Gesellschaft

Ostara - Die Die Neun-Kräuter-Suppe oder Gründonnerstagssuppe Ostereier natürlich färben und mit Wildkräutern verzieren

Schon die Germanen und Kelten bereiteten im Frühjahr eine kräftigende Kräutersuppe zu. Dabei entzündeten diese Völkergruppen die Frühlingsfeuer (heute Osterfeuer), verehrten die Erdgöttin "Ostara" oder "Freya" und bereiteten dazu die Neun-Kräuter-Suppe zu. Nach der Christianisierung wurde daraus die Gründonnerstagssuppe mit den verschiedensten Wildkräutern, die im Frühjahr zu finden sind. Die Wildkräuter für die Suppe bringe ich mit. Vor der Zubereitung erkläre ich die Kräuter und deren Wirkungsweise. Dazu werden wir noch gemeinsam Ostereier mit Naturfarben (aus Zwiebelschalen, Brennnessel, Kurkuma) natürlich färben und mit den Wildkräutern verzieren. Jeder Teilnehmer nimmt Mustereier mit nach Hause.

Status: Plätze frei

Kursnr.: P0802

Beginn: Sa., 21.03.2020, 09:30 - 13:00 Uhr

Dauer: 1x

Kursort: vhs-Raum 107, Schulküche - Kammergasse 12

Gebühr:

Kursgebühr21,00 €
Lernmittel-/Materialkosten8,00 €
Summe29,00 €

Mitzubringen / Material: Schürze, Geschirr-/Handtuch, Behälter für Reste, Freude am Kochen
Ermäßigungen gelten ausschließlich für die Kursgebühr.


Datum
21.03.2020
Uhrzeit
09:30 - 13:00 Uhr
Ort
vhs-Raum 107, Schulküche - Kammergasse 12




vhs Freising e.V.

Kammergasse 12

85354 Freising

Tel:  08161 / 4907 - 0

E-Mail: vhs@vhs-freising.org

Öffnungszeiten

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