Gesellschaft

Ayurveda 4-Jahreszeiten-Kochworkshop

"Basisch-vegane Frühlingsküche"

neuer Kurs

Der Frühling ist die Zeit der Reinigung, der Körper will sich von angesammelten Schlackenstoffen des Winters befreien. Steigende Temperaturen, Feuchtigkeit und Frühjahrsregen verflüssigen die angesammelten Pfunde und schwächen gleichzeitig unsere Verdauungskraft, deshalb ist eine leichte Ernährung besonders wichtig. Heute wollen wir verschiedene Gerichte, Beilagen und Chutneys zubereiten, wie Allerlei Frühlingssuppe, Mungobohnensuppe, Dinkelreis mit Kräutern, orientalische Kräuterzwiebel, Basilikum-Chutney und süßes Dörraprikosenkompott. Diese Gerichte enthaltenen viele Mineralien, Vitamine, Gewürze und Kräuter und „schalten“ unseren Stoffwechsel in „Frühlingsmodus“. Die im Kurs verwendeten Lebensmittel und Zutaten stammen, soweit möglich, aus regionalem, biologischem Anbau und fairem Handel.

Status: Plätze frei

Kursnr.: S0800

Beginn: Do., 15.04.2021, 18:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 1x

Kursort: vhs-Raum 107, Schulküche - Kammergasse 12

Gebühr:

Kursgebühr21,00 €
Lernmittel-/Materialkosten20,00 €
Summe41,00 €

Mitzubringen / Material: Schürze, Geschirr-/Handtuch, Behälter für Reste, Freude am Kochen
Ermäßigungen gelten ausschließlich für die Kursgebühr.


Datum
15.04.2021
Uhrzeit
18:00 - 21:30 Uhr
Ort
vhs-Raum 106, Kammergasse 12




vhs Freising e.V.

Kammergasse 12

85354 Freising

Tel:  08161 / 4907 - 0

E-Mail: vhs@vhs-freising.org

Öffnungszeiten

Montag:         09:00 - 12:30 Uhr

Dienstag:       09:00 - 12:30 Uhr

Mittwoch:       09:00 - 12:30 Uhr

Donnerstag:  15:00 - 18:30 Uhr

Freitag:          09:00 - 12:30 Uhr