         09:00 - 12:30 Uhr

Dienstag:       09:00 - 12:30 Uhr

Mittwoch:       09:00 - 12:30 Uhr

Donnerstag:  15:00 - 18:30 Uhr

Freitag:          09:00 - 12:30 Uhr