Unsere Lehrkräfte
/ Silvia Hölzlwimmer-Ruff
Silvia Hölzlwimmer-Ruff ist eine waschechte Münchnerin, die das traditionelle Handwerk des Bierbrauens beim Schweinsbräu gelernt hat. Diese ökologische Brauerei befindet sich in Herrmannsdorf, nahe Glonn in Oberbayern (Herrmannsdorfer Landwerkstätten). Seit Jahren begleitet die offizielle Gästeführerin der Landeshauptstadt München Touristen, Zuagroaste oder Einheimische auf ihren geschichtlichen und kulinarischen Rundgängen.

Regelmäßig veranstaltet Silvia Hölzlwimmer-Ruff Bierseminare und weiht Interessierte in die Kunst des Bierbrauens ein.

Beruf: Übersetzerin, Bierbrauerin, Gästeführerin der LH-München


Kurse der Lehrkraft



vhs Freising e.V.

Kammergasse 12

85354 Freising

Tel:  08161 / 4907 - 0

E-Mail: vhs@vhs-freising.org

Öffnungszeiten

Montag:         09:00 - 12:30 Uhr

Dienstag:       09:00 - 12:30 Uhr

Mittwoch:      09:00 - 12:30 Uhr

Donnerstag: 15:00 - 18:30 Uhr

Freitag:          09:00 - 12:30 Uhr