Unsere Lehrkräfte
/ Petra Weßner
Backen war schon immer meine Leidenschaft. Seit meine Kinder auf der Welt sind, haben sie immer einen besonderen Geburtstagskuchen bekommen z.B. Zug, Schiff, Barbie, Autoscooter etc. Natürlich nicht in dieser Perfektion wie heute. So wusste ich damals nicht, dass es Fondant gibt. Es gab kein Internet und somit auch nicht diese Vielfalt an Informationen.
Vor 5 Jahren stieß ich auf das Internetforum Torten-Talk, das mich auf der Stelle in seinen Bann zog. Über Wochen saß ich jede Nacht vor meinem PC und starrte mit offenem Mund die Bilder an... Da war es um mich geschehen.

Seither belegte ich zahlreiche Kurse und heute bin ich so weit, dass ich mein Wissen und meine Erfahrung weiter geben kann.

Beruf: Cakedesignerin, Hobbybäckerin


Kurse der Lehrkraft



vhs Freising e.V.

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85354 Freising

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