Gesellschaft

Brot - Genuss bis zum letzten Scherzl

Wegwerfen von Brot wurde in früheren Jahren als Brotfrevel bezeichnet, worauf eine göttliche Strafe stand. Heute werden in Europa drei Millionen Tonnen Brot pro Jahr weggeworfen! Deutschland ist mit 500.000 Tonnen Brotabfall pro Jahr leider auch "vorne dabei"! In diesem Kurs gibt es zahlreiche Tipps und Ideen, um mit diesem Lebensmittel und damit einer großen Menge an Ressourcen achtsam umzugehen. Mit dem richtigen Wissen und Können werden daraus köstliche Gerichte wie z.B. eine Panadl-Suppe, Goldwürfel als Suppeneinlage, Brotauflauf und ein raffinierter Ofenschlupfer. Sie erhalten Tipps zum Einkauf, richtige Lagerung von Brot und weitere praktische Tipps für die Verwertung von altem Brot.

Status: Plätze frei

Kursnr.: N0856

Beginn: Mo., 20.01.2020, 18:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 1x

Kursort: vhs-Raum 107 - Schulküche - Kammergasse 12

Gebühr:

Kursgebühr21,00 €
Lernmittel-/Materialkosten12,00 €
Summe33,00 €

Mitzubringen / Material: Schürze, Geschirr-/Handtuch, Behälter für Reste, Freude am Kochen
Ermäßigungen gelten ausschließlich für die Kursgebühr.

vhs-Raum 107 - Schulküche, Kammergasse 12
Kammergasse 12
85354 Freising
vhs-Raum 108, Kammergasse 12
Kammergasse 12
85354 Freising

Datum
20.01.2020
Uhrzeit
18:00 - 21:30 Uhr
Ort
Kammergasse 12, vhs-Raum 107 - Schulküche - Kammergasse 12




vhs Freising e.V.

Kammergasse 12

85354 Freising

Tel:  08161 / 4907 - 0

E-Mail: vhs@vhs-freising.org

Öffnungszeiten

Montag:         09:00 - 12:30 Uhr

Dienstag:       09:00 - 12:30 Uhr

Mittwoch:      09:00 - 12:30 Uhr

Donnerstag: 15:00 - 18:30 Uhr

Freitag:          09:00 - 12:30 Uhr