Gesellschaft

Kraut - das bayerische Superfood Zu Hause in Bayern

Wer denkt bei Vitaminen schon an Sauerkraut? Alle Kohlsorten wie Weißkraut, Blaukraut, Wirsing, Blumenkohl, Brokkoli und Chinakohl haben eines gemeinsam: Sie sind gespickt mit Vitaminen und Mineralstoffen; wobei bestimmte Kohlsorten sogar die Vitaminbomben aus der Obstecke in den Schatten stellen. Zudem sind alle Krautsorten aus heimischem Anbau verfügbar. Kurze Wege und günstige Preise kennzeichnen das "Superfood". Daraus lassen sich sehr schmackhafte Gerichte zaubern. Wir kochen eine Blaukrautcremesuppe mit Portwein, Wirsing aus dem Ofen, Sauerkraut-Hackfleisch-Strudel mit Joghurtsauce und einen Weißkrautsalat mit Orange und Kidneybohnen.

Status: Plätze frei

Kursnr.: N0838

Beginn: Mo., 21.10.2019, 18:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 1x

Kursort: vhs-Raum 107 - Schulküche - Kammergasse 12

Gebühr:

Kursgebühr21,00 €
Lernmittel-/Materialkosten14,00 €
Summe35,00 €

Mitzubringen / Material: Schürze, Geschirr-/Handtuch, Behälter für Reste, Freude am Kochen
Ermäßigungen gelten ausschließlich für die Kursgebühr.

vhs-Raum 107 - Schulküche, Kammergasse 12
Kammergasse 12
85354 Freising
vhs-Raum 108, Kammergasse 12
Kammergasse 12
85354 Freising

Datum
21.10.2019
Uhrzeit
18:00 - 21:30 Uhr
Ort
Kammergasse 12, vhs-Raum 107 - Schulküche - Kammergasse 12




vhs Freising e.V.

Kammergasse 12

85354 Freising

Tel:  08161 / 4907 - 0

E-Mail: vhs@vhs-freising.org

Öffnungszeiten

Montag:         09:00 - 12:30 Uhr

Dienstag:       09:00 - 12:30 Uhr

Mittwoch:      09:00 - 12:30 Uhr

Donnerstag: 15:00 - 18:30 Uhr

Freitag:          09:00 - 12:30 Uhr